石墨炉原子吸收光谱法测定施用稀土微肥后魔芋中的镉、铅和铬

为了解施用稀土微肥是否对魔芋中的重金属有缓解富集作用,通过对HNO3-HClO4及HNO3-H2O2湿法消解和干法灰化3种样品前处理方式的选择以及石墨炉原子吸收升温方式的优化,建立了灵敏度高、准确性好的GFAAS法,测定魔芋中镉、铅和铬的含量.运用本法对施用稀土微肥后魔芋中上述元素的含量进行测定,结果表明,稀土微肥能够减缓镉、铅和铬重金属元素在魔芋中的积累.     

基于脱乙酰基魔芋葡甘聚糖固定酶的H2O2生物传感器

对魔芋葡甘聚糖进行了脱乙酰基改性处理,并用红外光谱表征了其脱乙酰基前后的结构变化.探讨了脱乙酰基魔芋葡甘聚糖溶胶-凝胶的制备条件对其成膜性能及酶固定化的影响.将脱乙酰基魔芋葡甘聚糖用于辣根过氧化物酶的固定,制备出了H2O2生物传感器.传感器在优化的工作条件下线性范围为1.0×10-6 ～6.0×10-4 mol/L,检出限为8×10-7 mol/L,稳定性良好.实验表明脱乙酰基魔芋葡甘聚糖是一种适用于生物传感器领域酶固定化的优良材料.     

魔芋及其衍生物在医药卫生行业中的应用

对魔芋葡甘聚糖及其衍生物在医药卫生领域的应用进行了综述,讨论了近年来其在润肠通便、减肥、降糖、保肝护肝、调节血脂、抗肿瘤、药品缓释、多孔支架材料、止血剂方面的应用情况。     

魔芋葡甘聚糖DEAE阴离子交换介质的制备及表征

以交联的魔芋葡甘聚糖微球(KGM)为基质,制备了DEAE型的阴离子交换层析介质,考察了反应物浓度、温度、时间等反应因素对魔芋葡甘聚糖层析介质离子交换容量的影响,确定最优反应参数.结果表明,层析介质的离子交换容量达到3.42mmol/g,蛋白吸附容量高达126.84mg/mL,蛋白洗脱率为90.42%.     

一种新型交联羧甲基葡甘聚糖微球对Cr(Ⅵ)的吸附性能研究

通过Fe3+交联羧甲基葡甘聚糖制得了一种新型羧甲基葡甘聚糖凝胶球,研究了羧甲基葡甘聚糖铁凝胶球对Cr(Ⅵ)的吸附性能。分别考察了吸附时间、羧甲基葡甘聚糖浓度、FeCl3浓度、pH值、温度、Cr(Ⅵ)浓度和微球粒径对吸附的影响,同时用红外光谱初步表征了羧甲基葡甘聚糖铁凝胶球-Cr(Ⅵ)复合物的结构。结果表明,293K时,微球对Cr(Ⅵ)的吸附反应在12h时达平衡,当羧甲基葡甘聚糖质量分数为1.0%,FeCl3质量分数为1.0%,Cr(Ⅵ)浓度为400mg/L时,吸附量达到0.4385mmol/g。根据不同温度下微球吸附Cr(Ⅵ)的等温线,计算了吸附过程的热力学参数,同时用Freundlich方程对实验数据进行了拟合,发现该方程适用于所研究的吸附体系。该体系为自发放热过程,体系熵减少,降温有利于吸附。     

魔芋葡甘聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜及其释药行为研究

为了研制药物缓释效果优良的薄膜材料,利用静电纺丝设备研制不同比重的魔芋葡甘露聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜,并通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱和示差扫描量热法表征纳米纤维膜的结构和性能,结合体外实验和数学模型研究其缓释行为.结果显示当魔芋葡甘露聚糖含量占纳米纤维膜总质量约76%时,纳米纤维膜中微纤丝粗细最均匀且结点较少,纳米纤维膜中魔芋葡甘聚糖和聚乙烯醇之间存在明显的相互作用,含有5-氨基水杨酸的纳米纤维膜在pH=7.4 PBS磷酸盐缓冲液中25 h的累积释放量大约为45%,显示出良好的药物缓释效果,其缓释行为与Higuchi模型具有较高的拟合度.研究表明利用静电纺丝设备研制的魔芋葡甘聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜可以为药物缓释载体的开发提供理论依据.     

长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯的制备及乳化性能研究

采用非均相酰化法制备了四个系列的长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯（ＫＧＭＥ）．ＤＴＡ图显示了葡甘聚糖酯的晶态结构变化,Ｘ 射线衍射分析表明了不同长度的酰链对葡甘聚糖酯晶态结构的影响．初步研究了葡甘聚糖酯在芳香烃及环烷烃两种水包油（Ｏ／Ｗ）乳液体系中其取代度与乳化力的关系．实验证明在水包油乳液体系中,取代度在某一范围的葡甘聚糖酯显示出较好的乳化能力,且在高盐浓度和酸性情况下,仍给出好的乳化作用．丁香油 水（Ｏ／Ｗ）乳液体系在室温下静置四个星期未发现破乳分离现象     

以数字处理对魔芋葡甘聚糖膜面特征的初步研究

以天然生物材料为原料的绿色环保型膜材料取代塑料薄膜将是今后膜材料的发展趋势[1 4 ] 。从魔芋 (ＡｍｏｒｐｈｏｐａｌｌｕｓＫｏｎｊａｃＫ .ＫｏＣｈ)中提取出的魔芋精粉 ,其主要成分为葡甘聚糖 ,其优良的成膜性已引起人们的重视[4 5] 。分形维数在材料研究中得到了广泛的应用[6 ] ,本文以魔芋葡甘聚糖为主要原料制成膜 ,对膜的扫描电镜图象进行数字化处理 ,探讨膜面的微观形貌特征及制膜条件对膜面的影响。1　实验部分1 1　膜的制备以魔芋精粉 (四川安县魔芋精粉厂 )为主要原料 ,并添加明胶增强剂、甘油 (食品级 )增塑剂 (质量比为 1…     

长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯及乳化性能研究

采用非均相酰化法制备了四个系列的长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯（KGME）。DTA图显示了葡甘聚糖酯的晶态结构变化，X－射线衍射分析表明了不同长度的酰链对葡甘聚糖酯晶态结构的影响。初步研究了葡甘聚糖酯在芳香烃及环烷烃两种水包油（O／W）乳液体系中其取代度与乳化力的关系。实验证明在水包油乳液体系中，取代度在某一范围的葡甘聚糖酯显示出较好的乳化能力，且在高盐浓度和酸性情况下，仍给出好的乳化作用。丁香油－水（O／W）乳液体系在室温下静置四个星期未发现破乳分离现象。     

氧化魔芋葡甘聚糖的结构研究

以魔芋精粉为原料采用乙醇纯化法制得纯化魔芋葡甘聚糖,进一步用悬浮法和湿法制备氧化魔芋葡甘聚糖(O-KGM),采用DSC、XRD、SEM、IR、量子化学计算等方法对O-KGM的结构进行预测和表征。结果分析表明,氧化主要发生在糖残基的C(2)及C(3)位,O-KGM的特性粘度降至272.9 cm3/g,约为改性前的1/7,玻璃化温度及晶体熔融温度分别为61.5 和149.36 ℃,同时结晶度略有增加。