不同晶型甲壳素的季铵盐化研究

在完全水体系中对α、β两种不同晶型结构的甲壳素进行季铵盐化改性,获得了具有不同取代度甲壳素羟丙基三甲基季铵盐衍生物;对其结构进行了比较系统的分析表征;结果表明：β-甲壳素较α-甲壳素具有更高的非均相反应活性。     

从鱿鱼顶骨β-甲壳素合成的丙酰化甲壳素的结晶结构

分别从α 甲壳素 (来源于蟹壳 )和 β 甲壳素 (来源于鱿鱼顶骨 )制备丙酰化甲壳素。丙酰化β 甲壳素的大角X光衍射图出现 2 0个衍射峰 ,而丙酰化α 甲壳素只在 2 0°左右出现弥散峰。发现丙酰化β 甲壳素的结晶属三斜晶系 ,a =7.997,b =1 3.0 67,c =6.31 6(任意单位 ) ,α =98°5 6′ ,β =1 0 4°1 9′,γ =82°2 6′。列表说明了各衍射峰的归属。据分析 ,每个单元晶胞内含一根分子链的 2 .5个葡萄糖残基单元。分子轴为b轴     

羧甲基甲壳素水溶液等电点的测定

羧甲基甲壳素水溶液等电点的测定陈炳稔汤又文陈文森（华南师范大学化学系广州５１０６３１）自然界每年生物合成的甲壳素估计数十亿吨，是仅次于纤维素的天然高分子化合物，壳聚糖是由甲壳素经过脱乙酰化反应而得到的一种生物高分子［１，２］。与甲壳素相比，壳聚糖的溶...     

新的溶致液晶性高分子——N-马来酰化壳聚糖的合成与表征

新的溶致液晶性高分子——Ｎ┐马来酰化壳聚糖的合成与表征董炎明李志强（厦门大学化学系福建厦门３６１００５）壳聚糖（（１，４）－２－氨基－２－脱氧－β－Ｄ－葡聚糖）是甲壳素经脱乙酰化得到的一种生物高分子。它的原料是海产品加工厂的废料，因而来源十分丰富，作...     

甲壳素类液晶高分子的研究 Ⅰ侧基长度对羧酰化甲壳素的液晶性的影响

四种羧酰化甲壳素即乙酰化、丙酰化、丁酰化和己酰化甲壳素在二氯乙酸溶液中均呈现胆甾型溶致液晶相．临界浓度随侧基长度增加而略有增加,衍生物的临界浓度明显都比原甲壳素高许多,这些规律都可以用链刚性的变化来解释．四种羧酰化甲壳素在剪切时均能形成条带织构,而且能形成条带织构的最低浓度有明显差别,随侧基长度增加而提高,进一步表明侧基较长,液晶性减少．     

甲壳素的酰基化及其在生物材料上的应用

介绍了甲壳素及其衍生物的酰基化反应、产物的制备方法、酰化产物的性能及其用于生物医用材料上的最新进展。甲壳素及其衍生物的酰基化改性是一种很有价值的化学改性途径，不仅可改善酰化产物在有机溶剂中的溶解性或水溶性，，而且产物作为生物材料具有许多独特的用途。     

甲壳素的酰基化及其有生物材料上的应用

介绍了甲壳素及其衍生物的酰基化反应、产物的制备方法、酰化产物的性能及其用于生物医用材料上的最新进展。甲壳素及其衍生物的酰基化改性是一种很有价值的化学改性途径，不仅可改善酰化产物在有机溶剂中的溶解性或水溶性，而且产物作为生物材料具有许多独特的用途。     

蘑菇中甲壳素的提取及结构研究

以蘑菇为原料提取甲壳素,并制备壳聚糖。通过滴定法测定由蘑菇制备的壳聚糖的脱乙酰度,用乌氏黏度计测定了比浓黏度,并研究了制备工艺中加热温度和碱处理时间对它们的影响,计算了其产率;对以蘑菇为原料制取的甲壳素、壳聚糖的结构通过红外光谱进行表征。结果表明,在碱处理时间为24h、加热温度为100℃的条件下有较高的脱乙酰度;比浓黏度随着碱处理时间的延长、加热温度的增加都呈下降的趋势;壳聚糖产率为1．69％。制取的甲壳素、壳聚糖的红外光谱图表明,甲壳素在蘑菇中主要是以α-构型存在,α-构型甲壳素在浓碱中经过脱乙酰后生成β-构型的壳聚糖。     

α-溴代丙酰氯与四氢噻唑-2-硫酮衍生物的反应及量子化学研究

α－溴代丙酰氯分别同四氢噻唑－２－硫酮及（Ｒ）－四氢噻唑－２－硫酮－４－羧酸乙酯反应得到四氢噻唑－２－α－溴代丙酰硫酯２ａ及光学活性４－乙氧羰基四氢噻唑－２－α－溴代丙酰硫酯２ｂ．用半经验的量子化学ＰＭ３方法研究了反应物和产物的电子结构和反应的焓变，得到反应物１ａ异构化的过渡态．     

甲壳素碱介质非均相脱乙酰动力学研究

近年来,从甲壳素(聚[(1,4)-2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D-葡萄糖])制备壳聚糖的研究和生产以及对其理论和应用的探索,越来越广泛和深入。甲壳素脱乙酰基转变成壳聚糖,由于反应条件不同,所得产品不仅结构性能不同,而且影响其深加工产品的质量.因此,对甲壳素脱乙酰基反应的研究引起国内外学者的重视.Sannan等曾报道甲壳素在碱介质中均相脱乙酰动力学的研究,但对非均相条件下脱乙酰动力学的研究,国内外至今尚未见报道.目