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该文建立了苯酚、甲酚类、二甲酚类等9种酚类物质迁移量同时测定的高效液相色谱(HPLC)检测方法。采用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱进行分离,以甲醇-水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,荧光检测器测定,激发波长为214 nm,发射波长为315 nm。优化了含油脂食品模拟物中9种酚类物质的提取方式,并考察了线性范围、准确度及精密度等方法性能参数。研究结果表明,含油脂食品模拟物中9种酚类物质的最佳提取溶剂为67%甲醇溶液,9种酚类物质在水基及油脂类食品模拟物中的线性相关系数(r2)均高于0.999,回收率为90.7%~99.8%,相对标准偏差均低于6.0%。5种水基食品模拟物中9种酚类物质的定量下限为0.07~0.10 mg/L,橄榄油中9种酚类物质的定量下限为0.15~0.20 mg/kg。方法成功应用于11批食品接触用聚碳酸酯(PC)塑料制品、15批涂层制品中9种酚类物质迁移量的测定。该方法灵敏度高、精密度好,可为食品接触材料及制品中9种酚类物质迁移量的分析提供技术支持。 相似文献
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美罗培南(Meropenem)为第二代碳青霉烯类抗生素,具有非常广泛的抗菌活性,用于治疗多种感染,为一线治疗药物. 该文运用一维和二维核磁共振(NMR)波谱对美罗培南及其保护体(protected meropenem)的1H和13C NMR信号进行了全归属和解释,纠正了文献\[5\]中对美罗培南的C-6和C-7的归属错误,并探讨了美罗培南保护体中由于对硝基苄基的引入使得酰胺键旋转更加困难而产生的旋转异构现象. 相似文献
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