高效液相色谱法测定日化用品中苏丹红类着色剂

应用高效液相色谱法测定了日化用品中苏丹红类着色剂（包括苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ）的含量。样品用丙酮-乙腈（1＋3）混合溶液提取后,经ZORBAX Eclipse XDB-C_8色谱柱分离,以不同体积比的甲酸-水（0.1＋99.9）溶液和甲酸-乙腈（0.1＋99.9）溶液为流动相梯度洗脱,用二极管阵列检测器检测。苏丹红Ⅰ的检...     

红腐乳及含油着色食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ的高效液相色谱法测定

建立了凝胶色谱净化、高效液相色谱检测红腐乳等含油及着色食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ的方法.用V(正己烷或乙酸乙酯):V(环己烷)=1:1提取检测食品中的苏丹红,经凝胶色谱(GPC)去除样品中分子量较大的油脂和天然色素等干扰物后,用HPLC-DAD检测.该方法在浓度0.1～20mg/L有良好的线性关系,苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ的相关系数分别为0.9999,0.9999,0.9981,0.9900;回收率在70%～96%;检出低限为7.8μg/kg.     

高效液相色谱法测定禽蛋产品中苏丹红类染料

采用高效液相色谱法测定了禽蛋产品中苏丹红类染料,包括苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ及对位红的残留量。试样中苏丹红类染料用丙酮萃取,用固相萃取法将萃取液通过MAX柱达到进一步的分离和提纯。MAX柱经过用甲醇、氢氧化钠及乙酸乙酯先后淋洗后,最终用由乙酸乙酯、甲醇及甲酸组成的淋洗剂淋洗。用氮气吹干洗出液,残渣用乙腈浸取,所得溶液经滤膜过滤后供HPLC测定。方法的检出限为0.1 mg.L-1,以咸蛋样品为基体分别加入0.25和1.0 mg.kg-1的5种苏丹红类染料的标准作了回收试验,所得回收率结果在76%~92%之间,也作了方法的精密度试验,所得相对标准偏差(n=5)均小于4.5%。     

对食品中苏丹红检测标准的改进

在高效液相色谱法(HPLC)测定食品中苏丹红染料的标准方法(GB/T 19681-2005)中规定试样经处理后溶于丙酮中,而苏丹红染料标准则用正己烷溶解.试验发现:苏丹红染料在上述两种不同的溶剂中进行HPLC测定时,同样浓度的染料得出的出峰时间和峰面积显著不同.按原标准的方法,由于试样及标准所用溶剂不同,造成定性及定量检测结果的明显偏差.因此各标准染料用正己烷溶解后须先转换成丙酮溶液方能用于制作标准曲线.经这一改进后,各染料在0.15～4.0 mg·L-1线性范围内的相关系数均大于0.999.测定值的相对标准偏差均小于5%,回收率达90%以上.     

分子印迹固相萃取-高效液相色谱法测定食品中苏丹红Ⅰ-Ⅳ

以苏丹红Ⅰ为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体合成了苏丹红分子印迹聚合物,作为固相萃取吸附剂,用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定。样品经乙腈提取,所得提取液分子印迹固相萃取柱,然后用乙醇-正己烷（1+1）溶液作洗脱剂将苏丹红洗下,收集洗出液供高效液相色谱测定。结果表明:聚合物对印迹分子具有很好的亲和性和特异选择性。方法的线性范围为0.5～15 mg·L^-1,检出限（3S/N）为4μg·kg^-1。以辣椒粉和辣椒酱为基体,在3个浓度水平下做加标回收试验,回收率在70.3%～85.5%之间,测定值的相对标准偏差（n=5）低于6.0%。     

单扫描示波极谱法测定食品中禁用色素苏丹红Ⅰ

在pH 10硼砂缓冲介质中,苏丹红Ⅰ产生一个峰电位在-0.95 V(vs.SCE)的灵敏的吸附还原极谱波.其峰电流的一阶导数值(I'p)与苏丹红Ⅰ的质量浓度在0.1～2.0 mg·L-1范围内呈线性关系,检出限为0.01 mg·L-1.应用此方法分析了辣椒酱及腐乳等试样,均未测出苏丹红Ⅰ,以此试样为基体加入苏丹红Ⅰ标准溶液做回收试验,测得回收率在95.3%～103.0%之间.     

