甲壳素和壳聚糖作为天然生物高分子材料的研究进展

甲壳素是自然界中含量仅次于纤维素的天然高分子,壳聚糖是甲壳素脱乙酰化后带有阳离子的多糖.壳聚糖中的自由氨基以及它的高结晶性,使得它能溶于酸,而不溶于碱和绝大数的有机溶剂.同时壳聚糖具有无毒性、无刺激性、良好的生物相容性、生物可溶解性, 以及高的电荷密度,因而被作为一种新型的天然生物材料得到广泛应用.文章介绍了甲壳素和壳聚糖的结构和性质,综述分析了甲壳素和壳聚糖在制备微球和作为支架材料中的应用, 并总结了甲壳素和壳聚糖在这两个方面存在的问题和发展前景.     

碱量法测定壳聚糖中胺基方法的改进

甲壳素(chitin)是一种天然高分子化合物,化学名称为2—乙酰胺基—2—脱氧—β—D—葡糖的聚合体。甲壳素不溶于稀酸、稀碱,故又称不溶性甲壳素。甲壳素经浓碱处理,分子中的乙酰基逐渐水解脱除。当脱乙酰基达到一定程度时,可溶于稀酸形成胶体溶液,脱乙酰基甲壳素又称可溶性甲壳素或壳聚糖(chitosan)。壳聚糖中胺基含量与其溶解性能、粘度、离子交换能     

甲壳素和壳聚糖化学改性研究进展

甲壳素是一种天然多糖,脱除乙酰基的产物是壳聚糖,作为新型功能生物材料,它们已在水处理、日用化学品、生物工程和医药等领域得到了应用,但它们不溶于一般的有机溶剂,从而限制了其广泛应用.为此,甲壳素和壳聚糖的化学改性成为该材科研究的重要方向之一.本文综述了近年来甲壳素和壳聚糖化学改性方面的研究进展,着重介绍了选择性化学修饰的方法和发展动向.     

羧甲基壳聚糖对亚铁离子的吸附

壳聚糖是由甲壳素经脱乙酰基后得到的一种天然高分子氨基多糖 ,它是金属离子的良好配体 ,其配合物在工业、农业、食品、环保、医药等方面的应用已有许多研究 [1～ 4 ] .脱乙酰基后的壳聚糖溶解性有很大改善 ,但仍只能溶于酸或酸性水溶液 ,限制了它的推广应用 .通过化学改性的羧甲基壳聚糖 ( CMCS)具有良好的水溶性、保湿性、乳化性 ,其分子中含有— OH、— NH2 、—COOH等基团 ,能有效络合金属离子 [5] .人体对壳聚糖 -亚铁络合物的吸收远远大于传统的 Fe SO4 药物 [6 ] ,壳聚糖及其衍生物与 Fe2 的络合物有可能用于治疗缺铁性贫血 …     

甲壳素和壳聚糖在离子液体中的溶解与改性

甲壳素及壳聚糖作为生物大分子材料难溶于诸多溶剂,从而限制了其应用和修饰改性。因此,研究与开发良好的溶剂体系具有重要意义。本文首先对甲壳素及壳聚糖在各种离子液体中的溶解性能和溶解机理进行了详细综述,其次概述了甲壳素与壳聚糖在离子液体介质中进行修饰的化学反应研究(如:水解作用、酰基化反应和接枝共聚反应等),最后提出离子液体作为一类可回收循环使用的良好溶解介质将会对甲壳素及壳聚糖的实际应用和修饰改性提供更好的媒介,并拓宽甲壳素及壳聚糖的研究与应用领域。     

丁酸壳聚糖液晶的织构研究

用偏光显微镜研究了一种新的液晶高分子－丁酸壳聚糖液晶的织构。丁酸壳聚糖能溶于十多种溶剂中形成胆甾型液晶相。指纹状织构是主要织构，此外还观察到鲜偏振场织构、滴状织构、平面织构和条带织构等，与纤维素衍生物的液晶态结构很相似。     

羧乙基壳聚糖的合成及表征

壳聚糖是甲壳素的N-脱乙酰基产物,并具有良好的螯合重金属离子、纺丝性和成膜性,且无毒副作用,广泛应用污水处理、食品、生物医用材料等领域[1-3].水溶性壳聚糖的合成及应用近年来文献报道很多[4-8].但对于水溶性羧乙基壳聚糖的合成报道较少.     

