低温下氘分子红外吸收特性研究

采用基于第一性原理的从头计算单双取代耦合簇方法并结合cc-PVTZ基组,计算了处于基态的(D2)3分子两种不同构型(D2d和D2h)的各种能量模式及其对应的红外谱图.利用自主研制的低温平面冷冻靶系统和低温红外光谱测量系统获得了低温下液氘的红外吸收谱.结果表明,实验测得的液氘红外吸收最强位置与理论计算得到的基态(D2)3分子的红外强度最大位置基本一致,且均为低模式Q1(0)+S0(0).     

综述(187~191)利用冷冻聚焦离子束制备冷冻含水切片技术问题探讨

冷冻聚焦离子束制备冷冻含水切片为研究细胞内原位结构打开了窗口, 其切片质量直接影响了后续冷冻电子断层扫描成像数据的收集及处理.目前, 这一技术的应用还存在各种各样的问题, 总结了近期文献中的相关解决之道, 以期为制备冷冻含水切片的研究者提供参考.     

R32制冷剂与冷冻机油的相溶性测定

文中对制冷剂与冷冻机油的相溶性测定必要性做了阐述。结合我国制冷剂替代现状,参考现行石化行业标准,搭建了一套用于相溶性测定的试验装置,获取了R32与某油品的两相分离曲线,为R32压缩机的油品选型和换热器设计提供了基础数据。基于试验装置研制过程,还对我国相溶性试验方法行业标准提出了修订建议。     

不同测定方法对绿茶中茶多酚含量测定结果的影响

茶叶是中华民族传统的保健饮品，目前中国茶园面积列居世界首位，产量居世界第二位。茶已成为越来越多中外人士饮品的选择，不仅因为茶本身的芳香诱人，而且饮茶作为一种保健方式正逐渐被人们所接受。茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称，常称为多酚类，它是茶叶中最重要的保健成分之一，它的药理作用已得到人们的广泛认识。     

网络互穿的固相微萃取聚乙烯醇复合涂层的制备

通过反复冷冻-解冻和溶胶-凝胶方法制备了聚乙烯醇/SiO₂有机/无机双交联网络互穿的固相微萃取涂层, 并利用红外光谱(FTIR)、 热重分析(TGA)、 扫描电子显微镜(SEM)和气相色谱(GC)等方法对该涂层进行了结构及性能表征. 该固相微萃取涂层具有很好的热稳定性(T_d>300 ℃), 通过化学键合作用于玻璃或石英纤维表面, 稳定性好, 不易脱落. 对正丙醇、 正丁醇、 异戊醇和甲苯进行萃取, 结果表明, 该纤维涂层对带有羟基的极性物质有很好的选择性, 并且相对标准偏差(RSD, n=3)小于5.0%.     

母乳常温及低温保存期的研究

为研究母乳的保质问题,实验测定了母乳在常温(20℃),冷藏(4℃)和低温(-18℃)存放时的保存期。并以母乳存放在低温(-18℃)为例,测量了其新鲜度及其蛋白质,脂肪等营养成分的变化规律.研究显示,新鲜母乳在20℃下,能存放5-6小时左右。在4℃条件下,存放时间能达到3—5天左右。在-18℃下,母乳的营养成分在前三个月变化不大.四个月后蛋白质、脂肪含量分别下降了30%,60%左右;酸度由17.94°T上升至21.44°T。在此条件下,可以保存四个月。     

