沙菜属三种经济藻类氨基酸与微量元素含量及其意义

首次报道了沙菜属Ｈｙｐｅｎａ３种经济藻类的１６种氨基酸和１２种元素的含量及其测定方法,结果显示有补益的微量元素含量较高,常见的１６种氨基酸含量也很齐全,提示其提取物可作食品添加剂,其粗品可作动物饲料添加剂。