基于MALDI质谱成像技术分析莲子中代谢物的组织分布

该文建立了一种可对莲子中多种代谢物进行高覆盖分析的基质辅助激光解吸附质谱成像(MALDI-MSI)方法,实现了莲子中生物碱类、黄酮类、氨基酸类、脂肪酸类、有机酸类、胆碱类、磷脂类等多种代谢物的组织原位可视化表征。结果表明,生物碱类代谢物主要分布在莲子胚芽中;黄酮类代谢物主要分布在莲子胚芽和种皮中;氨基酸类代谢物在莲子子叶中的含量显著高于莲子胚中;脂肪酸类代谢物在莲子不同组织中的分布差异很小;胆碱类代谢物在莲子胚芽和莲子子叶底部的含量更高,甘油磷酸胆碱在莲子子叶顶部的含量更高;有机酸类代谢物以及绝大多数磷脂类化合物在莲子子叶中的含量高于莲子胚。该研究为评价莲子药物质量、探究莲子中化合物的时-空代谢网络提供了新的技术支持。     

原子吸收光谱法测定莲子和莲子心中7种金属元素含量

利用火焰原子吸收光谱法测定6种不同产地的湘莲莲子和莲子心中7种金属元素含量. 莲子和莲子心样品经粉碎干燥后, 用硝酸-高氯酸混合液进行消解处理,采用火焰原子吸收光谱法测定样品中Cr、Cu、Zn、Fe、Mn、Pb、Cd的含量. 莲子和莲子心中富含微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、Cr,有害金属元素Pb和Cd未检出. 各元素的加标回收率为98.58%~101.53%,RSD在0.78%~1.89%之间. 方法快速、简便、灵敏,结果准确可靠,为莲子和莲子心中金属元素含量测定提供了一种可靠的方法.     

富钙、锌、铜、铁营养元素莲子生产方法

通过田间中区莲子栽培实验及分析表明,加施高技术产品多元络合微量植物营养素,显著增加了莲子的营养元素含量。其钙、锌、铜,铁含量分别比普通莲子高２３．８％、９２．９％、１０９．１％、９．３％,而这几种元素正是目前儿童、孕犋 最缺乏的营养元素,该产品的问世为儿童孕妇、老年人带来福音。     

电喷雾萃取电离质谱法分析莲子中的生物碱

在无需样品预处理的前提下,直接对莲子醇提液进行电喷雾萃取电离质谱(EESI-MS)检测,并对其中可能存在的生物碱母离子进行串联质谱分析确认,通过主成分分析(PCA)对不同贮藏时间莲子的醇提液进行区分.研究结果表明,电离电压、离子传输管温度和样品进样流速的最佳条件分别为3.5 kV,250℃和5μL/min;串联质谱结果表明莲子醇提液中存在莲心碱、甲基莲心碱、莲心季铵碱、荷叶碱及O-去甲基荷叶碱等生物碱.PCA可将不同贮藏时间的莲子明显区分在二维平面的不同区域.本方法无需样品预处理,可用于复杂基体样品中生物碱的快速鉴定,与化学计量学结合可对不同新陈度的莲子样品进行有效区分.     

电感耦合等离子体质谱分析莲子芯茶中的稀土元素

建立了一种压力密闭消解电感耦合等离子体质谱法测定莲子芯茶中Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu等15种稀土元素的方法。用该方法分析国家标准物质中的稀土元素,分析结果与标准值一致,并用该方法对莲子芯茶实际样品进行了分析。     

莲子草假隔链格孢毒素Vulculic Acid的合成

Vulculic acid是从莲子草假隔链格孢(Nimbya alternantherae)的代谢产物中分离得到的一种真菌毒素, 它对空心莲子草(Alternanthera philoxeroides)等多种杂草有致病活性, 是一种潜在的除草活性物质. 本文报道了Vulculic acid的化学合成. 从可商业购买的3,4,5-三甲氧基苯乙酸出发, 经甲酯化、傅克乙酰化、脱三甲基化、选择性上单甲基化以及水解等5步反应合成了目标产物, 总产率为21%. 生物活性测试结果表明, 合成的Vulculic acid对空心莲子草有致病活性, 所致症状与天然Vulculic acid一致.     

