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大孔球形纤维素固定化单宁的性能表征及其在黄酒中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
将单宁酸偶联在大孔球形纤维素载体上,制成一种新功能高分子材料-大孔球形纤维素固定化单宁。使用压汞法进行结构测定,发现其具有良好孔结构,平均孔径70nm,比表面积161.39m2/g,孔容13.53ml/g。流速与压力曲线表明,固定化单宁水力学特性好,可以耐受0.7Mpa的操作压力。化学溶剂浸泡实验表明,固定化单宁具有良好的化学稳定性和不溶性,符合食品用品的国家标准。800ml黄酒通过4ml固定化单宁层析柱处理,酒液清亮透明,保留原酒的香味和口感。蛋白质分离检测仪检测通过固定化单宁柱的酒液,高、中分子量的蛋白质大大减少,其中分子量在1万以上的蛋白质较未处理的酒液减少了65.7%。酒液化学成分分析显示,蛋白质的总量下降了33.4%,而氨基态氮却不变;铁离子含量由7.79×10-8mol/L降低至5.89×10-9mol/L,而且其他成分没有变化,所有指标均达到黄酒的国家标准。高温强化试验和低温贮藏试验表明,经固定化单宁层析柱处理的黄酒具有很好的稳定性。固定化单宁柱经0.1mol/LHCl洗脱再生,可以重复使用多次,而且保持性能稳定。 相似文献
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通过合成条件的改进,得到了一种性能更好的扩张床介质GMA-EDMA-Lipo-TiO2(GELT),其平均密度为1.25g/ml,孔容为0.564ml/g,平均孔径为15.6nm,比表面积为127.58m2/g,渗磨圆球率为95%。研究表明GELT在氢氧化钠溶液是稳定的。同时讨论了甲苯致孔剂对孔结构的影响及二氧化钛添加量对湿真密度的影响;将GELT与二乙胺偶联得到阴离子树脂(GELT-DEAE),在静态和动态条件下,GELT-DEAE吸附量分别88mgBSA/ml、65mgBSA/ml。将GELT-DEAE应用于扩张床直接从发酵液中分离复合干扰素,一步活性收率为75%,后经SPSepharoseFF离子交换层析和CellufastGel01凝胶层析进一步纯化。最后得到的成品其比活为6.82×108IU/mg,与商品干复津(Infergen)的比活相当,纯度为95%。 相似文献
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以自制大孔球形纤维素为载体,利用双环氧试剂1,4-丁二醇二甘油醚引入手臂和环氧基,以单宁酸为配基,制得大孔球形纤维素载体固定化单宁(IMTSC).分别对环氧活化、配基偶联的实验条件进行了考察.环氧活化最适条件为:氢氧化钠溶液浓度0.5mol/L,BDDE用量为2.0ml/g(SC),活化温度25℃,活化时间7h.环氧基密度可达到0.17mmol/g(OSC).配基偶联最适条件为:单宁酸溶液最佳浓度5%,硼氢化钠溶液用量为1.0mL.对固定化单宁吸附蛋白质的性能进行了研究.IMTSC对蛋白质的吸附受缓冲液pH、溶液中的盐浓度、乙醇浓度及反应时间的影响,静态吸附量达到200mg/g干基. 相似文献
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