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亮绿褪色光度法检测Fenton反应产生的羟自由基 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了Fg^2+-H2O2-亮绿的分析新体系,并用于羟自由基的检测。该法利用Fenton反应产生羟自由基,并加入亮绿显色剂,羟自由基使亮绿褪色。在632nm处测其△A值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。探讨了最佳实验条件,并对苯甲酸与丹参等中草药的抗羟自由基氧化性能作了比较,以验证本法的有效性,得到较好的清除结果。该法稳定,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。 相似文献
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荧光法研究硒酶模型化合物消除.OH自由基的作用 总被引:5,自引:0,他引:5
利用Fenton反应产生的羟基自由基与苯甲酸生成具有荧光的羟化苯甲酸,用荧光法间接测定羟基自由基的含量.用荧光法研究新合成的5种硒酶模型化合物对羟基自由基的清除作用.结果表明,新合成的硒酶模型化合物对羟基自由基有良好的清除作用.该法具有简便、快速、灵敏等特点. 相似文献
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毛细管电泳法测定过氧化氢酶与天然抗氧化剂协同清除羟自由基作用 总被引:1,自引:0,他引:1
在抗坏血酸/Fe2+羟自由基产生体系中,以苯甲酸为羟自由基捕获剂,建立了羟自由基的毛细管电泳分析方法。优化了背景缓冲液的pH值、电解质浓度、表面活性剂浓度及分离电压。在最优的电泳条件下,研究了羟自由基产生体系中各底物浓度和反应时间对产物生成量的影响。本方法可在15 min内实现体系中的各物质的分离;产物间羟基苯甲酸的线性范围是5×10!6~1×10!3mol/L,检出限为2.8×10!7mol/L。将本方法用于血清基质中过氧化氢酶、原花青素和绿原酸对羟自由基IC50的测定,并研究了过氧化氢酶与原花青素及与绿原酸的协同清除羟自由基作用。结果表明,过氧化氢酶与原花青素及与绿原酸均存在协同清除羟自由基作用,在过氧化氢酶与原花青素的协同作用间还存在量效关系。 相似文献
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BPR光度法检测Fenton反应产生的羟自由基 总被引:10,自引:3,他引:7
提出检测Fenton反应产生羟自由基的新方法。羟自由基与溴邻苯三酚红(BPR)发生氧化反应后,溴邻苯三酚红的颜色发生变化,用紫外-分光光度计测定其△A560值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。试验结果表明,△A560与溴邻苯三酚红、FeSO4及H2O2呈量效关系,随反应时间延长,△A560依幂函数规律上升。同时发现甘露醇、苯甲酸清除羟自由基作用呈明显的量效关系。方法稳定性好、操作简便、测定快速,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。 相似文献
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吖啶红荧光法检测Fenton反应产生的羟自由基 总被引:3,自引:0,他引:3
提出检测Fenton反应产生羟自由基的方法。羟自由基与吖啶红发生反应后,吖啶红的荧光强度减弱,测定其荧光强度的变化,可间接测定羟自由基的产生量。试验结果表明,△F与吖啶红、硫酸铁及过氧化氢呈量效关系,发现抗氧化剂硫脲清除羟自由基作用呈明显的量效关系,方法稳定性好、操作简便、测定快速,测定了几种辛辣性食品的抗氧化性。 相似文献
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三种含硒环糊精的SeGPX活力及对HO·的清除作用 总被引:6,自引:3,他引:3
报道了3种硒代β-环糊精作为SeGPX模拟物的活力,并初步探讨了硒环糊精的结构与活力的关系。利用Fenton反应产生的羟基自由基与苯甲酸钠反应生成的具有荧光的羟基苯甲酸间接测定羟基自由基的含量。结果表明,3种含硒环糊精对HO·的生成均无明显的抑制作用。 相似文献
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H2O2—Co^2+产生的羟自由基的溴邻苯三酚红氧化法检测 总被引:11,自引:0,他引:11
提出了Co^2 -H2O2-溴邻苯三酚红分析新体系并用于羟自由基的测定。该法用Co^2 与H2O2反应,类似Fenton试剂产生羟自由基(.OH),并加入溴邻苯三酚红显色剂,使溴邻苯三酚红的颜色发生变化,采用紫外-可见分光光度法测定其△A值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究,得出最佳实验条件。结果表明,该法稳定性好,操作简便,测定快速,可作为一种简便的筛选抗氧化剂的方法。 相似文献
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水杨基荧光酮荧光法测定钴(II)—过氧化氢系产生的羟自由基 总被引:1,自引:1,他引:0
本实验发现Co^2 与H2O2反应生羟自由基的产率比Fenton试剂的高100倍以上,采用水杨基荧光酮(salicyfluorone,SAF)-Co(II)-H2O2荧光法测定羟自由基的新体系,激发波长和发射波长为510nm和500nm,测定体系在反应前后的荧光变化,可间接测定羟自由基产生量,此法不需昂贵的仪器设备,方法灵敏,操作简单易行,清除率实难及ESR波谱法检测证明了该方法的准确可靠,对于医用筛选抗羟自由基药物及抗羟自由基机理研究等方面应用价值. 相似文献
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采用高效液相色谱结合库仑阵列多电极检测器体系(HPLC-ECD)建立了一套操作简便、高效、快速测定羟自由基的方法,并探究了检测的灵敏性,浓度和响应因子之间的线性关系,系统的稳定性等.2,3-二羟基苯甲酸(2,3-DHBA)、 2,5-二羟基苯甲酸(2,5-DHBA)以及水杨酸(SA)的相关系数分别为0.9999、 0.9996、 0.9968.2,3-DHBA和2,5-DHBA的检出限都低于0.1 ng/mL,SA的检出限均低于10 ng/mL,各种物质的方法回收率为100.5%~102.9%. 相似文献
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水杨酸甲酯清除羟基自由基活性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用脉冲辐解技术研究了水杨酸甲酯清除羟基自由基反应的瞬态吸收谱,测定了水杨酸甲酯与羟基自由基反应的表观速率常数。辅以常规检测方法,测定了水杨酸甲酯对羟基自由基的清除率。结果表明,水杨酸甲酯能快速有效清除羟基自由基。探讨了水杨酸甲酯清除羟基自由基的反应机制。 相似文献
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气相色谱法测定Fenton反应产生的羟基自由基及其清除作用 总被引:1,自引:0,他引:1
提出了一种测定羟基自由基的气相色谱法.由Fenton反应产生的羟基自由基氧化二甲亚砜(DMSO),生成的甲醛经2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生化并用四氯化碳萃取.所得产物(甲隆DNPH)利用HP-5毛细管柱进行分离,氢火焰离子化检测器检测,通过测定甲醛-DNPH的峰面积可间接定量羟基自由基的产生量.拟定的方法测定了几种羟基自由基清除剂的浓度.此法可用于羟基自由基清除剂的筛选. 相似文献