超高效液相色谱-串联质谱法测定莲藕、莲叶、莲子、田泥与田水中12种农药残留

建立了莲藕、莲叶、莲子肉、莲子壳、田泥和田水中12种农药残留的分析方法。固体样品采用乙腈-水混合提取,氯化钠盐析后离心,分取乙腈提取液过Pesti Carb固相萃取柱净化洗脱,水样采用C18固相萃取柱直接富集净化洗脱,洗脱液浓缩定容后经超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)基质外标法定量,并对12种农药的质谱裂解、基质效应进行了探讨。12种农药在0. 005(0. 010)~2. 500 mg/L范围内均呈线性关系,相关系数(r~2)大于0. 97;在低、中、高加标浓度下,莲叶、莲藕、莲子肉和莲子壳中12种化合物的平均加标回收率(A. R.)为75. 6%~116%,相对标准偏差(RSD)为1. 3%~25. 1%;田泥中除咪鲜胺之外,其余化合物的A. R.为64. 6%~104%,RSD为0. 9%~9. 5%;田水中除噻虫胺在低浓度、咪鲜胺和茚虫威在中、高加标浓度下的A. R.70%外,其余化合物的A. R.为71. 2%~101%,RSD为0. 9%~16. 9%。除田水中噻虫胺外,其余方法定量下限均不大于0. 01 mg/kg和0. 1μg/L。采用该法进行了莲藕田撒施10%异草松·异丙甲草胺·扑草净颗粒剂后的最终残留试验,结果表明:以有效成分剂量630 g a. i./ha和945 g a. i./ha施用1次后,异草松和异丙甲草胺在莲藕、莲子和莲叶中均无残留,扑草净在莲藕、莲子壳、莲子肉和莲叶样品中的残留量分别不超过0. 022、0. 166、0. 012、0. 181 mg/kg。     

KIO_4－NTA－二苯胺磺酸钠体系催化光度法测定痕量锰（Ⅱ）

本文研究了Ｍｎ（Ⅱ）催化ＫＩＯ＿４氧化二苯胺磺酸钠的显色反应。在ＮａＡｃ－ＨＣｌ介质中，以氨三乙酸作活化剂，当测定波长为５１０ｎｍ时，锰浓度在０～１５０ｎｇ／２５ｍＬ范围内与吸光度呈线性关系。该法已用于测定茶叶、莲子、黄豆等样品中的痕量锰，结果个人满意。     

KIO4—NTA—二苯胺磺酸钠体系催化光度法测定痕量锰（Ⅱ）

本文研究了Ｍｎ（Ⅱ）催化ＫＩＯ４氧化二苯胺磺酸钠的显色反应。在ＮａＡｃ－ＨＣｌ介质中，以氨三乙酸作活化剂，当测定波长为５１０ｎｍ时，锰浓度在０～１５０ｎｇ／２５ｍＬ范围内与吸光度呈线性关系。该法已用于测定茶叶、莲子、黄豆等样品中的痕量锰，结果令人满意。     

印染废水的植物修复及在线监测技术研究

采用空心莲子草对印染废水进行修复,研究净化效果,并利用在线监测技术对植物修复前后的印染废水中氨氮、COD、TOC指标进行测定。结果表明：在线监测技术成熟,植物修复印染废水可行。     

淋洗液自动发生-离子色谱法同时测定食品中的21种有机酸

建立了一种利用离子色谱法同时测定样品中奎尼酸、乙酸、丙酮酸、草酰乙酸、甘露酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、酒石酸、草酸、富马酸、抗坏血酸、α-酮戊二酸、肉桂酸、水杨酸、柠檬酸、异柠檬酸、阿魏酸、顺乌头酸、反乌头酸、β-香豆酸等21种有机酸的方法。样品经提取、脱色、过滤后用IonPac AS11分离柱分离,以EG40自动淋洗液发生器生成的5~34 mmol/L KOH为淋洗液洗脱,抑制电导检测器检测。21种有机酸的浓度与其峰面积在一定的范围内呈良好的线性关系,检出限均低于0.188 mg/L,加标回收率为91.5%~101.8%。该法用于多种食物样品中有机酸的测定,结果令人满意。     

