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自由基生物化学和医学研究表明:自由基引发的生物体脂质体和生物膜的过氧化是引起包括癌症、动脉硬化在内的严重危害人类健康疾病的化学致病原因[1].如何采用天然的或人工合成的生物抗氧化剂来抑制有害自由基链传递反应成为物理有机化学家关注的课题.由于红细胞膜富含不饱和脂肪酸(LH),这些不饱和脂肪酸在水溶性自由基引发剂[2,2′-偶氮二(2-脒基丙烷)二盐酸盐(AAPH)]的作用下,在生理温度下就可以发生自由基引发的过氧化反应,最终导致溶血.这一实验体系为研究自由基引发的生物膜损伤以及评价抗氧化剂的活性提供了很好的实验模型[2~5]. 相似文献
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研究了8个含羟基取代基的Schiff碱捕获自由基——ABTS .和DPPH——的性能。结果发现,Schiff碱捕获自由基的性能首先与分子中所含有的羟基的个数有关,随着羟基数目的增多,Schiff碱捕获自由基的能力增强。大的共轭体系以及羟基处于N原子邻位可增强该Schiff碱捕获ABTS .的性能;但对于捕获DPPH来说,只有同时将大的共轭体系与处于N原子邻位的羟基结合在同一分子中,才能表现出较强的捕获DPPH的性能。由此可见,DPPH对于检测Schiff碱中羟基捕获自由基的性能是一种更为专一的试剂。 相似文献
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谈有机化学实验中的开放实验模式 总被引:12,自引:0,他引:12
化学是一门以实验为手段 ,以应用性、创造性为特征的学科 ,因此化学实验是大学化学教学中极其重要的一部分 ,也是培养学生创新意识、创新能力的重要途径。但是原有的实验教学模式存在许多缺点与不足 ,培养的学生越来越不适应社会的要求 ,突出表现在以下几方面 : (1 )原有的实验教学体系采用的是单一验证式知识型的教学模式。大部分化学实验是起验证作用 ,学生学习兴趣低 ,对所面对的实验只是粗略了解 ,无法深刻地理解实验的设计思想。学生的观察能力弱 ,从观察事物现象中获得的东西甚少 ,久而久之对观察不感兴趣 ,缺乏应有的求知欲。 … 相似文献
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