小麦粉中过氧化苯甲酰与苯甲酸总量的毛细管气相色谱法测定

报道了测定小麦粉中作为增白剂的过氧化苯甲酰及残留苯甲酸总量的改进方法。小麦粉通过酸性乙醚．石油醚(60～90℃)萃取,其中过氧化苯甲酰同时被还原成苯甲酸,经石英毛细管气相色谱柱DB-WAX分离,氢火焰离子化检测器检测,以外标法定量。方法的相对标准偏差为4．8％～9．1％;线性范围为0．005～0．1g／L(r=0．996);检出限为2．0mg／L;回收率为90．0％～96．5％。将该法应用于小麦粉中过氧化苯甲酰及残留苯甲酸总量的分析,结果令人满意。     

离心沉淀气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰含量的研究

建立了离心沉淀,气相色谱氢火焰离子化检测器测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法。考察了不同提取时间和采用不同工作曲线对过氧化苯甲酰测定的影响。试样在石油醚中被冰乙酸还原成苯甲酸,经HP-5（30m×0．25mm×0．25μm）毛细管气相色谱柱分离,氢火焰离子化检测器测定。方法的线性范围为0．005～0．08g／L（r=0．9992）,检出限（S／N=3）为2mg／kg。在添标水平为0．06、0．18和0．30g／kg时的平均回收率为82．70％～89．46％,相对标准偏差为3．77％～6．93％。该方法仪器设备简单,测定结果灵敏、准确,适合面粉中过氧化苯甲酰的测定。     

气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰的不确定度分析

利用小麦粉中的过氧化苯甲酰定量检测方法和有代表性的小麦粉样品的实验数据,通过不确定度来源的分析,运用现代误差理论,研究了气相色谱法测定小麦粉中的过氧化苯甲酰的不确定度的评价方法.实验表明小麦粉中过氧化苯甲酰的浓度为0.068 5 g/kg,扩展因子k为2时,总不确定度UC为0.013 1 g/kg.     

二阶导数紫外分光光度法测定面粉中的过氧化苯甲酰

用铁粉与盐酸反应产生的原子态氢将面粉中的过氧化苯甲酰还原成苯甲酸,用乙醚提取,采用二阶导数紫外分光光度法测定其含量,过氧化苯甲酰的检出限是1．0μg/mL,回收率为94％～106％,其测量精密度优于国家标准GB／T5009—1996色谱法,与校正曲线法相当。     

固相萃取-高效液相色谱法测定水中的多环芳烃

建立了固相萃取-一高效液相色谱法测定水中多环芳烃的方法。水样经L-18固相萃取柱吸附后用二氯甲烷洗脱,氮吹干后换甲醇溶剂。反相C18柱为色谱柱;水、甲醇为流动相进行梯度洗脱,流速为1．0mL／min;柱温为30℃;检测器为荧光检测器、紫外检测器。方法的检出限为0．00006-0.03μg／L,回收率为80％～110％,测定结果的相对标准偏差为0．1％～3．6％（n=5）。方法适合于水中16种多环芳烃的测定。     

衍生萃取气相色谱法测定水中苯酚

以ＨＰ－５毛细管柱,电子捕获检测器气相色谱法测定了水中的苯酚含量。方法检出限为０．５μｇ／Ｌ,相对标准偏差为８．２３％,回收率为９４．６％－１１０．０％。     

悬浮液进样ZAAS测定粉末试样中的Se─—小麦粉、猪肝、甘兰中Se的无标准分析

本文在甘油－硝酸－水介质中，利用悬浮液直接进样进行了小麦粉、猪肝、甘兰中Ｓｅ无标准分析。文中详细地研究了悬浮液介质对测定的影响。找出了甘油：硝酸：水＝１∶０．０５∶４为适宜条件，应用此方法测定了标准物质小麦粉、猪肝和甘兰中Ｓｅ，结果与证书值和荧光法值十分吻合，相对标准偏差（ｎ＝６）最大为７．０％，适合于含Ｓｅ大于０．１μｇ／ｇ的粉末试样中Ｓｅ的测定。     

液相色谱法测定环氧氯丙烷工业中间体中的己二酸

建立了液相色谱仪测定环氧氯丙烷工业中间体中己二酸含量的方法。样品采用甲醇-10mm01／L磷酸缓冲液（体积比5：95）溶液提取,C18固相萃取柱净化,紫外检测器检测,外标法定量。己二酸在100～2000mg／L范围内线性良好,相关系数大于0．9999,按10s／Ⅳ计算,己二酸定量限为25．0mg／kg。添加回收率为91．1％～112．2％．测定结果的相对标准偏差为4．7％～7．9％（n=5）。该方法简单快速,回收率高,重现性好,满足工业分析要求。     

悬浮液进样ZAAS测定粉末试样中的Se：——小麦粉,猪填,甘兰中Se的无…

本文在甘油－硝酸－水介质中，利用悬浮液直接进样进行了小麦粉、猪肝、甘兰中Ｓｅ无标准分析。文中详细地研究了悬浮液介质对测定的影响。找出了甘油、硝酸：水＝１：０．０５：４为适宜条件，应用此方法测定了标准物质小麦粉、猪肝和甘兰中Ｓｅ，结果与证书植和荧光值十分吻合，相对标准偏差（ｎ＝６）最大为７．０％，适合于含Ｓｅ大于０．１０μｇ／ｇ的粉末试样中Ｓｅ的测定。     

