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采用高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中牛磺酸的含量。称取保健食品样品适量(精确至0.001g),制成溶液并加水稀释至一定体积,液体制剂可直接用水稀释。所得样品溶液分别用于分析。以BEH Amide色谱柱为分离柱,以不同体积比的乙腈(A)和水(B)的混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子源多反应监测模式检测。牛磺酸的质量浓度在0.01~2.0mg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)为1.0mg·kg~(-1)。方法用于保健食品样品的分析,加标回收率为94.0%~102%,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.67%~3.9%。 相似文献
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对乙酰基偶氮胂吸光光度法测定微量铜 总被引:8,自引:1,他引:7
在pH5.0的(CH2)6N4-HCl缓冲介质中,Cu(Ⅱ)与对乙酰基偶氮胂(ASApA)形成1比2络合物,λmax=598nm,εmax=1.30×104L·mol-l·cm-1,铜浓度在0~2.0mg·L-1范围内遵从比耳定律。方法用于粮食、食品、水、树叶及人发等试样中铜的测定,结果满意。 相似文献
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