2-硝基-5-(N-甲基-N-十八烷基)氨基苯甲酸多层膜的制备和性质

用2-硝基-5-(N-甲基-N-十八烷基)氨基苯甲酸(NMOB)和花生酸制备了200层的交替多层膜, 测得其二次谐波信号强度与NMOB层数的平方成正比。论文着重讨论了NMOB的Y型膜和它与花生酸的交替膜中的取向, 并对两者之间的不同作了初步的解释。     

免疫亲和柱净化、在线电化学衍生化高效液相色谱法检测花生中的黄曲霉毒素

 采用免疫亲和柱净化、在线电化学衍生化高效液相色谱法测定了花生中黄曲霉毒素（AFT）B 1,B2,G1和G2。以体积分数为80%的甲醇提取样品中的AFT,经免疫亲和柱净化洗脱 后,以Kobra Cell装置在线衍生,反相HPLC分离定量。4种毒素的分离在13 min内完成,检 出限均达到0.1 μg/kg。5次测定花生样品的RSD值为9.2%～15%;样品添加标样0.5 ～9.0 μg/kg,回收率为74.8%～97.3%。     

二价钌有机螯合物Ru（dpphen）3^2＋与花生酸混合LB膜的结构及光谱特性

对不同组分的Ru(dpphen)3^2 [简称Ru(Ⅱ）]与花生酸（AA）在纯水来相上的混合单分子膜的相容性、分子间相互作用以及凝聚单分子膜的结构进行了研究,成功地将这种功能单体分子膜转移到固体载片上,制备成混合LB膜、紫外－可见光谱、发现光谱及小角X光笛射表明这种混合LB膜是一种稳定、均一、具有良好的层状结构,并且可在可见江范围内具有很强的吸收及发射峰的功能膜。     

用偶氮胂M分光光度法测定蛋白质

研究了蛋白质与偶氮胂 M的显色反应。在含 0 .0 5 0 % OP的 p H2 .5的缓冲溶液中 ,偶氮胂 M与蛋白质形成兰色复合物 ,λmax为 60 5 nm,ε为 4.5× 1 0 5L· mol- 1· cm- 1,蛋白质含量在 3.3～ 2 5 4 mg/L范围内 ,服从比耳定律。所提出的方法可直接用于血清、花生等生物样品中蛋白质含量测定     

以花生碳量子点为探针基于其荧光猝灭-恢复测定多巴胺的研究

碳量子点(CQDs)是一种新型的荧光碳纳米功能材料,其良好的生物相容性和优异的光学性能引起了人们的广泛关注。选用富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的花生仁(Peanut,PN)及水为原料,无需添加任何其他试剂,在水热反应釜中于190℃反应20 h,可一步合成绿色发光CQDs。透射电镜(TEM)结果显示,所制备的花生碳量子点(PN-CQDs)的粒径大约在10 nm左右,分布较为均匀;X射线衍射谱(XRD)和傅里叶变换红外光谱(FTIR)显示PN-CQDs晶型为无定型碳,表面富含-OH、-COOH、含氮官能团等亲水性基团,具有良好的水溶性。紫外-可见光谱(UV-Vis)和荧光发射光谱(FL)表明, PN-CQDs在275 nm处有一明显的吸收峰,为CQDs紫外特征吸收峰;该PN-CQDs具有激发波长依赖性,荧光发射峰的位置随激发波长的变化而移动;当激发波长λex为326 nm时,发射波长λem为408 nm处的荧光强度最大, PN-CQDs发出蓝色的荧光。以硫酸奎宁为参照物,利用参比法测得PN-CQDs的荧光量子产率φ为5.0%。基于该PN-CQDs良好的发光特性,以其为探针,构建了"关-开"型荧光体系用于多巴胺(Dopamine,DA)的高灵敏度检测。研究表明,在pH 3.80的HAc-NaAc缓冲介质中, Ce(Ⅳ)存在下, PN-CQDs与Ce(Ⅳ)之间的电子转移反应和Ce(Ⅳ)与该PN-CQDs表面基团结合使PN-CQDs发生的聚集作用共同导致PN-CQDs在λex/λem=326 nm/408 nm处的荧光发生猝灭,荧光信号"关闭";当加入DA后, DA与结合于PN-CQDs表面的强氧化性Ce(Ⅳ)发生反应,从而将Ce(Ⅳ)从PN-CQDs表面移除, PN-CQDs的荧光得以恢复,荧光信号重新"打开"。在优化的实验条件下, DA浓度与PN-CQDs在λex/λem=326/408 nm处的荧光恢复值ΔF呈良好线性关系,线性范围为2.5×10-7~1.0×10-5mol·L^-1,决定系数R2为0.997 6,检出限为9.0×10-8mol·L^-1。探讨了体系的荧光"猝灭-恢复"机理,对PN-CQDs和PN-CQDs-Ce(Ⅳ)体系进行了荧光寿命拟合,其加权平均荧光寿命分别为6.02与5.15 ns, Ce(Ⅳ)对PN-CQDs荧光猝灭类型为动态猝灭;反应中生成的Ce(Ⅲ)于λex/λem=251/350 nm处的荧光对DA的测定无影响。该方法灵敏、简便、快速,应用于实际样品中DA的测定,加标回收率(平均值±SD)在97.5%±1.3%~103%±1.5%之间,结果满意。该研究提供了一种新的DA荧光检测方法,实现了对DA的准确测定。     

