蛋白质全新设计：八残基序列形成发夹结构的圆二色谱

β-发夹是天然蛋白质中丰富的二级结构单元之一，在蛋白折叠和功能方面扮演着重要角色.文章报导了二条多肽序列（LTVd-PGLTV，n7和 LTVGDDTV， n5）的设计、合成和园二色谱研究结果.结果显示，n5在198 nm附近呈现负峰，表现为非规整结构特征；相反，n7表现为典型的发夹结构特征，在218 nm附近呈负峰,196 nm附近呈正峰，为β-转角与β-折叠的共同贡献.初步研究表明，β-转角、序列关系和氨基酸形成β-折叠结构倾向性是β-发夹结构形成和稳定的决定性因素.     

利用多中心合成方法同步合成含N-取代甘氨酸的类肽化合物

N-取代甘氨酸聚合体是一类新的聚合体化合物, 同多肽相比, N-取代甘氨酸聚合体具有抗酶解稳定性, 同时使用市售的伯胺作为构建单元(building block)大大地扩展了天然多肽分子结构的多样性, 本文报道了利用多中心多肽合成方法合成了九个含N-取代甘氨酸聚合体多肽杂合休, 由于此类聚合体具有抗酶的能力, 因此可用于蛋白酶抑制剂的研究。     

多肽和蛋白质的聚乙二醇化修饰方法

聚乙二醇是一类具有独特理化性质的大分子聚合物。多肽和蛋白质类药物经聚 乙二醇共价修饰后能明显改善其药代学和药效学性质，如降低免疫原性、增加对蛋 白水解酶的稳定性、增加水溶性及延长体内的半衰期等。蛋白质的聚乙二醇化修饰 研究已取得较好的效果，多肽的聚乙二醇化修饰研究起步较晚。对近年来多肽和蛋 白质的聚乙二醇化修饰方法进行了综述，主要介绍了对多肽和蛋白质的N端、C端及 某些氨基酸侧链进行选择性聚乙二醇化修饰的方法。     

多肽在PEG-400交联改性电泳毛细管柱中的缓冲溶液浓度效应

在PEG-400交联柱上,用多肽样品研究了毛细管区带电泳中缓冲溶液浓度对迁移时间、柱效、选择性、分离度及进样量等的影响.发现试样的峰高与缓冲液浓度存在近似线性的关系,并随着浓度的增加而增大.对于电动进样模式,应注意毛细管内和进样槽里试样浓度的不一致性.     

质谱技术研究海兔大脑神经节超微量多肽内切酶和酸性多肽酶解产物

采用ESI-Q-TOF质谱分析了由27个氨基酸残基组成的酸性多肽(AP)的一级结构.选用RP-HPLC和MALDI-TOF质谱非在线技术分离与鉴定海兔大脑神经节(CG)多肽与蛋白质的组成与分布,发现CG中含有AP酶解的二聚体短肽.这些短肽序列分别为2(NKDEEQRELLKAISNLL)、2(NKDEEQRELLKAISNL)、2(SGVSLLTSNKDEEQREL)和2(LTSNKDEEQRE LL),均以L-R(氨基酸残基)方式断裂.以AP为探针,结合MALDI-TOF质谱分析技术,发现CG中含有超微量的L-R多肽内切酶,其分子量为78218.25Da.本研究中的分析方法也适合于研究其他生物体内超微量多肽及多肽酶分布与功能.     

(1R,3R)-1-氨基-1,3-二羧基环丁烷衍生物桥联环糊精与一组低分子量多肽之间的包合行为

The interactions between several peptides with low molecular weight (guest, NH₂-Arg-Arg-Trp-Trp-H 2; NH₂-Arg-Trp-Arg-Trp-H 3; NH₂-Trp-Arg-Arg-Trp-H 4; NH₂-Arg-Arg-Trp-Trp-Trp-Trp-H 5; NH₂-Trp-Trp-Arg-Arg- Trp-Trp-H 6; NH₂-Arg-Arg-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-H 7; NH₂-Arg-Arg-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-Trp-H 8) and β-cyclodextrin dimer (host, 1) bridged with the derivative of (1R, 3R)-1-aminocyclobutane-cis-1,3-dicar- boxylic acid were investigated by using fluorescence polarization method in buffer aqueous solution (pH 7.4) at 298K. The binding constants of the cyclodextrin dimer 1 to the guests 2-8 were determined. It was shown that there was a cooperative action of the two cavities of a cyclodextrin dimer in the binding of large substrates, and that the structure and properties of amino acid in the peptides played very important roles in the synergic complexation between host and guest.     

水热法制备质谱专用提取多肽的金属螯合纳米磁珠

应用水热法合成质谱专用提取血清多肽的金属螯合纳米磁珠, 可用于质谱对血清中多肽分布情况的研究, 获得血清多肽谱. 对磁珠进行透射电镜(TEM), 原子力显微镜(AFM)和傅立叶红外光谱FT-IR的表征, 显示该粒子粒径在70～90 nm. 并通过质谱验证该金属螯合磁珠能有效提取血清中的多肽, 该磁珠为质谱进行疾病诊断解决样品制备的技术难题, 具有广阔应用前景.     

反相高效液相色谱法分离纯化α-鹅膏毒肽

用反相高效液相色谱法，以0.02mol/L醋酸铵-乙腈为流动相的梯度洗脱模式，从灰花纹鹅膏菌中分离纯化出α-鹅膏毒肽，产量可达到每克蘑菇干子实体6556μg。产品纯度达99%以上，回收率为96%。给出了α-鹅膏毒肽定量分析的线性回归方程S=6634032C-54620。     

GE Heahhcare推出最新Ettan nanoLC

2月23日，GE Healthcare正式向外界发布了该公司最新一款nanoLC--Ettan（TM）。作为一款纳升级的多肽分离系统，该产品的生物惰性、耐用性使其具有出色的分析重现性，在蛋白质组学领域，非常适合作为电喷雾质谱或MALDI MS／MS前端的一维液相分离。     

多酶复合水解微波加热制备小分子大豆肽

以水解度和AN为指标,确定了微波加热条件下,三种单酶(碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶)水解大豆蛋白的最佳工艺条件及三种酶复合水解的加酶顺序,将大豆蛋白最大限度的分解为小分子大豆多肽和氨基酸。毛细管电泳实验表明:多酶复合水解优于单酶。