基于拉曼光谱成像的食品中化学添加剂的无损检测

基于拉曼光谱成像技术对小麦粉中过氧化苯甲酰和L-抗坏血酸进行快速、 无损、 原位检测, 并对2种添加剂的空间分布进行了可视化研究. 采用实验室自行搭建的线扫描式拉曼光谱成像系统, 激发光源波长为785 nm, 有效光谱范围为0~2885.7 cm^-1. 分别在小麦粉中添加含量为0.1%~30%的过氧化苯甲酰和L-抗坏血酸, 对制备的样品进行拉曼光谱扫描, 选取感兴趣区域的光谱信号进行平均, 得到平均光谱代表该样品的拉曼信息. 分别选取过氧化苯甲酰和L-抗坏血酸的2个特征峰, 与该物质在小麦粉中的含量建立线性关系, 其决定系数R²分别为0.9828 和0.9912. 采集的特征波段拉曼图像经过自适应迭代重加权惩罚最小二乘(airPLS)方法扣除荧光背景后, 选取合适的特征峰强度作为阈值, 对校正拉曼图像进行二值化分析, 得到添加物的空间分布可视化图像. 该方法与点检测拉曼技术相比, 具有检测结果准确且检测时间较短的优势, 且可以实现不均匀样品中多种物质的同时检测与分布可视化.     

A new type of capillary column for gas chromatography

A new type of capillary column for gas chromatography was proposed. A sorbent layer (for example, stationary liquid phase) is supported on the internal capillary surface, and the internal (interstitial) volume is packed with nonporous large particles of a sorbent (particle diameter is 0.1—0.6 of the capillary internal diameter). The external surface of the particles can also be coated with the sorbent layer (for example, stationary liquid phase). The specific separation efficiency (number of separation) on the new type column is by 1.6—2.3 times higher than that of the initial classical capillary column.     

毛细管电泳在手性分离中的应用进展

本文以手性选择剂为线索综述了近五年来毛细管区带电泳和胶束电动毛细管电色谱在手性药物拆分中的应用进展,列举了部分手性药物拆分实例.     

糖类的毛细管电泳及芯片毛细管电泳

 糖类化合物在生物体内发挥多方面的作用。糖研究的复杂性在于其结构的复杂多变。高效毛细管电泳作为一种快速、高效的分离分析手段已广泛应用于糖的研究。芯片毛细管电泳是近几年来发展起来的新的分析技术 ,并已经在生命科学的研究中得到较广泛的应用。就各种糖类化合物的毛细管电泳的分析策略、检测条件及糖类化合物的芯片毛细管电泳进行了阐述 ,共 4 8篇。     

毛细管电泳涂层柱技术的进展

毛细管电泳涂层柱是解决蛋白质在毛细管壁吸附的最有效的方法。较为系统地综述了毛细管电泳涂层柱的几种制作方法,指出了毛细管电泳涂层柱（包括毛细管电色谱柱）的发展趋势,３９篇。     

使用含离子涂层柱的毛细管电泳和毛细管电色谱的研究进展

 毛细管电色谱是近年发展起来的高效、高选择性的微分离技术。与一般的毛细管电泳和使用ODS反相填料的毛细管电色谱相比 ,含离子涂层柱的毛细管电泳和毛细管电色谱能提供较大且可控的电渗流 ,便于拓宽分离对象 ,优化分离条件。对使用含离子涂层柱的毛细管电泳和电色谱的特点、发展和应用状况进行了综述。     

Cy-5标记脱氧核糖核酸荧光毛细分析法的研究

在荧光毛细分析法（FCA）的基础上开发了一种用于DNA快速检测的DNA-FCA法。在毛细管内表面将DNA探针固定化，制成荧光毛细生物反应器（DNA-CBR）。测定时，用DNA-CBR吸入含Cy-5标记的靶DNA样品液进行杂交反应，然后在646nm激发波长、664nm发射波长下进行荧光测定；Cy-5标记的靶DNA浓度在0．1～1．0μmol／L之间线性良好（y=139．73x＋39．613，r=0．9985）；RSD〈5．5％；检出限为0．17pmol，样品用量10μL；DNA-CBR能够重复使用6次。本方法可用于靶DNA的定性和定最检测。     

3-氨丙基键合开管柱电色谱分离中性芳香族化合物

制备了3-氨丙基键合毛细管开管柱,在此柱上以氨水/甲醇(体积比30∶70)溶液为溶剂,采用毛细管电泳法有效地分离了八种中性芳香族化合物.实验中考察了电色谱条件如:氨水浓度、表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)浓度及电压等对分离度的影响.结果表明八种中性芳香族化合物在该柱上的分离效果和重现性良好.     

Temperature effects in capillary electrophoresis 2: Some theoretical calculations and predictions

Summary The dependence of the temperature excess, , in the capillary bore on the applied power, EI, is considered for both natural and forced convective cooling, using classical heat equations. The dependence of on EI is found to be linear for forced convection but not for natural convection. Use of forced convective cooling and capillaries of large outer diameter reduces . Direct comparison of the performance of different systems can be achieved by consideration of . Column performance is ultimately limited by thermal gradients across the capillary bore.     

非水毛细管电泳进展

 毛细管电泳通常是在以水为溶剂的缓冲溶液中进行的,事实上以纯有机溶剂替代水介质同样可以完成特殊样品的电泳分离,且存在诸多优点。以所建立的非水毛细管电泳方法为核心,总结了该方法中有机溶剂、电解质的选择原则及溶质-添加剂相互作用模式,并综述了它在无机离子、中性物质、有机酸等化合物分离分析中的应用。71篇。