红酒多酚稳定性研究及美白功效评价

采用微波法提取红葡萄酒中的多酚物质,测定红酒多酚在不同外在条件下(即温度、光照、紫罗兰香精和防腐剂G-Plus、氧化剂和还原剂)的吸光度的改变,从而对其稳定性进行测定,测定了红酒多酚的酪氨酸酶抑制率和对DPPH·自由基的清除能力,并制备了红酒多酚美白精华液,通过人体实验,评价其美白功效。结果表明:红酒多酚其稳定性受到光照、温度影响,在配方体系中加入一定量的香精、防腐剂、氧化剂和还原剂不会影响其稳定性。在3. 0%的受试浓度下,红酒多酚的酪氨酸酶抑制率达到80. 21%,对自由基(DPPH·)的清除能力达到75. 35%,红酒多酚制成的美白精华有一定的美白能力,能显著降低皮肤黑色素含量和增加皮肤亮度而美白皮肤。结果说明红酒多酚具有一定的美白和抗氧化功效,可以作为天然的美白化妆品添加剂。     

虎耳草活性成分的提取及功效评价

对虎耳草全草中总黄酮物质进行有效提取,并将蒸发浓缩后的虎耳草提取液分别进行了体外抗氧化、抗炎、抑菌性能以及美白功效等研究。结果表明,虎耳草提取液在较高浓度时的抗氧化功效与维生素C相当;具有良好的抑制炎症性能,其乙酸乙酯萃取物消炎性能更优;虎耳草提取物能够抑制常见的普通细菌的生长,其正丁醇萃取物抑菌性能最佳;在美白功效测试实验中提取液浓度为4000μg/mL时对酪氨酸酶活性的抑制率为79.25%。     

超声辅助浸提-紫外分光光度法测定酸枣中黄酮

建立超声辅助浸提法提取酸枣中黄酮的方法。以雅安碧峰峡野生酸枣为研究对象,通过单因素实验考察提取条件对黄酮提取率的影响,采用自由基清除(DPPH)法研究果皮粗黄酮提取物的抗氧化活性。在料液比为1∶30(g/m L),乙醇体积数为80%,浸泡时间为4 h,超声温度为80℃,超声时间为30 min时提取黄酮效果最好,果皮中黄酮含量为7.76%。果皮粗黄酮提取物对DPPH具有较好的抗氧化活性,其半数抑制浓度(IC50)为0.517 1 mg/mL。测定结果的相对标准偏差为0.54%(n=6),加标回收率在93.5%～100.6%之间。该方法具有较好的精密度与准确度,适用于酸枣中黄酮的提取。     

洗参水美白与抗氧化活性及其皂苷类成分分析

对洗参水冻干粉样品美白、抗氧化活性及其皂苷成分进行分析。通过采用生化酶学法测定酪氨酸酶抑制率探究洗参水冻干粉样品的美白活性,采用水杨酸法测定羟自由基(Hydroxyl radical,·OH)清除率和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH自由基)清除率探究洗参水冻干粉样品抗氧化活性,同时利用高分离度快速液相色谱串联四极杆-飞行时间质谱(RRLC-Q-TOF MS/MS)法对洗参水冻干粉样品中的皂苷类成分进行分析,共鉴别出16种人参皂苷。结果表明,洗参水冻干粉样品中总皂苷含量为1.64 g/100 g;该样品对酪氨酸酶活性具有抑制作用,当质量浓度为57.82 mg/mL时,样品对酪氨酸酶抑制率为50.50%;同时具有一定的抗氧化活性,当样品质量浓度为38.03 mg/mL时,对·OH的抑制率达到50.30%;当样品质量浓度为52.04 mg/mL时,对DPPH自由基的清除率为50.10%。综上,洗参水作为人参初加工被废弃的副产物,存量较大,是值得再利用开发的美白、抗氧化、防衰老类产品的原料。     

柠檬汁总黄酮的提取纯化工艺研究

利用超声波辅助提取柠檬汁中总黄酮,分光光度法测定总黄酮类化合物含量,利用单因素实验,找出了最佳提取工艺条件70%乙醇、料液比1∶1.5、超声温度55℃、超声时间60 min。通过对比实验找出了最佳纯化方法二氯甲烷在1∶1.5比例下萃取、大孔树脂吸附18 h、70%乙醇洗脱,洗脱液除醇后所得的黄酮浓度最高达1.851 mg/m L。     

响应面法优化菊花黄酮超声-微波辅助提取工艺及其抗氧化活性

以黄酮提取率为指标,采用单因素实验结合响应面法优化菊花黄酮的超声-微波辅助提取工艺,并研究了所提菊花黄酮的抗氧化活性.结果表明,菊花黄酮超声-微波辅助提取最佳工艺条件为:乙醇体积分数为76%,料液比为1∶52(g/mL),超声功率为200 W,超声时间为43min.在此工艺条件下,菊花黄酮提取率为10.623%.菊花黄酮对DPPH·和·OH清除能力明显强于BHT,表明菊花黄酮具有较强的抗氧化活性.     

