两种水产品中农药多残留分析的样品前处理方法及其在111种农药和相关化学品残留同时检测中的应用

建立了两种针对水产品中农药多残留分析的快速样品前处理方法,并将其应用于111种农药及相关化学品残留检测。在样品前处理方法Ⅰ中,样品经丙酮-乙酸乙酯-正己烷(体积比为1∶1∶1)混合溶剂提取,乙腈转溶;在样品前处理方法Ⅱ中,样品用乙腈-水溶液均质,超声波辅助提取,液-液分配。两种方法所得到的提取液分别用Envi-18柱和PSA柱净化后进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。采用选择离子扫描(SIM)方式,外标法定量。该方法简便、快速,在优化的样品前处理条件和GC-MS分析条件下,方法的检出限(S/N=3)为0.001～0.026 mg/kg;在加标水平为0.25 mg/kg时,采用方法Ⅰ时的回收率为72%～113%,相对标准偏差（RSDs）为3.4%～12.1%;采用方法Ⅱ时的回收率为51%～127%(其中回收率为70%～120%的占94%),RSDs为3.2%～13.8%。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中三聚氰胺残留量

建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速测定水产品中三聚氰胺残留的方法.采用ACQUITY UPLC BEH HILIC色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.7 μm),流动相为乙腈-0.5 mmol/L乙酸铵溶液(0.1%甲酸),流速为0.3 mL/min.采用电喷雾质谱检测,以正离子模式5 min完成质谱分析.实验结果表明,三聚氰胺在水产品中的检测限为0.05 mg/kg,在0.05～0.50 mg/kg添加水平时的加标回收率为63%～90%,测定结果的相对标准偏差均小于7.2%(n=6).     

正相硅胶/选择洗脱-气相色谱法、液相色谱-质谱法检测食品中甲胺磷残留及其作用机理研究

以正相硅胶/选择洗脱为核心,建立了一种适用于各种复杂基质食品中甲胺磷残留分析的前处理方法.样品用无水Na2SO4配合乙酸乙酯均质研磨,超声波辅助提取,提取液经PSA粉末分散固相萃取和LC-Si柱单一溶剂选择洗脱净化后,供气相色谱仪(GC)和超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS/MS)分析.气相色谱采用火焰光度检测器(FPD),液相色谱-质谱联用采用电喷雾正离子方式(ESI+),T3键合技术(HSS T3)和亲水作用(HILIC)超高效液相色谱柱分离,外标法定量.方法简便、快速,通过优化前处理和上机条件,在最优条件下进行测试,气相色谱法、液相色谱-质谱联用法的定量下限(S/N≥10)为0.0007～0.006 mg/kg,回收率分别为73%～90%, 81%～96%,相对标准偏差分别为2.4%～6.1%, 5.2%～10.8%.并对选择洗脱净化过程中的作用机理进行了研究.     

固相萃取-气相色谱-质谱联用检测蔬菜中苄草隆残留及其断裂机理研究

建立了固相萃取-气相色谱-质谱法检测蔬菜中的苄草隆残留的分析方法。样品用乙腈提取,经液液分配,Carb/NH2双层柱净化后过滤膜上机。采用选择离子扫描方式,外标法定量。本方法简便、快速,通过优化前处理和上机条件,在最优条件下进行测试,苄草隆的定量检出限为0.008mg/kg,在加标水平0.01~0.5mg/kg范围内,回收率为98%~122%;相对标准偏差为6.9%~14.2%。对苄草隆的质谱检测断裂机理进行了研究。     

ISO/IEC17025导则在食品企业实验室管理中的应用探讨

利用ISO/IEC 17025导则,规范食品企业实验室的管理,提高实验室的检测水平,确保实验室在食品企业对产品的质量控制环节中发挥关键作用.     

A note on the soliton picture in a Skyrme-like model

The role of the anti-commutator term of the chiral current in a Skyrme-like model was studied associated with the symmetric Skyrmion and the nucleon properties in terms of the zero-mode quantization. It is shown that the Skyrmion is stable only when the anti-commutator term in the model has a negative coupling constant(-k²) while a QCD functional analysis gives a positive coupling constant. This implies either the coupling is negligibly small and negative, or the soliton picture for the baryons is beyond the approximation of QCD at the level of the quark loop.     

拓展的Skyrme模型中的Skyrmion与其量子化

考察了包含手征流非对易项的拓展Skyrme模型。 在推导出相应Skyrme模型运动方程的基础上对模型中的球对称Skyrmion孤子进行了数值模拟。 对模型进行零模(Zero-mode)量子化之后, 计算核子的若干静态性质, 并讨论了拓展Skyrme模型中手征流非对易项与QCD之间的联系。 This paper considers the extended Skyrme model with the anti commutator of the chiral current. By deducing the equations of motion of extended Skyrme model, the spherically symmetric Skyrmion was numerically simulated. After the Zero-mode quantization of the model, the static properties of nucleons were calculated and the connection of the anti commutator of the chiral current with QCD was discussed.     

两种前处理方法应用于气相色谱-质谱联用测定水产品中三氯杀螨醇残留量

建立了两种样品前处理方法应用于气相色谱串联质谱法测定水产品中三氯杀螨醇残留量。样品经氯化钠配合乙腈/水均质研磨,超声辅助提取,提取液经净化后,供气相色谱-质谱联用(GC/MS)分析。采用选择离子扫描方式(SIM),外标法定量。在优化前处理和上机条件下测试,三氯杀螨醇检出限(S/N≥10)为0.006mg/kg,在加标水平0.01～0.10mg/kg范围内,方法Ⅰ的回收率为76.8%～110.3%,RSD为3.06%～9.43%;方法Ⅱ的回收率为76.6%～100.4%,RSD为3.21%～8.35%。该方法的准确度和精密度符合农残分析要求,可为我国水产品出口提供技术支持。     

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中加替沙星、莫西沙星和左氧氟沙星

提出了同时测定水产品中加替沙星、莫西沙星和左氧氟沙星的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品经乙腈提取、正己烷除脂浓缩后用Supelclean LC-SCX固相萃取柱富集,用氨水甲醇(25+75)溶液洗脱。洗脱液氮气吹干,用乙腈-水(10+90)溶液溶解定容至2.0mL,取10μL进行分离测定。以不同体积比的乙腈与5mmol·L~(-1)乙酸铵的混合溶液为流动相作梯度淋洗,经ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱分离,采用电喷雾正离子源及多反应监测模式测定。对3种化合物的质谱裂解规律进行了研究,3种化合物的质量分数在1 00μg·kg~(-1)以内呈线性,检出限(3S/N)在3.7～4.8μg·kg~(-1)之间;以3种水产品样品为基体,在3个标准加入水平下进行回收率和精密度试验,加标回收率在70.5%～83.7%之间,相对标准偏差(n=6)均不大于13%。