全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱法测定麦卢卡蜂蜜中的特征标志物

建立了全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱(SPE-LC-HRMS)测定麦卢卡蜂蜜中特征标志物3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯-4-双葡萄糖糖苷(leptosperin)的方法。以Dikma Diamonsil Plus C_(18)色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)为分析柱,0.1%(v/v)甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子、目标二级离子扫描模式下进行检测,外标法定量。结果表明,在0.5~100.0 mg/L范围内该分析物的线性关系良好,相关系数为0.999 3,方法的检出限(LOD,S/N≥3)和定量限(LOQ,S/N≥10)分别为3 mg/kg和10 mg/kg。在不同蜂蜜样品中分别添加50.0、100.0、200.0 mg/kg(洋槐蜜中添加10.0、20.0、50.0 mg/kg)特征化合物标准品进行加标回收率试验,平均回收率为82.0%~95.2%,相对标准偏差为2.7%~9.7%(n=6)。利用该方法对来自新西兰12种不同品种的95个蜂巢成熟原蜜和来自4个国家50个商品化蜂蜜进行了验证。该法快速、灵敏、准确,可为解决进口新西兰麦卢卡蜂蜜的判别难题提供技术支持。     

木耳中含氯苯酚类化合物的气相色谱法测定研究

建立了同时测定木耳中10种含氯苯酚类化合物的气相色谱/微电子捕获检测(GC/μECD)分析方法。样品经过硫酸水解、水蒸气蒸馏、乙酸酐乙酰化,正己烷萃取,经浓缩和定容后,用GC/μECD测定,外标法定量。实验结果表明:含氯苯酚类化合物在0.010~0.50 mg·L-1范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.995,检出限为0.5~2.0μg·kg-1,样品加标回收率为83.4%~103.5%,相对标准偏差(RSD)为1.5%~10.2%。     

基于羧甲基壳聚糖包裹四氧化三铁制备的免标记的阻抗型免疫传感器检测腹泻病人粪便中的空肠弯曲菌

空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是一种革兰氏阴性的,嗜热的,微需氧菌~([33]),它有16种和8亚种,所有的这些菌均寄生在家禽与热血家畜肠道内,在微需氧与高体温的理想环境下可以持续生长.被这些菌污染的食物和水会引起人的肠道疾病.在许多工业国家,空肠弯曲菌是引起人类肠道疾病菌中最普通的一种~([1]).目前,检测空肠弯曲菌的最新方法有:与酶电极结合的酶联免疫分析法~([2])和电化学生物传感器~([3])等.本实验中,首次用改性过的羧甲基壳聚糖包裹的Fe_3O_4纳米粒子修饰电极固定2D12单克隆抗体,并采用电化学阻抗谱学技术对空肠弯曲菌进行检测,同时对实际样品进行了分析,获得满意结果.     

反相高效液相色谱同时分离和测定老鼠体内5种类黄酮化合物

类黄酮化合物是一类结构相似的多酚类化合物,它是由4000多种二级植物代谢物组成的化合物群.根据化学结构特点可以将类黄酮化合物分为5种亚纲:黄酮醇、黄酮、花色素、儿茶酚和二氧黄酮~([1]).     

新型紫外衍生试剂用于D-氨基酸的毛细管电泳分离

采用一种新型紫外衍生试剂对乙酰氨基苯磺酰氟(PAABS-F)作为柱前衍生试剂,成功地对19种标准D-氨基酸和甘氨酸进行了衍生和毛细管电泳分离。详细研究了各种分离条件对毛细管电泳分离的影响。实验结果表明:采用20 mmol/L硼砂(pH 9.3),126 mmol/L十二烷基硫酸钠,8 mmol/Lβ-环糊精和20mmol/L NaC l时分离结果最佳,16 m in内实现了20种氨基酸的基线分离。     

碳糊电极线性扫描伏安法测定α-甲基多巴

α-甲基多巴的降压作用为中等偏强 ,可治疗高血压 ,适用于肾功能不良的高血压病人 [1 ] .现有的分析方法有非水溶液滴定法 [2 ] ,高效液相色谱法 [3] ,分光光度法 [4] .宋又群等 [5]利用流通型生物电极对甲基多巴进行了测定 ,其线性范围仅为 6 .0× 1 0 - 4～ 1 .4× 1 0 - 3 mol/L.用碳糊电极对 α-甲基多巴进行检测 ,未见文献报道 .本文报道 α-甲基多巴在 0 .1 mol/L H2 SO4底液中 ,从 - 0 .2 V( vs.SCE)向正电位方向作阳极化扫描 ,在 0 .6 77V出现 1敏锐的阳极峰 ,峰电流与α-甲基多巴浓度在 5 .0× 1 0 - 7～ 1 .0× 1 0 - 4 mol/…     

气相色谱-负化学源-质谱法检测水中10种全氟羧酸化合物

建立了气相色谱-负化学源-质谱（GC-NCI-MS）检测水中10种全氟羧酸化合物的分析方法。使用硅烷衍生化试剂N-甲基-N-三甲基硅基三氟乙酰胺（MSTFA）对全氟羧酸化合物进行衍生化，水样经弱阴离子交换固相萃取柱净化富集后进样。实验优化了样品前处理、衍生化和仪器条件。结果表明，10种全氟羧酸化合物在0.1~10 mg/L范围内线性关系良好，相关系数为0.9956~0.9993；方法的检测限（LOD）和定量限（LOQ）分别为0.5~1.5 μg/L和1.5~4.5 μg/L。在空白水样中进行了3个添加水平的加标回收试验，10种全氟羧酸化合物的平均回收率为70.2%~112.6%，相对标准偏差（RSD）为2.1%~14.5%（n=6）。该法原理简单，灵敏度高，准确、精密，可实现水体中10种全氟羧酸化合物同时检测的要求。     

液相色谱-电喷雾串联质谱法测定禽类产品中克球酚的残留

建立了禽类产品中克球酚残留的液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测方法。用甲醇对样品进行提取,提取液用正己烷萃取去油脂,然后用LC-18柱和阴离子交换柱净化,LC-ESI-MS/MS测定。利用基质校正曲线对克球酚准确定量。在2,5,10,20 μg/kg 4个添加水平下,克球酚的平均回收率稳定在55.38%～132.44%之间,日内精密度小于9.54%,日间精密度小于15.27%。在1～40 μg/kg范围内色谱峰面积与克球酚含量呈良好的线性关系,检出限为0.5 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg。该方法选择性好,抗干扰能力强,可作为禽类产品中克球酚残留检测的确证方法。     

元素分析-碳同位素比值质谱法在纯正葡萄汁掺假鉴别中的应用

采用元素分析-同位素比值质谱法(EA-IRMS)对纯正葡萄汁掺假情况进行研究。通过测定152个不同产区纯正葡萄汁的碳同位素比值(δ~(13)C值),初步建立了纯正葡萄汁的同位素数据库。检测结果表明,纯正葡萄汁中糖的δ~(13)C值(δ~(13)CS)范围为-26.92‰~-24.16‰,而有机酸的δ~(13)C值(δ~(13)CO)范围为-27.56‰~-24.99‰。根据上述两个参数,提出了纯正葡萄汁应满足的δ~(13)C值要求:有机酸和糖的差值(Δδ~(13)C_(O-S))在-1.63‰~0.72‰范围内。采用该法对85个市售葡萄汁进行检测,检出31个掺入碳-4植物糖和有机酸的阳性样品。糖浆添加实验的结果表明,该方法可以检测8%以上碳-4植物糖的掺假,能有效鉴别葡萄汁的掺假,在葡萄汁的品质保证方面有很大的实际应用潜力。