高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚含量

建立了高效液相色谱法测定猪皮下脂肪、背最长肌和血清中的粪臭素和吲哚含量的方法。脂肪样品的去脂预处理采用固相萃取 ,脂肪用甲醇提取后 ,提取液通过sep pakC18小柱 ,脂肪和脂肪酸被保留在C18小柱上。色谱条件 :流动相为乙腈∶水 =4 0∶6 0 ;EclipseXDBC8、5 μm、4 .6× 15 0mm不锈钢柱 ,柱温 30℃ ;荧光检测波长 :EX 2 70nm ,EM 35 0nm ;皮下脂肪、背最长肌和血清中粪臭素和吲哚测定方法平均回收率 (n =6 )分别为98.1%和 97.0 % ,96 .4 %和 94 .1% ,10 2 .12 %和 98.9%。     

高效液相色谱法测定动物组织样品中黄曲霉毒素的残留量

采用免疫亲合技术,对动物肝脏和肌肉中黄曲霉毒素残留进行了提取和纯化处理,建立了一种快速、灵敏、简便的测定动物组织中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的高效液相色谱方法。用反相HPLC分离,柱后光化学衍生,荧光检测器测定黄曲霉毒素含量,保留时间定性,峰面积定量,测定了样品和标准样。结果表明,4种毒素可在10min内完成分离;线性范围为15～1500pg;线性回归系数大于0．9998。用本方法对动物肝脏和肌肉样品进行了加标回收实验,4种黄曲霉毒素的平均回收率为68．71％～83．42％;相对标准偏差为3．51％～7．40％;检出限均达到2．65pg。