高效液相色谱法测定浓缩果汁中5种可溶性糖

建立同时测定浓缩果汁中木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的高效液相色谱–蒸发光散射检测方法(HPLC–ELSD)。样品采用乙腈–水(50∶50)稀释,用酰胺键合色谱柱BEH Amide分离,蒸发光散射检测器检测,在10 min内完成木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的分离。浓缩果汁中5种可溶性糖的质量浓度在0.1～2.0 mg/m L与色谱峰面积均呈线性关系,相关系数为0.991 0～0.993 1,检出限为0.23%～0.98%,样品加标回收率为88.6%～104.3%,测定结果的相对标准偏差为2.2%～6.3%(n=6)。该方法快速、准确,可作为浓缩果汁中糖含量的质量控制方法。     

基于风险和机遇思维的检测实验室人员档案管理

基于风险和机遇思维,对检测实验室人员档案管理进行系统梳理。明确检测实验室人员档案管理的对象及时机、输入内容,及具体的人员档案管理制度、归档要求、档案管理方式等。重点加强人员档案的评价及应用,预防和减少实验室工作由人员引起的风险,发现机遇,提出人员管理的改进,实现实验室检测工作质量和效率的不断提升。