三乙醇胺交联聚硅氧烷树脂对羧酸吸附性能研究

本文研究了甲酸、乙酸、丙酸和戊酸在三乙醇胺交联聚硅氧烷树脂上的吸附行为。通过其吸附速度、吸附等温线的研究,得出甲酸和乙酸在该树脂上以单分子吸附为主,丙酸和戊酸以多分子吸附为主,而且吸附的强弱与羧酸的解离有关,解离越强吸附越弱,反之,吸附越强。     

非抑制型电导检测离子排斥色谱法分析有机酸

本文以对甲苯磺，酸加硼酸作为淋洗液，采用非抑制型电导检测，研究了离子排斥色谱法分离和检测苹果酸，抗坏血酸，乳酸，琥珀酸，甲酸，乙酸，丙酸等有机酸的色谱条件，并进行了实际样品的分析。     

在线热辅助甲基化-气相色谱法分析棉籽仁中的脂肪酸组成

建立了分析棉籽仁中脂肪酸组成的在线热辅助甲基化-气相色谱法。将0.3 mg棉籽仁样品与2 μ L三甲基氢氧化硫（0.2 mol/L）加入裂解器,在350℃下进行甲基化反应,通过气相色谱仪进行分离分析,共检测到8种脂肪酸甲酯成分,分别为亚油酸（C18：2）、油酸（C18：1）、棕榈酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、肉豆蔻酸（C14：0）、棕榈油酸（C16：1）、花生酸（C20：0）和二十二酸（C22：0）,不饱和脂肪酸的相对含量为66.30%~72.54%,其中亚油酸的相对含量为43.20%~53.61%,相对峰面积的相对标准偏差（RSD）小于10%（n=5）。通过分析5组棉籽仁样品与3种食用油中的脂肪酸组成,结果表明不同产地的棉籽仁中的脂肪酸组成差异不明显,且棉籽仁中的脂肪酸组成与玉米油最为接近,相似度为0.960~0.992。该方法简单、快速、准确,适合分析棉籽仁中的脂肪酸组成。     

油松籽油脂的提取及其脂肪酸组成与含量的评价

采用索氏提取法提取油松籽中的油脂,得油率为42.9%;对油脂进行甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用仪检测其中的脂肪酸组成及含量。实验结果表明,油松籽油中含有7种脂肪酸,分别为肉豆蔻酸10.38%、硬脂酸3.05%、油酸21.98%、亚油酸(13,16-十八碳二烯酸)3.53%、亚油酸(9,12-十八碳二烯酸)38.38%、亚麻酸20.06%和二十碳三烯酸2.62%,其中饱和脂肪酸含量为13%,不饱和脂肪酸含量为87%。     

大气中一元酸催化亚硫酸分解反应的从头算及动力学研究

采用从头算的理论计算方法,在CCSD（T）/aug-cc-pVDZ//MP2/aug-cc-pVDZ水平下,对甲酸、乙酸、丙酸和硝酸催化亚硫酸分解成二氧化硫和水的微观反应机理进行了理论研究.结果表明,这4种一元酸均可使亚硫酸分解反应能垒显著降低,降低幅度由大到小的顺序为丙酸 > 乙酸 > 甲酸 > 硝酸.其中,丙酸甚至使反应能垒从裸反应时的99.84 kJ/mol降至27.24 kJ/mol.在此基础上,计算了200~320 K温度范围内4种一元酸催化亚硫酸分解反应的速率常数,并结合它们在大气中的实际浓度计算了有效速率常数.结果表明,在实际大气环境中,乙酸对亚硫酸分解反应的催化效果最为显著.当乙酸存在时,亚硫酸在室温下的大气寿命仅为0.02 s.     

