亚硝酸盐和硝酸盐检测方法的研究进展

亚硝酸盐和硝酸盐与人类的生产生活及个体的健康息息相关,人类的生产活动更使得亚硝酸盐和硝酸盐普遍存在于自然环境中,因此对它们进行有效检测显得十分重要。近十几年来,各种先进的检测技术应用于亚硝酸盐和硝酸盐的检测中,发展出了形式多样的检测方法。对各种不同检测方法的分析并对其优点和缺点进行了总结,以便于在实际工作中根据不同的需要选择合适的检测方法,也为今后探索更为有效的检测方法提供实际的指导。     

HPLC荧光法快速检测食品中的NaNO2

建立了HPLC荧光检测法测定不同食品中的NaNO2。碱性条件下以乙酸锌作为蛋白质沉淀剂纯化提取NaNO2。以C8柱作为分析柱,反相C18柱作为预柱,流动相V(水)∶V(乙腈)=60∶40,荧光检测器在激发波长375 nm发射波长415 nm条件下检测,相关系数r=0.9999,方法检出限为0.01 mg/kg,回收率84.6%~103%,相对标准偏差1.0%~5.0%。方法可用于食品中NaNO2的检测。     

高效液相色谱法同时检测8种喹诺酮类兽药残留量

建立了吡哌酸、氧氟沙星、环丙沙星、单诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、(噁)喹酸和氟甲喹8种喹诺酮类兽药残留量的高效液相色谱-荧光检测方法. 方法的线性范围: 30～2000 μg/kg, 定量限为30 μg/kg, 检出限为5 μg/kg (吡哌酸为20 μg/kg). 该方法采用基质分散和微波萃取技术进行样品的前处理, 回收率为70.0%～99.5%, 相对标准偏差1.0%～8.5%. 并同固相萃取方法进行了比较, 分别使用了RPS、HLB、MAX 3种固相萃取柱, 其回收率均低于本法. 确立了以Aglient XDB-C18 (5 μm, 150 mm×4.6mm i.d.)色谱柱, H3PO4-纯水-三乙胺-乙腈(pH 3.0)为流动相的最佳色谱条件, 吡哌酸、氧氟沙星、环丙沙星、单诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的检测波长为: 激发波长285 nm, 发射波长460 nm;(噁)喹酸和氟甲喹为: 激发波长325 nm, 发射波长365 nm. 方法可满足兽药残留检测要求.     

高效液相色谱-紫外/荧光检测方法测定河豚毒素

河豚毒素（TTX）的准确定性及定量测定一直是人们研究的重点,其检测方法有多种。小鼠法是最常用和最简便的方法,但具有定量不准确且重复性差等缺点。由于河豚毒素在NaOH溶液中加热具有产生荧光的特性,可以利用荧光检测器测定TTX的含量,因此,本文利用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）,采用紫外和荧光两套检测系统对TTX的准确定量进行了初步探索。