瓯柑果皮中总黄酮的提取及含量的测定

为了进一步开发利用瓯柑的资源,研究了瓯柑果皮中总黄酮的提取条件及含量测定.结果表明,总黄酮提取的最佳条件是:用80%乙醇在60℃下超声波提取1h、固液比为1:18、提取3次.瓯柑果皮中总黄酮的含量为2.143%,平均回收率为99.80%,RSD=0.88%(n=6).此结果为瓯柑药效功能的进一步研究和资源开发利用提供科学依据.     

微量元素在富士苹果中的分布

微量元素是人体必需的营养成分,微量元素的摄入量直接影响人体的健康。文章应用ICP-MS分析了市场销售的富士苹果果皮和果肉中微量元素的含量。结果显示苹果皮中含有丰富的人体必需元素,特别是Ca, Mn, Fe, Mo和I,含量分别达到 197 910, 1 623, 14 400, 47和91 ng·g-1·FW,果肉中分别是58 360, 281, 550, 18和24 ng·g-1·FW,果皮含量显著高于果肉,尤其是铁、锰、碘分别高出25.18, 4.78和2.79倍。只有Se含量相反,果皮中是2 ng·g-1·FW,果肉中高出一倍是4 ng·g-1·FW。这些结果表明苹果皮微量元素丰富,在食用时尽量减少果皮的损失,如果没有农药、重金属等污染清洗后即可食用。微量元素在苹果果实中分配规律的机理还需要进一步研究。     

荔枝鲜果、干果中的微量元素的测定

火焰原子吸收光谱法测定荔枝鲜果和干果中多种微量元素的条件 ;测定了泸州大红袍荔枝的 Ca、Fe、Zn、Ni、Mn、Cu、Pb在果皮、果肉中的分布。结果显示干燥对荔枝果实的微量元素除铅影响较大外 ,其余的含量无显著影响。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定不同品种柑橘中的6种微量元素

以微波消解法对不同品种柑橘样品的果皮和果肉分别进行处理,采用火焰原子吸收光谱法测定了其中Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等6种人体必需的微量元素含量.实验结果表明,柑橘的果肉和果皮中含有十分丰富的微量元素,各元素的加标回收率在93.0％-113.3％之间,相对标准偏差≤4.5％,测定方法简便、快速、准确.     

微波消解等离子体发射光谱法测定苹果中的多元素分布

以市售红富士苹果为实验材料,采用微波消解,ICP-AES测定苹果中14种微量元素在果皮和果肉的分布情况。结果显示,苹果皮的有益矿物质元素和有害重金属（Cr,AS,Pb,Sn）含量均比苹果肉高。说明重金属被植物吸收以后,容易在果皮积累,果肉中含量较少。     

控温湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定苹果果皮和果肉中的微量元素

运用控温湿法消解-原子吸收光谱法同时测定了苹果果皮和果肉中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg、Na和K8种微量元素的含量。方法的相对标准偏差≤1.17%,回收率介于93.8%—110.0%之间。结果表明,苹果果皮和果肉中Fe、Ca、Mn、Mg、K和Zn等人体必须的生命元素含量较高,各元素的含量均有差异。本试验为苹果的进一步研究提供了新的科学依据。     

高精度臭灵丹微量元素含量检测系统设计

为了实现快速、无损、实时检测和分析臭灵丹中微量元素的含量,现对高精度臭灵丹微量元素检测系统进行设计。使用当前方法检测臭灵丹时,无法在保证微量元素活性的条件下提取微量元素。为此,提出一种基于Taguchi的高精度臭灵丹微量元素含量检测系统设计方法。该方法使用日本理学ZSX100型X射线荧光光谱仪采集臭灵丹微量元素光谱,确定微量元素种类,利用超临界萃取技术中的两大技术超临界流体萃取技术和超临界固体萃取技术萃取出臭灵丹中的微量元素,再经过超滤分离法中直线段、曲线段、水平段三个阶段分离出萃取液中微量元素,以ICP-MS法计算出微量元素的含量,达到对臭灵丹中微量元素含量的高精度检测。实验仿真证明,所提方法可以快速、无损、实时检测和分析臭灵丹中微量元素。     