低温冷冻和机械损伤条件下马铃薯高光谱图像特征响应特性研究

开展了低温冷冻和机械损伤条件下马铃薯高光谱图像特征响应特性研究。采用卓立汉光公司Image~λ“谱像”系列高光谱相机获取完好的、低温冷冻和机械损伤条件下的光谱波段范围为387～1 035 nm的马铃薯高光谱图像;截取校正后的像素尺寸大小为60×60的马铃薯高光谱中部完好的图像并计算该区域平均反射率值;冻伤的马铃薯样本的反射光谱曲线在440,560和680 nm附近有明显吸收峰;机械损伤样本在560和680 nm附近有明显吸收峰,在680 nm附近吸收峰谷值明显低于冻伤样本;完好的马铃薯样本反射光谱曲线相对较为平滑,在560和680 nm附近未见明显吸收峰;撞伤样本在440,560和680 nm附近存在吸收峰,而在410 nm附近有一个明显的反射峰。四类马铃薯样本的反射光谱曲线特征峰值表现出一定的指纹特性,因而可以被用于后续品质特征检测分析使用。由于仪器或检测环境、光照强弱等因素影响,光谱数据中掺杂噪声,因此采用化学计量学预处理方法消除噪声的影响;随机选取70%的马铃薯四类样本的反射光谱作为训练数据,剩余的30%作为测试集;接着,利用极端梯度提升算法、类型提升算法和轻量梯度提升机算法来获取马铃薯高光谱图像的有效特征波谱,减少高维海量高光谱数据对后续品质分类模型的影响;最后,将提取到的有效特征波长构建马铃薯品质判别模型。在建立的分类模型中,使用的轻量梯度提升机+逻辑斯蒂回归达到最高的判别精度98.86%。该研究为将来高光谱图像成像技术在现代农业生产加工过程中马铃薯品质有效监测与控制提供理论基础和技术支撑。     

利用冷冻扫描电子显微镜观察金纳米颗粒原位标记红细胞膜阴离子通道蛋白

带3蛋白是红细胞膜上一种重要的通道蛋白,介导细胞膜内外的阴离子转运过程,同时有助于红细胞形态的维持,具有重要的生理功能。然而,带3蛋白在原生细胞膜上的分布状态目前尚不清楚。冷冻扫描电子显微镜可在近生理状态下对生物样品的表面形貌进行成像。为了探究生理状态下带3蛋白在红细胞膜上的分布情况,本研究利用带3蛋白抗体修饰5 nm的金纳米颗粒,与人血红细胞膜上的带3蛋白特异性结合,并通过冷冻扫描电子显微镜进行成像,得到近生理条件下带3蛋白在人血红细胞膜上的分布图谱。结果表明,红细胞膜上的膜蛋白倾向于成簇分布,形成“蛋白岛”,而带3蛋白主要分布在这些蛋白岛上,彼此之间紧密连接,形成若干个功能微区发挥作用。     

冷冻固化红细胞膜的ESR波谱

本文介绍了两种获得红细胞膜ESR谱的方法。第一种是采用冷冻干燥红细胞膜、图谱是在室温条件下测得;第二种是选用冷冻固化新鲜红细胞膜样品。两种方法得到的ESR谱都显示出随磁场取向的各向异性,这很可能是由于细胞膜之间的磁相互作用所引起的。在图谱中出现的g=2.0062信号是由于超氧离子自由基激发产生的其他自由基信号。     

冷冻扫描电子显微镜冷冻断裂法在生物样品观察中的应用

冷冻扫描电子显微镜(Cryo-SEM)具有能在高真空状态下观察含水样品、分辨率高、制样简单快速、可对样品进行断裂刻蚀等优点,是生命科学研究中的有力工具.利用Cryo-SEM冷冻断裂法进行生物类样品表面形貌观察,既能观察到表面结构信息,又可观察样品内部结构信息.以沙漠梭梭成熟分支中上部同化枝的植物样品和乳清蛋白纤维(WPIF)的液体样品为试验材料,对样品进行冷冻断裂处理,观察并对比冷冻断裂处理前后样品的结构.结果表明:植物样品冷冻断裂后在升华温度为-100℃、升华时间10 min、冷台温度为-175℃、观察电压5 kV的试验条件下可以观察到植物细胞的叶绿体和细胞之间的细毛组织. WPIF冷冻断裂后在升华温度为-100℃、升华时间5 min、冷台温度为-175℃、观察电压5 kV的试验条件下可以观察到中链甘油三酯和蛋白纤维堆积而成的片层结构.未冷冻断裂处理的样品无法观察到以上结果.