聚丙烯酰胺/硬脂酸协同改性半水硫酸钙晶须及其形貌稳定性研究

使用聚丙烯酰胺/硬脂酸改性体系对半水硫酸钙晶须进行表面改性,研究聚丙烯酰胺的加入对改性过程中硫酸钙晶须的稳定化影响.通过显微镜观察晶须产品的形貌,利用X射线衍射仪分析其相组成,利用傅里叶红外光谱仪检测晶须产品的表面基团.结果 表明:聚丙烯酰胺/硬脂酸协同改性硫酸钙晶须的晶体形貌及相组成未发生改变,较硬脂酸单一改性后的晶须长径比有所上升,且在水溶液中形貌保持时间延长,改性后晶须的活化指数、接触角较硬脂酸单一改性有明显上升,实现了硫酸钙晶须改性过程中的稳定化处理.     

Ugi/SmI_2还原反应合成N-取代β,γ-不饱和酰胺的研究

将α,β-不饱和醛、苯胺、乙酸和异腈的Ugi四组分反应产物在四氢呋喃中用SmI2/HMPA处理,可以得到碳链延长一位的β,γ-不饱和酰胺,方法简便,产率中等到良好.该反应涉及一个自由基脱氨基过程.     

食品分析

本文对１９９４￣１９９７年间国内食品分析进展作了简介，内容包括概述食品的元素分析和常规检验；化合物分析；添加剂分析；食品色香味品质分析；营养分析；快速检验、毒物、农药残留分析和微生物检验；基础研究与新食源的开发分析等。     

食品分析

本文对 1 998～ 1 999年间国内食品分析进展作了简介 ,内容包括食品的元素分析、化合物分析、添加剂分析、毒物、药物残留分析、食品色香味品质分析、营养分析、快速检测、打假防伪分析、微生物检验和有关基础研究与新食源开发分析等。引入文献338篇。     

建立食品安全中有毒(害)物标准物质体系的设想

介绍标准物质的概念,食品标准物质的重要性、种类、现状及其研制过程。提出了我国食品安全中有毒(害)物标准物质研制应从3大范围入手,全方位展开,建立并健全我国食品安全中有毒(害)物标准物质体系的设想。