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乌骨鸡肌肉中肌肽的鉴定与测定 总被引:2,自引:0,他引:2
肌肽是具有抗氧化、抗衰老等多种活性的功能性二肽. 建立了一种高效液相色谱测定鸡肌肉中肌肽的新方法, 该法采用NH2柱分离, 样品无需衍生, 操作简便. 通过该法和HPLC-MS 联用技术鉴定了乌骨鸡肌肉中存在肌肽, 同时比较乌骨鸡和普通白洛克鸡肌肉中肌肽的量. 结果表明: 该法适合于肌肉中肌肽的测定, 测定结果显示, 乌骨鸡肌肉中肌肽量约0.45%, 普通白洛克鸡肌肉中约0.22%. 乌骨鸡肌肉中肌肽量显著高于普通白洛克鸡, 这表明肌肽可能是体现乌骨鸡滋补营养作用的主要成分之一. 相似文献
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王冠醚在化学分析中的应用——Ⅵ.以生色冠醚建立测定岩石中总水份的新光度分析法 总被引:2,自引:0,他引:2
Takagi等人以4'-苦胺基苯并-15-冠-5(4'-PAB-15-C-5,HL)萃取-分光光度测定钾时报告了此试剂具酸性(5%二噁烷的水溶液中,μ=0.10,25℃,pK。=10.40)。试剂的胺质子离解时,溶液的颜色从橙(HL)转变为血红(L-)。我们设想:如能找到一种既能溶解4'-PAB-15-C-5,又能和三乙胺(TEA)及水互溶的有机溶剂作为反应介质,则在含有固定量4'-PAB-15-C-5及TEA的此种介质中,pH值将随着水量的增加而上升并导致试剂胺质子 相似文献
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阿利新蓝 (AlcianBlue)是一种从植物中提取出的天然物。于 1 944年由Haddock和Wood在实验室通过多次实验后所发现。它的水溶液呈天蓝色 ,着色性好而且吸光系数很大。又因它较好的水溶性。所以可以作为高效的生物染色剂[1,2 ] ,用于粘蛋白染色、细菌染色及聚酯、纤维素等人造和天然纤维的染料[3 ] 。基于它的重大应用前景和较高的商业价值 ,探索出一条合理的工业化合成路线就非常重要了。有关阿利新蓝的应用虽然有很多 ,但始终未见合成阿利新蓝的文献报道。在设计它的有机合成时必然涉及酞菁铜 (PcCu)的氯甲基化反… 相似文献
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冠醚液晶出现至今仅十几年,由于其具有冠醚和液晶的各种性质而受到人们的关注[‘-‘1.我们在已有工作的基础上,设计合成了5种酸胺型冠醚液晶分子(4—8),其中3种分子(4-6)具有液晶性.合成路线如下:1结果与讨论合成样品4-8经IR、MS、‘HNMR和元素分析确证其结构.用DSC和Texture图测定了4-6的液晶性质,其结果见图1.化合物7、8无液晶性,分子长径比分别为5.8:I,满足一般律状向列液晶分子长径比的要求.当在其分子链中增加1个苯环(5、6)时,分子的刚性链比例增大,整个分子的刚性增加,则具有液晶性.双臂型冠醚液… 相似文献
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采用水提醇沉法从益生菌发酵前后的胡萝卜汁中提取水溶性多糖(分别记为WSP-n和WSP-p),并基于环磷酰胺诱导的免疫抑制小鼠模型,评价它们的免疫调节功能差异。结果显示,WSP-n与WSP-p均能提高胸腺指数、减缓脾脏肿大、抑制T淋巴细胞亚群分化异常和提高NK细胞毒性作用,同时能提高脾脏中细胞因子水平和血清中免疫球蛋白含量,并且WSP-p的作用强于WSP-n。表明胡萝卜多糖能有效改善机体的免疫机能,且益生菌发酵可增强胡萝卜多糖的免疫调节功能。 相似文献