固相萃取-毛细管柱气相色谱-质谱测定土壤和蔬菜中三唑酮残留量

提出固相萃取分离,毛细管柱气相色谱和质谱联用法测定土壤及蔬菜中三唑酮的残留量.试样用乙腈提取,所得提取液在80℃吹氮至近干,并加正己烷2 mL溶解残渣.此溶液流经填充酸性氧化铝的固相萃取小柱,用正己烷-丙酮(2+1)混合溶剂淋洗小柱,使土壤样品中存在的硫磺与需测定的三唑酮分离.用正己烷一丙酮(1+3)混合溶剂将三唑酮从小柱上解吸洗下,所得洗出液蒸发浓缩,用正己烷定容为5.0 mL供GC-MS分析用.测定中用三唑酮标准溶液制备浓度范围在0.006～1.44 mg·L-1之间的标准曲线.方法的检出限(3S/N)为0.001 mg·kg-1.在3个浓度水平上对方法的回收及精密度作了试验,测得其回收率及相对标准偏差(n=5)依次在84%～92 9,5及1.93%～4.04%之间.     

高效液相色谱法测定食品中禁用色素苏丹红Ⅰ-Ⅳ和对位红

采用高效液相色谱法测定食品中禁用色素苏丹红Ⅰ一Ⅳ和对位红.以乙腈为提取剂,超声波提取样品中苏丹红Ⅰ一Ⅳ和对位红.以ZORBAX SB-C18>柱(4.6 mm×150 mm,5μm)为分离柱,乙酸(1 999)溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速为1 mL·min-1,检测波长为485nm的条件下进行检测.苏丹红、对位红的回收率为90%～98%,相对标准偏差小于5%,苏丹红和对位红的检出限均为0.01μg·g-1,苏丹红和对位红的质量浓度在0.2～2.0 mg·L-1范围内呈线性.     

凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定辣椒制品中的苏丹红染料

取适量辣椒制品样品用环己烷-丙酮(3+1)混合液超声提取后,离心分离,取上清液,蒸至近干,用环己烷-乙酸乙酯(1+1)混合液溶解并定容至10mL。用凝胶渗透色谱法(GPC)净化,用环己烷-乙酸乙酯(1+1)混合液淋洗,收集22~30min之间的流出液,于40℃吹氮蒸干,用乙腈-水(8+2)溶液定容至1mL。用Waters Symmetry C18柱分离,用不同比例的水及乙腈的混合液进行梯度淋洗。用二极管阵列检测器(PDA)在波长478nm(苏丹红Ⅰ)及520nm(苏丹红Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ)处进行检测,上述4种染料的线性范围均在0.1~5mg·L-1之间。4种染料在辣椒油中的检出限为0.02mg·kg-1,在辣椒酱及辣椒粉中的检出限均为0.005mg·kg-1。用标准加入法测得方法的回收率在79.5%~93.8%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.9%~8.3%之间。     

高效液相色谱法测定果汁和果蔬中柑橘红2号染料

应用高效液相色谱法测定果汁、果蔬中柑橘红2号染料的含量。样品用丙酮-正己烷(1+3)混合溶剂提取,提取液于45℃蒸发至干。用甲酸-乙腈(0.5+99.5)溶液(经正己烷饱和)溶解残渣,正己烷脱脂。以Agilent TC C18色谱柱为分离柱,以乙腈与甲酸(0.1+99.9)溶液按体积比92比8混合作为流动相,用二极管阵列检测器在波长508 nm处进行测定。柑橘红2号染料的质量浓度在0.25~10.0 mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)为0.1 mg·kg-1。以果汁、鲜橙和胡萝卜样品为基体,加入3种不同浓度水平的柑橘红2号标准溶液做回收试验,测得回收率在96.3%~104.0%之间,相对标准偏差(n=6)在1.0%~3.6%之间。     

