紫外分光光度法测定食用菌中维生素C

食用菌中含有大量的无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,且热量很低[1],作为一种绿色食品深受人们的喜爱。现代医学证明,食用菌能增强人体的免疫机能,具有抗肿瘤、降血脂等作用,是一种有良好开发前景的药用资源[2]。维生素C是人体不可缺少的成分,当人体缺乏维生素C的时候,组织中胶原质会变的不稳定而无法正常发挥功能。研究表明食用菌中含有丰富的维生素C,探讨定量分     

N,N-二(2-羟乙基)氨甲基膦酸二乙酯的合成

改进了非卤反应型阻燃剂N,N-二(2-羟基乙基)氨甲基膦酸二乙酯(BHAPE)的合成方法.在35℃左右将二乙醇胺滴入37%~40%的甲醛水溶液中,加毕,于40~45℃继续保温反应2 h,然后于80~82℃,小于0.094 MPa,减压蒸馏直到没有馏分为止,得到中间体3-(2-羟基乙基)-1,3-氧氮杂环戊烷(HENH).向HENH中加入阳离子交换树脂催化剂,于55~62℃滴入亚磷酸二乙酯,加毕,于60~62℃保温反应2 h,降到室温,过滤回收催化剂,得黄色透明液体产品,收率98.5%.用元素分析、红外光谱和核磁共振谱表征了中间体和标题化合物.     

对甲基苯甲醛生产中一种主要副产物的结构表征

以对甲基氯化苄和六亚甲基四胺为原料在浓盐酸作用下生产对甲基苯甲醛过程中产生约20%的副产物,其中一种主要副产物为白色晶体,熔点83.6～84.2℃,气相色谱分析主成分含量为99.3%.采用元素分析、FT-IR、1H NMR和质谱解析了副产物的结构为N-（对甲基苄基）甲酰胺,为副产物的回收利用奠定了基础.