N－羧丁基壳聚糖的吸湿性和保湿性

透明质酸具有良好的吸湿、保湿性能 ,被认为是“理想的天然保湿因子”。但是从动物组织中提取的产品 ,工艺复杂 ,成本较高 ;而发酵法制备的产品 ,还完全达不到天然提取产品的理化性能 [1] 。甲壳素脱乙酰基后得到的壳聚糖具有一定的水分调节能力 [2 ] 。但壳聚糖有较强的分子间氢键 [3] ,只能溶于有机或无机酸的溶液中 ,而不溶于水 ,从而限制了它在日化方面的广泛应用。为此 ,近年来已制备了一系列水溶性壳聚糖衍生物 [4 ,5] ,其中与透明质酸具有相近结构的羧甲基壳聚糖的研究报道较多[5～ 7] ,但在相近分子量时仍达不到透明质酸的保湿效果 …     

生物高分子液晶的新家族——甲壳素及其衍生物

讨论了生物高分子甲壳素及其衍生物形成液晶态的基本结构条件。简要介绍了为制备液晶性甲壳素衍生物所必须的一些主要的化学修饰途径。综述了十几年来甲壳素衍生物（主要是壳聚糖及其衍生物）液晶性的研究进展。介绍了甲壳素及其衍生物的液晶纺丝及其应用前景。指出甲壳素衍生物已成为纤维素之外生物高分子液晶的一个新的大家族。     

热塑性甲壳素衍生物N,O-苄基壳聚糖的合成及表征

天然高分子的热塑化一直引起人们的极大关注．由于存在大量的分子内和分子间氢键,一般天然高分子都不能加热塑化,从而限制了其应用．纤维素和淀粉的热塑化改性已有了许多研究．典型的热塑性纤维素衍生物有乙基纤维素、醋酸纤维素和经丙基纤维素等[1,2],有些纤维素衍生物还具有热致液晶性．淀粉的某些衍生物也已有热塑性[3]．在分子结构上,甲壳素／壳聚糖比纤维素或淀粉多了乙酰氨基和氨基,更易形成氢键,分子间作用力更强．迄今,国内外已报道了大量甲壳素／壳聚糖衍生物,但均无热塑性．我们曾合成具有热塑性的氰乙基经丙基壳聚糖,但熔点与分解温度之间只有27℃E4J．热塑性甲壳素的研究不仅为甲壳素的加工利用开辟了新途径,而且也将为热致性甲壳素液晶的研究奠定基础,从而进一步丰富和深化目前以纤维素衍生物为主的热致胆舀液晶研究[5,6]．为此,本文研究了一种新的热塑性甲壳素衍生物,并从结构上讨论了其具有热塑性的原因．     

水溶性N-(2-羧基苯甲酰基)化壳聚糖的合成

壳聚糖(β-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡聚糖)是甲壳素脱乙酰化反应生成的一种线性聚合物,无毒、可生物降解、并有良好的成膜性和生物相容性,近年来已在水处理、医药、食品、化妆品、农业等领域显示了其独特的应用价值。但是,因分子内和分子间氢键的作用,壳聚糖只能溶于酸和酸     

分子量对壳聚糖溶致液晶性的影响

三种不同分子量的壳聚糖[脱乙酰度均为(84±1)%]在二氯乙酸溶液中都呈现胆甾型溶致液晶相.临界浓度随分子量增加而降低,但均比同样聚合度的甲壳素的高.用偏光显微镜法和激光小角散射法测得的胆甾液晶相的螺距很相近,在浓度相同时,其值随分子量的增加而减小.     

壳聚糖的结构特性及其衍生物的应用

壳聚糖由甲壳素经脱乙酰基而得,又称为可溶性甲壳素。壳聚糖的结构特征使其具有了独特的物理化学性质和生物活性。本文介绍了壳聚糖的结构特性、重要的化学性质及衍生物的应用。     

甲壳素基新材料研究进展

甲壳素/壳聚糖良好的生物相容性、生物可降解性及独特的生理活性使其成为非常有应用价值的天然高分子材料,当前已成为新材料领域的研究热点.甲壳素/壳聚糖具有良好的可加工性能,可固定贵金属、半导体纳米材料等活性催化物质,同时其本身也具有催化作用,是一类绿色环境友好的高分子催化材料.良好的生物相容性和生物可降解性使甲壳素/壳聚糖...     