高效液相色谱法测定猪肉脯中胭脂虫红的含量

提出了高效液相色谱法测定猪肉脯中胭脂虫红含量的方法。试样用2mol·L-1盐酸溶液提取,加入甲醇,离心分离,取上清液经SPE柱净化后,以C18色谱柱为固定相,以乙腈与0.5%(体积分数)磷酸溶液以体积比80比20组成的混合液为流动相进行色谱分离,在检测波长275nm处进行测定。胭脂虫红的质量浓度在0.5~50mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.15mg·kg-1。以猪肉脯样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在89.0%~97.8%之间,相对标准偏差(n=6)在2.4%~3.9%之间。     

液相色谱-串联质谱法测定浓缩胡萝卜汁中8种苏丹类染料

提出了液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩胡萝卜汁中苏丹橙G、苏丹红G、苏丹红7B、苏丹黄、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等8种苏丹类染料含量的方法。样品经正己烷提取,于39℃旋转蒸发至近干,氮气吹干后用1mL乙腈和0.1%(体积分数,下同)甲酸(1+1)混合液溶解。采用Hypersil GOLD色谱柱(50mm×2.1mm,1.9μm)为分离柱和以不同比例的0.1%甲酸和甲醇混合液为流动相作梯度淋洗,采用多反应监测正离子模式监测。8种苏丹类染料的质量浓度均在30～100μg.L-1范围内呈线性,测定下限(10S/N)在5～30μg.kg-1之间。在3个浓度水平下做加标回收试验,回收率在72.0%～96.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在6.2%～9.6%之间。     

液相色谱-串联质谱法快速检测番茄制品中苏丹红

采用HPLC/MS-MS鉴定和检测番茄制品中苏丹红染料Ⅰ～Ⅳ。番茄制品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,经正己烷加乙酸溶液提取,氧化铝柱净化,再用二氯甲烷洗脱苏丹红,经浓缩至干,流动相定容,液相色谱串联质谱测定,外标法定量。将已用HPLC法测定过的10个可疑样品,用该方法进行检测,结果有4个检了苏丹红Ⅰ。采用本方法检测苏丹红Ⅰ～Ⅳ,检测限均可达到1.0μg/kg,在添加浓度1～100μg/kg之间线性关系良好,相关系数(r)均>0.9990,对于1、5、10μg/kg水平添加回收率在72.3%～103%之间,相对标准偏差在2.5%～9.8%之间。     

层析净化-气相色谱-质谱法测定烟叶中6种邻苯二甲酸酯

采用层析净化-气相色谱-质谱法测定烟叶中6种邻苯二甲酸酯的含量。烟叶样品经正己烷-丙酮(1+1)溶液超声提取,过硅胶层析柱,以正己烷-丙酮(9+1)混合液洗脱净化,在气相色谱分离中用DB-5MS毛细管柱为固定相,在质谱分析中采用选择离子监测模式。6种邻苯二甲酸酯的质量浓度均在0.02~10.0mg·L~(-1)范围内与其峰面积呈线性关系。方法用于烟叶样品分析,加标回收率在81.6%~107%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在3.2%~9.8%之间。     

气相色谱-质谱法测定胶基型嚼烟中烟碱的含量

取(1.42±0.01)g的试样5粒,溶解在5 mol·L-1氢氧化钠溶液8 mL和含内标的正己烷40 mL中,磁力搅拌110 min,静置20 min。取上层萃取液2 mL,用无水硫酸钠干燥,过0.22μm有机相滤膜。所得溶液采用DB-5MS色谱柱进行气相色谱分离。质谱分析采用选择离子监测模式。烟碱的线性范围为4.00~200 mg·L-1,检出限(3s)为0.19 mg·L-1。按标准加入法进行回收试验,回收率在91.0%~96.1%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于3.0%。     

反相高效液相色谱法检测辣椒酱中的苏丹红染料

采用反相高效液相色谱法检测辣椒酱中的苏丹红染料．辣椒酱经正己烷-丙酮溶剂提取,用氧化铝层析柱进行固相萃取净化,用紫外可见光检测器检测,选择ZorbaxSB—C18色谱柱检测苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ,加标回收率为91％～95％,测定结果的相对标准偏差为0．89％～1．79％。     

