食品包装污染物双酚A及其结构类似物的SERS干扰研究

4种极性不同的常用溶剂—甲醇、乙醇、丙酮和二甲亚砜,研究了对双酚A(BPA)的SERS图谱增强的干扰。其中用甲醇作为溶剂时干扰BPA增强的最小。用金胶试剂作为SERS的增强试剂,通过改变增强试剂与样品及HNO3的不同配比,进一步确定对BPA的增强干扰程度最小的3种试剂的最佳配比,从而为BPA的痕量检测提供依据。同时探讨了BPA的两种结构类似物对BPA增强的干扰。     

食品包装污染物双酚类化合物的固相萃取技术研究

建立并优化了水样中双酚类化合物的固相萃取(SPE)方法。选择C18反相萃取小柱,以3mL 20%甲醇为淋洗液,6mL甲醇为洗脱液,使用高效液相色谱-荧光检测器进行定量测定。该方法对双酚A(BPA)、双酚B(BPB)、双酚E(BPE)、双酚F(BPF)、双酚A二缩水甘油醚(BADGE)和双酚F二缩水甘油醚(BFDGE)6种双酚类化合物的回收率在95.43%~102.10%之间,相对偏差均低于5%,准确度和精密度良好。另外选取四种类型食品模拟物来验证SPE富集双酚类化合物的效果,结果表明6种双酚类化合物在模拟物中的回收率为75.92%~102.10%,相对标准偏差为1.11%~4.99%,准确度与精密度均良好。