壳聚糖制备方法的比较研究_

甲壳素的化学名称为 ( 1 ,4) 2 乙酰胺基 2 脱氧 β Ｄ葡萄糖。当甲壳素通过脱乙酰基反应转变为壳聚糖时 ,由于游离胺基的产生 ,应用性大为增加。壳聚糖分子链上的胺基和羟基都是很好的配位基团 ,使其具有很多纤维素不具有的用途 ,它既是一种天然的高分子螯合剂 ,可与重金属离子如Ｈｇ2 + 、Ｃｕ2 + 、Ａｇ+ 形成稳定的螯合物 ,用于提取回收金属和从污水中去除有害的重金属离子[1,2 ] ,又是一种天然的阳离子型絮凝剂 ,能使水中的悬浮物凝聚而沉降 ,用于污水的净化处理[3] 。表征壳聚糖性能的主要参数有 :脱乙酰度和分子量 ,它们都受甲壳…     

蘑菇中甲壳素的提取及结构研究

以蘑菇为原料提取甲壳素,并制备壳聚糖。通过滴定法测定由蘑菇制备的壳聚糖的脱乙酰度,用乌氏黏度计测定了比浓黏度,并研究了制备工艺中加热温度和碱处理时间对它们的影响,计算了其产率;对以蘑菇为原料制取的甲壳素、壳聚糖的结构通过红外光谱进行表征。结果表明,在碱处理时间为24h、加热温度为100℃的条件下有较高的脱乙酰度;比浓黏度随着碱处理时间的延长、加热温度的增加都呈下降的趋势;壳聚糖产率为1．69％。制取的甲壳素、壳聚糖的红外光谱图表明,甲壳素在蘑菇中主要是以α-构型存在,α-构型甲壳素在浓碱中经过脱乙酰后生成β-构型的壳聚糖。     

电离辐射技术在甲壳素/壳聚糖改性中的应用

电离辐射技术作为一种材料改性的重要手段在天然高分子甲壳素／壳聚糖的开发研究方向有许多独特的优点,本文在甲壳素／壳聚糖的辐射加工及辐射改性的甲壳素／壳聚糖的应用两方面综述了该领域的最新进展。     

甲壳素和壳聚糖的接枝共聚改性

天然高分子甲壳素、壳聚糖由于分子链上大量存在的反应性官能团 ,易于通过自由基引发与乙烯基单体接枝共聚 ,也可与其它高分子链偶合制得接枝共聚物。通过接枝共聚改性 ,可以赋予甲壳素和壳聚糖以某些新的性能 ,扩大了其应用范围。本文对甲壳素、壳聚糖的接枝共聚改性反应进展、机理以及产物的性能等进行了介绍     

壳聚糖的表面活性和聚集

壳聚糖是甲壳素的脱乙基产物 ,作为唯一的阳离子型聚电解质天然多糖 ,具有许多独特的性质 ,在生物、医学、食品、水处理等许多领域有广泛的应用或呈现出诱人的应用前景 [1～ 4].然而 ,从表面化学的角度 ,壳聚糖是否具有表面活性、在水溶液中是否聚集尚是一个有争议的问题 [5、 6].本研究结果表明壳聚糖具有表面活性 ,在水溶液中单个分子就能聚集 ,临界聚集浓度 cac≈ 0,对非极性有机物芘具有明显的增溶作用 .属于结构特殊的阳离子型高分子表面活性 剂 .1实验部分 1.1试剂 　　壳聚糖：以虾壳为原料 ,用稀碱处理除去蛋白质 ,再用稀酸处理除去…     

新的溶致液晶性高分子——N-马来酰化壳聚糖的合成与表征

新的溶致液晶性高分子——Ｎ┐马来酰化壳聚糖的合成与表征董炎明李志强（厦门大学化学系福建厦门３６１００５）壳聚糖（（１，４）－２－氨基－２－脱氧－β－Ｄ－葡聚糖）是甲壳素经脱乙酰化得到的一种生物高分子。它的原料是海产品加工厂的废料，因而来源十分丰富，作...