N-doped peanut membrane carbon quantum dots as a " off-on" fluorescence probe determination of hydroquinoneEI北大核心CSCD

N-doped peanut membrane carbon quantum dots (N-CQDs) were prepared by one-step hydrothermal method using peanut membrane and urea as materials. On the basis of investigating the spectral characteristics of the N-CQDs, we found that KMnO4 could cause the fluorescence signal of the N-CQDs to "turn-off" in the B-R buffer system with pH 10. 38. Once hydroquinone was added, the fluorescence signal of the N-CQDs-KMnO4 system gradually recovered and the fluorescence signal "turned on". Based on this, a new "off-on" fluorescence probe method for the detection of hydroquinone-N-CQDs-KMnO4 system was developed. Under the optimized conditions, the recovered fluorescence of N-CQDs was linearly related with the hydroquinone concentration in the range of 0. 10-200 mmol / L, the linear equation was ΔF = 1. 6819c + 153. 84 (r = 0. 9992), with the detection limit of 30 μmol / L. The method has been successfully applied to the determination of hydroquinone in simulated samples. © 2022, Youke Publishing Co.,Ltd. All rights reserved.     

高效液相色谱-线性离子阱三级质谱法检测花生中涕灭威及其代谢物涕灭威砜、涕灭威亚砜

建立了花生中涕灭威及其代谢物涕灭威砜、涕灭威亚砜的高效液相色谱-线性离子阱三级质谱分析方法。样品经环己烷饱和的乙腈提取,凝胶渗透色谱净化后,用高效液相色谱-线性离子阱三级质谱法对样品中的目标物进行定性确证和定量分析。在Capcell PAK CR色谱柱上以含5 mmol/L NH4Ac-HAc的乙腈为流动相进行梯度洗脱分离。采用电喷雾离子源正离子模式进行三级选择离子监测,以涕灭威-d3作为3个目标物的内标物。通过比较基质匹配曲线和纯溶剂标准曲线计算回收率评估基质效应。方法的线性范围为10～500 μg/L,检出限为4～5 μg/kg。涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜在3个加标水平(10、20、40 μg/kg)的回收率为81.5%～115%,相对标准偏差为6.35%～15.1%。应用该方法对花生样品进行了测定,结果令人满意。     

水溶性CdTe量子点荧光探针检测肠癌相关T抗原

直接合成性能优良的水溶性CdTe量子点,然后在其表面成功修饰花生凝集素,经过凝胶柱的分离纯化获得功能化的量子点荧光探针.基于T抗原选择性与花生凝集素(PNA)结合的特性,利用该探针对肠癌中高表达的T抗原进行检测,且与传统的荧光染料标记的免疫荧光分析进行了比较.实验结果表明:该功能化的荧光探针能够有效地识别肠癌的相关T抗原,从而为T抗原的检测以及肠癌的临床诊断与愈后判断提供了一种新的方法.     

固相萃取-气相色谱法同时测定花生中18种有机氯农药残留

利用气相色谱(GC)建立了花生中18种有机氯农药同时测定的方法。花生中有机氯农药残留通过乙腈提取,减压浓缩后过弗罗里固相萃取柱净化,采用正己烷-丙酮(体积比为9∶1)溶液淋洗,淋洗液氮吹近干后以正己烷定容,应用微池电子捕获检测器(μECD)检测。氟氯氰菊酯和溴氰菊酯的检出限分别为50和100g/kg,其余16种有机氯农药检出限均为10μg/kg。在花生样品中添加检测限水平有机氯混标溶液,加标回收率为71.28%～116.58%,测定结果的相对标准偏差为4.08%～18.16%(n=4或5)。     

脂肪酰胺水解酶催化三联体膦酰化失活的机理：一个模型体系的理论研究

甲基花生四烯基氟代膦酸酯(MAFP)是脂肪酰胺水解酶(FAAH)的一个抑制剂. FAAH的丝氨酸241(Ser241)-丝氨酸217(Ser217)-赖氨酸142(Lys142)催化三联体被MAFP膦酰化后将导致FAAH失活. 本文采用B3LYP/6-311G(d,p)和MP2/6-311G(d,p)方法及一个简化的计算模型体系对这个膦酰化抑制反应进行理论研究. 考虑了两种反应途径. Path A涉及FAAH的催化三联体的所有残基, 是一个分步的加成-消除过程, 形成两性离子的三角双锥中间体, 其中第一步反应是决速步骤. 在这个反应途径中, Ser217和Lys142对亲核试剂Ser241起到碱催化活化的作用, 而Ser217充作Lys142和Ser241之间的桥梁. 此外, 溶剂中的一个水分子作为Lys142和MAFP间的“氢桥”具有关键的作用, 通过给出和接收质子促进了长距离的质子转移. Path B是催化三联体中的残基Lys142被突变为丙氨酸以后的膦酰化反应, 也是一个分步过程. 水的本体溶剂效应通过极化连续介质模型(PCM)估算. 计算结果显示膦酰化反应的Path A是优势途径, 在水溶液中其决速步骤的活化能垒为64.9 kJ·mol-1. FAAH催化三联体中残基Lys142的变异会降低膦酰化反应的速率, 这与实验结果相一致.