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柑橘皮黄酮提取工艺及抑制亚硝化反应 总被引:1,自引:0,他引:1
研究柑橘皮中黄酮类化合物的提取工艺及黄酮类物质对亚硝化反应的抑制能力.通过单因素及L9(34)正交试验,探讨最佳提取工艺条件及相关工艺参数,并采用分光光度法测定黄酮提取液对亚硝胺抑制能力和对亚硝酸盐清除能力.结果表明,柑橘皮中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶40(g/mL)、提取时间50min、提取温度70℃.柑橘皮中黄酮类化合物提取液对亚硝胺合成的最大阻断率为75.8%,对亚硝酸钠的最大清除率为85%.柑橘皮中黄酮类化合物提取液对亚硝化反应的抑制能力较强,且最佳工艺操作简单快捷,适用于工业化大批量提取柑橘皮中黄酮类化合物. 相似文献
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川桂叶中黄酮类化合物的提取与测定 总被引:2,自引:0,他引:2
采用加热回流法提取川桂叶中的黄酮类化合物,建立了川桂叶中总黄酮含量测定的光谱分析方法。结果表明:以芦丁为标准品,用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法可测定川桂叶中总黄酮的含量,该方法的精密度和准确度均较高,相对标准偏差为0.63%,方法的回收率为97.18%—102.20%。通过正交试验优化,得到提取川桂叶中黄酮类化合物的最佳工艺条件是:用体积分数为70%的乙醇作溶剂,在固液比1∶20(g/mL)、提取温度80℃的条件下提取1.5h,连续提取2次。测得川桂叶中总黄酮含量为22.53mg·g^-1。 相似文献
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马占相思树叶中总多酚的溶剂回流提取工艺 总被引:1,自引:1,他引:0
研究了溶剂回流法提取马占相思树叶中总多酚的工艺条件.在单因素试验的基础上,用正交试验法对马占相思树叶中总多酚的溶剂回流法提取工艺进行优选,选用L9(34)进行正交试验,以总多酚的提取量为参考指标,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度对马占相思树叶中总多酚提取量的影响.得到马占相思树叶中总多酚较佳提取工艺条件为:提取溶剂60%乙醇、提取温度80℃,料液比1:9、提取时间60min,提取次数5次,在此条件下,每克马占相思树叶中可提取总多酚25.71mg,提取物以多酚计的清除DPPH的IC50值为32.573g DPPH/g总多酚. 相似文献
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野蔷薇根中总皂苷的提取及其抑菌作用 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨超声-微波辅助技术提取野蔷薇根中总皂苷的最佳工艺条件,并分析其抑菌作用。采用单因素试验和正交试验,以皂苷得率为指标,分别考察微波功率、提取时间、乙醇浓度及料液比对总皂苷提取的影响,并采用平板打孔法和试管稀释法测定抗菌活性。超声-微波辅助技术提取野蔷薇根中总皂苷的最佳工艺条件为微波功率100W、乙醇浓度70%、微波时间2min、料液比1:9g/mL。野蔷薇根齐墩果酸对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌和白色黏菌均有强的抑制作用。 相似文献
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对超声波法提取贯众地下部分总黄酮的工艺条件进行优化,研究其不同极性部位抗氧化作用.采用紫外分光光度法测定提取物总黄酮含量,通过正交试验得到最佳提取工艺为:超声时间30min,料液比1∶40(g/mL),乙醇浓度60%.采用有机溶剂萃取法将贯众地下部分提取物分氯仿相、乙酸乙酯相、水饱和正丁醇相和水相4个不同极性部位,以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、总还原力为评价指标,考察了不同极性部位提取物的的抗氧化作用.结果表明,4个不同极性部位提取物均有抗氧化作用,其中乙酸乙酯相的抗氧化作用最强.贯众根状茎具有较强的抗氧化活性,值得开发利用. 相似文献
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利用超声波法提取废弃毛豆壳中的叶绿素.通过单因素及正交试验研究了溶剂、乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度5个因素对叶绿素提取量的影响,再进行验证实验和稳定性实验.结果表明:以无水乙醇为提取剂,料液比1∶ 20(g·mL-1),在70℃下,超声波提取40min为从毛豆壳中提取叶绿素的最佳技术工艺;提取液中叶绿素的稳定性较差. 相似文献