Hydroxycarboxylic and oxocarboxylic acids in urine: products from branched-chain amino acid degradation and from ketogenesis

Hydroxy- and oxomonocarboxylic acids in urine of healthy individuals and of patients with diabetic ketoacidosis are analysed as methyl esters and methyl esters/O-methyloximes, respectively, by gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry. The derivatives are pre-fractionated by thin-layer chromatography. The acids originate mainly from ketogenesis and from the metabolism of valine, leucine and isoleucine. The amino acid metabolites fall into three groups: the 2-oxocarboxylic acids (2-oxoisovaleric acid, 2-oxoisocaproic acid and 2-oxo-3-methylvaleric acid); the 2-hydroxycarboxylic acids (2-hydroxyisovaleric acid, 2-hydroxyisocaproic acid and 2-hydroxy-3-methylvaleric acid); and the 3-hydroxycarboxylic acids (3-hydroxyisobutyric acid, 3-hydroxyisovaleric acid, 3-hydroxy-2-ethylpropionic acid, threo-3-hydroxy-2-methylbutyric acid and erythro-3-hydroxy-2-methylbutyric acid). The threo form of 3-hydroxy-2-methylbutyric acid is the major constituent within the diastereomeric pair. Of the three groups of amino acid metabolites, the 3-hydroxycarboxylic acids in particular are elevated during ketoacidosis. The characteristic general features of the mass spectrometric fragmentation of the derivatives of the identified components are systematically described. The discussion of the fragmentation includes constituents of low concentrations, such as 3-oxocaproic acid, 4-oxobutyric acid and 5-oxocaproic acid, which can be detected only when the pre-fractionation technique is applied.     

Use of complexing ligands in the determination of antimony and tin by atomic-absorption spectrometry

The atomic-absorption spectrophotometric determination of antimony is best achieved in the presence of either an ammonium fluoride, hydrochloric acid, nitric acid mixture, or one of the following complexing agents: tartaric acid, citric acid, oxalic acid, 2-mercaptopropanoic acid. The interference of the 29 metals tested is least in the ammonium fluoride-hydrochloric acid-nitric acid mixture and is similar in tartaric acid, citric acid and 2-mercaptopropanoic acid media. However, the interference is pronounced in oxalic acid. Tin can be determined if any of the complexing agents or 6M hydrochloric acid is present.     

Photostability of Ferulic Acid and Its Antioxidant Activity Against Linoleic Acid Peroxidation

Ferulic acid (4‐hydroxy‐3‐methoxycinnamic acid), a phenyl‐propenoid derivative of cinnamic acid, can undergo photolysis upon UV irradiation. The photodegradation kinetics of ferulic acid were thus investigated in different systems. The micellar solutions did not protect the acid from photodegradation. On the contrary, they catalyzed its degradation at a variable extent depending on the surfactant structure. The photodegradation of ferulic acid in microemulsions was slower than in micelles and near to that in water. TiO₂, habitually employed as a physical sunscreen, showed photocatalytic action toward ferulic acid degradation especially at higher initial concentration of ferulic acid. The action of ferulic acid on the peroxidation of linoleic acid in micelles and microemulsions also was evaluated. When the ferulic acid is absent the peroxidation is continuous while when it is present an induction time of 40 minutes or higher was observed. Accordingly, it is likely that linoleic acid acts as photosensitizer for ferulic acid, and that in turn ferulic acid acts as an antioxidant for linoleic acid, reducing the rate of peroxidation.     

添加剂对乙二胺湿法烟气脱硫的影响

采用自主设计的鼓泡吸收装置,以乙二胺溶液为脱硫剂,研究了盐酸、硫酸、磷酸、柠檬酸和硼酸作为添加剂对湿法烟气脱硫的影响。实验结果表明,加入酸添加剂后,提高了吸收液的有效吸收容量。其中,乙二胺/硼酸和乙二胺/磷酸的有效吸收容量较高,分别为266 mg/L和269 mg/L,pH值缓冲效果最佳。同时发现,乙二胺溶液的脱硫率随时间的延长而迅速减小;加入添加剂后,吸收液能在较长时间内保持较高脱硫率。10次吸收-解吸循环实验结果显示,乙二胺/硼酸、乙二胺/磷酸和乙二胺/柠檬酸的平均脱硫率均达99%,SO2解吸顺序为乙二胺/硼酸乙二胺/磷酸乙二胺/柠檬酸。硼酸和磷酸可强化乙二胺湿法烟气脱硫过程,是具有开发前景的添加剂。