食品基质有机磷农药残留的前处理新方法研究进展

有机磷农药残留是食品安全的重要问题之一,对食品中的有机磷农药进行检测十分迫切必要。然而,食品是一种成分复杂的基质,检测之前必须通过前处理步骤提取和纯化。该文总结了有机磷农药仪器分析的前处理方法,包括固相萃取、液-液微萃取、超声萃取、微波辅助萃取、免疫亲和层析、纳米材料富集等方法,并介绍了这些方法的原理、优缺点以及应用,以期为相关研究提供参考。     

新型含吡啶酰胺基希夫碱多齿配体的合成,光谱,晶体结构及抑菌活性研究

采用稀释法与胺5倍过量合成了一种新型的含吡啶环的开链二胺1a（N，N′-双(2-氨基乙基)－2，6-吡啶二甲酰胺）。此外，合成了六个新型多齿希夫碱配体N，N′－双(β－R－苯甲醛亚胺基乙基)－2，6－吡啶二甲酰胺[其中，R=H(2a)，o-OH(2b)，p-OH(2c)，m-NO₂(2d)，p- N(CH₃)₂(2e)]及N，N′-双[γ-水杨醛亚胺基正丙基]－2，6－吡啶二甲酰胺2f。通过元素分析,紫外－可见光谱，红外光谱，氢核磁共振谱及质谱对化合物进行了表征。通过化合物2e的单晶结构X－射线单晶衍射分析表明该晶体属于立方晶系P－1空间群，其晶胞参数为：a=11.010(2) nm，b=13.865(3) nm，c=9.6537(19) nm，α=102.77(2)º，β=92.07(3)º，γ=87.98(3)º，V=1435.7(5) nm³，Z=2，D_c=1.230 mg•cm^-3，M_r=531.66。微量热法检测了化合物对大肠杆菌的抑制作用，并初步分析了化合物结构与抗菌活性之间的关系。实验结果表明，所有化合物都对大肠杆菌有抑制作用，其中水杨醛希夫碱的抑菌活性最好。     

新型饱和脂肪酸胆酸缀合物的合成及抗胆结石活性研究

胆结石是常见多发病, 但临床缺乏有效的治疗药物. 饱和脂肪酸与胆酸的缀合物能有效预防胆固醇结晶、溶解体内胆固醇结石. 以胆酸或熊去氧胆酸24位羧基为连接位点, 以氨基酸为连接子, 通过酰胺键将载体与具有溶石活性的饱和脂肪酸偶联, 设计合成了一系列新型脂肪酸胆酸缀合物, 其结构经元素分析, IR, 1H NMR和MS光谱分析确证. 通过测定化合物对模型胆汁溶液胆固醇结晶及模型小鼠胆结石的溶解活性, 研究了其体内外溶石活性.     

2,6-吡啶二甲酰双吡唑衍生物的合成

合成了4个吡唑及其衍生物,其结构经元素分析,IR,1^HNMR和^13CNMR等表征。     

卡那霉素A酶联适配体检测方法研究

通过EDC法偶联辣根过氧化物酶(HRP)和卡那霉素A(Kanamycin,KaA)分子制备酶标记物,采用棋盘滴定法确定链霉亲和素(Streptavidin,SA)的包被浓度为8 mg/L,通过单因素实验优化了检测条件,建立了卡那霉素A酶联适配体检测(Enzyme-linked aptamer assay,ELAA)方法。本方法半抑制浓度(IC50)为2.2"g/L,检出限(LOD)为0.04"g/L,检测范围(IC20～IC80)为0.07～71.5"g/L,与结构类似物无明显交叉反应;对牛奶、猪肉、猪肝、鸡肉、蜂蜜样品加标回收率在78%～100%之间,平均相对标准偏差小于11.1%。本方法特异性强、灵敏度高,适用于食品中卡那霉素A的快速检测。     

新型2，6-双（3，5-二取代吡唑基-1-羰基）吡啶的合成

报道了四种吡唑衍生物和它们四种新型的杂环酰胺衍生物的合成，它们是3，5-二甲基吡唑(1)，5-甲基-3-苯基吡唑(2)，3，5-二苯基吡唑(3)，5-甲基-3-二茂铁基吡唑(4)，2，6-双(3，5-二甲基吡唑基-1-羰基)吡啶(5)，2，6-双(5-甲基-3-苯基吡唑基-1-羰基)吡啶(6)，2，6-双(3，5-二苯基吡唑基-1-羰基)吡啶(7)和2，6-双(5-甲基-3-二茂铁基吡唑基-1-羰基)吡啶(8)．并对它们进行了元素分析，FT-IR，^1H NMR和^13C NMR等波谱分析．     

新型2,6-双(3,5-二取代吡唑基-1-羰基)吡啶的合成

报道了四种吡唑衍生物和它们四种新型的杂环酰胺衍生物的合成 ,它们是 3 ,5 二甲基吡唑 (1) ,5 甲基 3 苯基吡唑(2 ) ,3 ,5 二苯基吡唑 (3 ) ,5 甲基 3 二茂铁基吡唑 (4 ) ,2 ,6 双 (3 ,5 二甲基吡唑基 1 羰基 )吡啶 (5 ) ,2 ,6 双 (5 甲基 3 苯基吡唑基 1 羰基 )吡啶 (6) ,2 ,6 双 (3 ,5 二苯基吡唑基 1 羰基 )吡啶 (7)和 2 ,6 双 (5 甲基 3 二茂铁基吡唑基 1 羰基 )吡啶 (8) .并对它们进行了元素分析 ,FT IR ,1HNMR和13 CNMR等波谱分析 .     

一类新型含噻吩环西夫碱的合成

通过4，4，4-三氟-1-(2-噻吩基)-1，3-丁二酮与一系列氨基化合物缩合合成了一类新型含噻吩环的西夫碱。其组成与结构经元素分析，IR，1HRNMR和MS进行了表征。     

Study on Syntheses and Anti-bacterial Activities of Some New Transition Metal Complexes with Schiff Base Ligand Containing Pyridine and Amide Moieties

Several new transition metal complexes using Schiff base containing pyridine and amide moieties (N, N′-bis(β-salicylaliminoethyl)-2, 6-pyridinedicarboxylic amide, H4L) as the ligand have been prepared. Their compositions and structures are corroborated by elemental analysis, IR, UV, ^1H NMR, DTA-TG and molar conductivity data.Their anti-bacterial activities have been studied by microcalorimetry. The result shows that the ligand and all complexes are potential anti-bacteria reagent and their inhibitory capacities are concentration-depended. The Mn complex has the strongest inhibitory capacity.     

TFTBD缩氨基硫脲的UV光谱研究

测定了由4，4，4-三氟-1-(2-噻吩基)-1，3-丁二酮(TFTBD)与氨基硫脲反应所形成新席夫碱4，4，4-三氟-1-(2-噻吩基)-1-丁酮-3-缩氨基硫脲(P)的UV光谱，讨论了不同溶剂对P的UV光谱的影响。