离子交换柱分离-火焰原子吸收光谱法间接测定钢铁中磷

在试样溶解过程中,加入氢氟酸与高氯酸,蒸发使硅以SiF4状态除去,并蒸发至高氯酸冒烟使磷氧化为正磷酸离子(PO43-).分取部分试样溶液,用离子交换分离法将PO43-与大量铁(Ⅲ)及其他共存的阳离子分离.收集淋洗液于容量瓶中,加入已知过量的铅标准溶液使生成磷酸铅沉淀.用火焰原子吸收光谱法测定溶液中过量的铅离子,从而间接求得试样中磷的含量.吸光度与磷的质量浓度在2.0 mg·L-1以内呈线性关系.方法的检出限为5.9/μg·L-1,应用此方法测定了3件标准样品的磷含量,测得结果与证书值相符,分析结果的相对标准偏差(n=11)在1.7%～4.0%之间.     

凝胶净化/高效液相色谱-串联质谱法检测辣椒制品及肉制品中多种脂溶性着色剂

建立了凝胶渗透色谱净化/高效液相色谱-串联质谱测定辣椒制品和肉制品中苏丹橙G、甲基黄、对位红,柑桔红2号,苏丹红G,苏丹Ⅰ,苏丹Ⅱ,苏丹Ⅲ,苏丹红7B,苏丹红B和苏丹Ⅳ的分析方法。样品经乙酸乙酯或乙腈-乙酸乙酯溶液提取后采用凝胶渗透色谱净化,通过ACQUITY HPLC BEH C18色谱柱以体积分数0.1%甲酸-体积分数0.1%甲酸甲醇溶液作流动相梯度洗脱分离,采用多反应监测模式进行检测。目标分析物使用同位素内标苏丹Ⅰ-D5和苏丹Ⅳ-D6定量,11种待测物质量浓度在10~500 ng/mL范围呈良好线性关系,相关系数大于0.99,方法的定量下限均达到5μg/kg。空白样品在5,10,20μg/kg 3个加标水平下的平均回收率为80.7%~100.9%,相对标准偏差(n=10)均小于10%。     

应用凝胶色谱与固相萃取净化技术检测食品中6种禁用染料

建立了固相萃取净化和凝胶色谱净化两种前处理方法,应用高效液相色谱串联质谱法同时测定了食品中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ和Ⅳ,对位红、罗丹明B 6种禁用染料。根据不同的净化技术,分别选用甲醇和乙酸乙酯-环己烷(1:1,V:V)作为提取溶剂,利用C8色谱柱(1.8μm,3.0×100 mm)分离,电喷雾串联四极杆质谱ESI源,在多反应监测模式下对6种禁用染料进行检测。用相萃取净化方法苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ和对位红的检出限为0.005 mg/kg,罗丹明B的检出限为0.002 mg/kg;疑胶色谱净化方法苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ和对位红的检出限为0.010 mg/kg,罗丹明B的检出限为0.005 mg/kg。通过比较两种净化方法在检测复杂基质中的实际应用,固相萃取净化法在去除大分子物质、天然色素方面的效果好于凝胶色谱净化法。     

高效液相色谱法测定橡胶及其制品中16种多环芳烃

经粉碎的橡胶样品用正已烷及丙酮(1+1)的混合溶剂萃取,所得萃取液蒸至近干后加入正己烷2 mL溶解残渣,将溶液经硅胶固相萃取柱分离并净化,吸附于柱上的多环芳烃用由正己烷及二氯甲烷(3+2)组成的淋洗液解吸,洗出液蒸至近干加入一定量的内标溶液使之溶解并用高效液相色谱法测定.选用LC-PAH色谱柱作固定相,用乙腈和水以不同比例混合的溶液作为流动相进行梯度淋洗,紫外检测器的测定波长为210 nm,以苝-d12作为内标进行定量测定,在优化的试验条件下16种多环芳烃可有效分离并测定.研究结果表明:16种多环芳烃的检出限(3S/N)、平均回收率及测定值的相对标准偏差(n=7)依次在0.05～0.10 mg·L-1,65.1%～101.7%及1.8%～7.3%之间.