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建立了同时检测茶叶中敌草快和百草枯残留的超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法。试样中的农药残留采用乙腈-体积分数2%甲酸溶液(3:7,V/V)提取,提取液经强阳离子交换固相萃取柱净化,Waters ACQUITY UPLC BEH HILIC(2.1 mm×50 mm,1.7μm)柱分离,多反应监测(MRM)正离子扫描方式质谱检测,外标法定量。方法对茶叶中敌草快和百草枯的检出限分别为5.0μg/kg和1.5μg/kg,在定量限、2倍定量限和MRL 3个添加水平的平均回收率为80.3%~94.8%,相对标准偏差为4.0%~10%。 相似文献
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采用丙酮超声萃取铁观音样品,以全二维气相色谱-飞行时间质谱分析丙酮提取物。经筛选,在24份不同产季与等级的铁观音中获得68种共有组分,并结合质谱数据库、保留指数与结构谱图等进行了初步鉴定。在此基础上以基于Ward法的聚类分析将所有样品分为3个类别,获得了与感官审评基本相似的结果。通过逐步判别获得5种对分类结果有显著影响的组分,以此为变量通过Fisher判别法建立了4个判别函数,其对样品等级分类的结果与感官审评结果的符合率达到95.8%。证实了通过分析茶叶生化成分进行品质评判的可能。 相似文献
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顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱法分析闽南乌龙茶中的挥发性成分及其在分类中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC-TOF MS)分析了闽南乌龙茶中的挥发性成分。从48份不同等级和产季的乌龙茶(铁观音、黄金桂、本山、毛蟹和梅占)中获得了2000余种挥发性化合物,经筛选得到51种共有组分,并结合质谱数据库、保留指数与结构谱图等进行了初步鉴定。在此基础上采用主成分分析法(PCA)获得得分投影图,直观给出了不同样品的分类趋势。通过逐步判别获得9种对分类结果有显著影响的组分,并以此为变量通过Fisher判别法(FDA)建立了4个判别函数,对样品的分类准确率达到97.9%。本试验证实了以挥发性成分识别闽南乌龙茶的可行性。 相似文献
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