光谱法分析研究新疆瓜果微量元素含量

利用原子吸收法和原子发射法对新疆十一类瓜果八种微量元素进行检测,并与中国生物标准进行比较分析。 结果发现,新疆和田地区苹果含锌66.75 mg·kg-1、含钾819.2 mg·kg-1、含锰4.657 mg·kg-1,大枣含锶8.62 mg·kg-1;新疆库尔勒地区石榴含钾687 mg·kg-1;新疆哈密地区大枣锰、锌、锶、钙、铁、镍和钾七种微量元素含量均高出各相应的中国生物标准;在十一类瓜果中铜元素含量均低于中国生物标准;八种微量元素含量平均值在新疆库尔勒石榴、新疆和田苹果、新疆哈密大枣中表现很高（分别为91.82, 121.5, 275.3 mg·kg-1）;在新疆五家渠种植的西瓜中八种微量元素表现出果皮中平均含量（54.19 mg·kg-1)是瓤中平均含量(48.69 mg·kg-1)的1.11倍。其研究结果对新疆瓜果营养成分研究提供科学的基础数据。     

ICP-AES法测定柚子不同部位中多种微量元素

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了柚子中多种微量元素,考查了广东、广西及赣州三种产地的柚子中15种元素的含量以及它们在果肉、表皮、内皮及籽中的分布情况。分析结果的相对标准偏差为0.4%～5.01%, 平均回收率在87.0%～115.0%之间。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。实验表明, 柚子中含有丰富的对人体有益的Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu和Na等元素, 相对有害元素Be,Pb,Bi,Cd和As含量很少。不同产地的柚子及柚子的不同部位其元素含量存在差异, 大部分元素在果肉中的含量相对柚子中其他部位的含量较低;B,Ba,Ca,Sr和Mn在果皮的含量总体相对高;Cu,Zn和Mg在籽中含量最高, 其中各元素在表皮与内皮中的含量差异不大。这种差异可能与植物生长的外在环境和土壤类型有关, 如土壤的pH值、本身所含的矿物质及后天灌溉所施肥料、水分等。用ICP-AES测定柚子中微量元素对此资源的充分利用具有重要的指导意义。     

四个产地丹参种质根中微量元素含量的分析比较

近年来对中药材中微量元素的研究,以及微量元素在药效中的作用和对人体健康的影响越来越引起人们的重视。文章借助ICP-MS/ICP-AES技术分析比较了4个产地丹参种质同地种植根中微量元素的含量。结果发现,实验的4个丹参种质中,以山东白花丹参根中微量元素含量较高,钙、铁、锌、锰、铜、钡、锂、钴、镍、汞等10种微量元素含量是最高的,且锌、锰、铜、镍、汞等微量元素含量显著高于其他3种紫花丹参;相比紫花丹参和白花丹参根中微量元素含量的差异,3种紫花丹参之间,除了陕西商洛紫花丹参根中铷和钼的含量较低、镍的含量较高外,其他19种微量元素含量都较为接近。4个产地种质丹参根中微量元素含量的测定,为了解各自根中药效成分的含量及其疗效差异提供了重要参考。     

柑桔皮中微量元素的ICP－AES测定方法研究

本文采用ＩＣＰ－ＡＥＳ定量测定柑桔皮精油及柑桔皮渣中微量元素。对４种柑桔皮精油及７种柑桔皮渣中硼、镉、铬、铜、铁、锰、钼和锌进行测定。８种微量元素的样品加标回收率为８６％－１０８％，并且在测定过程中有很好的重现性。本法快速、简便、准确     

火焰原子吸收光谱法测定川芎中金属元素的含量

采用火焰原子吸收光谱法测定了川芎中金属元素铁、锰、铜、锌、镍和铬的含量。测定结果显示,川芎中含有丰富的金属元素,铁元素含量较高为439.9415±10.8599μg.g-1。实验为探讨川芎中金属元素与药理关系提供了有用的数据,采用原子吸收光谱法测定金属元素,准确度高,操作简便,结果准确。     