含羞草中总黄酮的提取与分离纯化

确定含羞草中总黄酮的最佳提取部位,并对其初步分离纯化。通过正交试验,分别筛选含羞草根部、茎叶及种子中总黄酮的最优提取条件,比较三者黄酮总含量,最终确定提取部位为茎叶,最佳提取条件:以70%乙醇为溶剂,按照1∶8配料比,在55~58℃下超声50 min。提取液依次用石油醚、乙酸乙酯液液萃取,蒸干上样,用乙醇水溶液以4 m L/min梯度洗脱Diaion HP–20大孔树脂,收集洗脱液并用液相色谱监测每个梯度洗脱液的总黄酮含量,得到分离纯化过的黄酮类物质。当40%乙醇洗脱部位总黄酮含量最高,达57.7%。该工艺确定了含羞草中茎叶部位总黄酮含量最高,大孔树脂初步纯化黄酮类物质有效,为含羞草中黄酮类物质的应用提供了依据。     

火棘果总黄酮的提取和纯化研究

采用溶剂提取法、索氏提取法、循环超声提取法提取火棘果总黄酮,利用静态吸附方法筛选分离火棘果总黄酮的最适大孔树脂,利用动态吸附方法研究最适大孔树脂纯化火棘果总黄酮的条件,并用紫外分光光度法测定其含量。得出结果为循环超声提取时间短、效率高;D101大孔吸附树脂纯化效果最好,最佳工艺为上样浓度为0.899 8g·L-1,上样液pH为4,上样体积5BV,上样速率2.5mL·min-1,用5BV70%乙醇以2.0 mL·min-1速率洗脱,经树脂纯化后总黄酮的纯度由原来的9.00%提高至28.11%。     

光谱法研究夏枯草黄酮对酪氨酸酶的抑制作用

利用紫外-可见光谱法、荧光光谱法和圆二色谱法研究了夏枯草黄酮对酪氨酸酶的抑制作用及抑制机理。结果表明,夏枯草黄酮是一种可逆的竞争型酪氨酸酶抑制剂,且能很快地抑制酪氨酸酶的活性,其半抑制浓度(IC50)为79.25μg/mL,抑制常数(Ki)为130.33μg/mL。荧光光谱显示夏枯草黄酮能显著地增强酪氨酸酶的疏水性。圆二色谱分析表明夏枯草黄酮诱导酪氨酸酶的构象发生了部分改变。     

蔗汁酒精废液色素的提取及其抗氧化活性研究

针对蔗汁酒精废液中含有的大量色素物,采用大孔树脂吸附提取色素,对蔗汁酒精废液中色素的提取工艺及其抗氧化活性进行了研究。通过静态吸附实验筛选出吸附树脂D101及对应的洗脱溶剂乙醇。最佳流速为3BV/h,最佳洗脱条件为40%的乙醇在pH6～7范围内进行洗脱。经测定,色素的黄酮含量为茶多酚的27.2%,但对自由基的抑制率却为茶多酚的88.06%,表明蔗汁酒精废液中提取的色素具有较高的抗氧化活性。     

可溶性聚酰亚胺电化学反应机理的研究

本文研究了三种可溶性聚酰亚胺（ＰＩ）在机溶剂和水溶液中的电化学行为，发现ＰＩ在有机溶剂中的电化学行为明显不同于水溶液，利用红外光谱技术才半经验发子轨道计算方法，结合电化学测试的结果，确证了ＰＩ的电化学反应的机理。     

Influence of the Position of the Connecting Spacer of the Chromophore on the Nonlinear Optical Response

A new chromophore, C1 , based on a similar DπA‐structure as in the FTC ‐chromophore but with a hydroxyalkyl spacer perpendicular to the direction of the dipole moment was synthesized. Both chromophores and the CLD ‐chromophore were used to prepare high T_g nonlinear optical vinyl polymers. The influence of the position of the spacer on the DπA‐system on the NLO response of the resulting polymers was investigated.

     

An improvement of the resolution of the identity approximation for the formation of the Coulomb matrix

A straightforward modification of the resolution of the identity (RI) approximation to the Coulomb interaction is described. In the limit of basis sets that are dominated by high angular momentum functions the observed speedups in realistic test systems reach a factor of 2 compared to the standard RI algorithm, and a factor of up to 300 compared to the standard algorithm to form the Coulomb matrix. More moderate savings on the order of 0-20% are obtained for the more commonly used smaller basis sets. A series of test calculations is reported to illustrate the efficiency of the algorithm.     

Determination of the mechanism of the oxidation of the trichloromethyl radical by the photolysis of chloral in the presence of oxygen

The photooxidation of chloral was studied by infrared spectroscopy under steady-state conditions with irradiation of a blackblue fluorescent lamp (300 nm < λ < 400 nm, λ_max = 360 nm) at 296 ± 2 K. The products were hydrogen chloride, carbon monoxide, carbon dioxide, and phosgen. The kinetic results reveal that the reaction proceeds via chain reaction of the Cl atom: The results lead to the conclusion that mechanism (B) is confirmed to be more likely than mechanism (A), which was favored at one time by Heicklen for the mechanism of the oxidation of trichloromethyl radicals by oxygen molecules: The ratio of the initial rates of CO and CO₂ formation gave k₇/k₆ = 4.23M^?1, and the lower limit of reaction (5) was found to be 3.7 × 10⁸M^?1 sec^?1.     

光亮剂对银电沉积行为的影响

用电势阶跃法和旋转圆盘电极法 (RDE)以及SEM和XRD测试手段 ,初步研究了光亮剂对氰化体系中银电沉积行为的影响 .研究表明 ,光亮剂的加入并未导致银电沉积成核机理的改变 ,但显著增强了镀液的微观平整效应 ,并且所得镀层的表观光滑程度明显改善 .XRD测试亦同时表明光亮剂的加入并未改变镀层的择优取向