淡水和海水养殖珍珠的微量元素特征

珍珠中的微量元素有其特征规律及作用。前人很早就关注到淡水珍珠和海水珍珠微量元素特征的差异,但限于测试技术及分析方法,测出的微量元素种类相当有限,并且对测试结果也缺乏深入分析。电感耦合等离子体质谱议(ICP-MS)具有检测能力高, 速度快,可同时测试多种痕量及超痕量元素。采用ICP-MS对淡水和海水养殖珍珠的微量元素进行测定,并通过数据处理方法分析, 对比。结果表明：(1) 珍珠中含量较高的微量元素种类(Sr, Zn, Ni, Ba, Mn, Cr, Cu, Pb, Ti, Co, Ce, Zr, La, Rb)大致相同,但淡水养殖珍珠的微量元素总量明显少于海水养殖珍珠;(2) 淡水养殖珍珠的微量元素含量较为规律,具有较为固定的含量序列,即Sr>Mn>Ba>Ni>Cr>Pb;而海水养殖珍珠的微量元素含量差异较大,除了各样品都最富集Sr元素外,没有明显的含量顺序;(3) 珍珠中某些微量元素之间存在显著相关性。结论对养殖珍珠的环境指示, 养殖技术, 鉴定,以及综合开发利用具有一定的指导意义。     

中药红花总黄酮及微量元素含量的分析研究

采用紫外分光光度法测定了新疆地产中药红花中总黄酮的含量,在200～400 nm波长范围内扫描,最大吸收波长为λ=267.00 nm。原子吸收分光光度法测定了K, Na, Ca, Mg, Fe, Cr, Ni, Mn, Cu和Zn十种微量、常量元素的含量。结果显示红花中含有丰富的微量元素和较高的总黄酮,微量元素含量较高的是Ca, Mg, Cr, Cu和Zn元素。实验结果为探讨中药红花中总黄酮含量与微量元素的关系及研究红花中微量元素与治疗心脑血管疾病的关系提供了有用的数据。     

电感耦合等离子体-质谱法同时测定雷公藤中常量及微量元素

采用微波消解法对雷公藤进行消解制样,用电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)同时测定了其常量及微量元素,并研究了常量及微量元素的含量特征.方法的相对标准偏差(RSD)＜9％,回收率在90.0％-103.0％之间.结果表明,中药雷公藤中含有比较丰富的K、Ca、Fe、Mg、Mn、Zn等元素,对人体有害的微量元素Pb、Cd...     

10种治疗胃病中成药中5种必需微量元素含量分析

通过检测10种临床常用治疗胃病中成药中人体必需微量元素含量从而探讨微量元素含量与中成药药效的关系。采用微波消解法消解样品,电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)进行测定。10种治疗胃病中成药中人体必需微量元素Mn、Fe、Se、Cu、Zn含量丰富。检测结果为研究治疗胃病的中成药中元素含量与药物疗效二者关系的研究提供有用的数据,还可以为此类药物的临床应用及药物质量评价提供有意义的信息。     

胃康灵胶囊中15种元素含量分析

微波消解法制备供试品,电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)法测定中成药胃康灵胶囊中15种元素的含量,探讨其宏量、微量元素与疗效的关系。胃康灵胶囊中常量元素含量丰富,微量元素含量差别较大,Fe含量最多,Se含量最少,有害元素含量不高。胃康灵胶囊中元素与胃炎及胃溃疡的治疗密切相关。     

微波消解-FAAS测定6种龙胆科植物花中微量元素的含量

选用硝酸和双氧水(5∶1)的混合消解液对样品进行微波消解,采用火焰原子吸收光谱法测定了云雾龙胆,管花秦艽,线性龙胆,黄管秦艽,麻花秦艽,蓝玉簪龙胆花这6种龙胆科植物花中的Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn6种微量元素的含量。该方法的加标回收率为96.53%—100.11%,相对标准偏差(RSD)小于3%,具有良好的准确度和精密度。研究结果显示,6种龙胆科植物花微量元素含量丰富,其中Mg、Ca、Fe的含量普遍较高,不同龙胆花中各元素的含量均有一定差异。本试验为这些龙胆花药材的合理药用及进一步的开发利用提供了可靠依据。     

Neutron activation analysis of sea-, lake-, and evaporated salt

Salt is essential for human nutrition. Recently, it has become popular in Europe to rather use exotic sea salt or lake salt instead of purified evaporated salt, because of an alleged higher content of trace elements. In this study the content of trace elements and their bioavailability of 19 samples of different types of salt and 1 sample of brine purification sludge were investigated using instrumental neutron activation analysis. In general, sea-, lake-, and evaporated salt are quite pure. Trace elements determined in salt were Al, Br, Co, Cr, Cs, Fe, Rb, Sc, Sr, and Zn; some of them only in individual cases. It was found that, in general, the content of trace elements in sea- or lake salt was higher than in purified salt. Nevertheless, the use of sea- or lake salt does not contribute significantly to the human needs of essential trace elements, because their concentration in salt is too low or their compounds are not bioavailable.