柑桔皮精油中β—胡萝卜素,维生素E和硒含量的测定

柑桔皮精油用ＫＯＨ皂化，用无水乙醚提取不皂化物，蒸去乙醚，残渣用无水乙醇溶解，超滤后取清液注入高效液相色谱仪，以反相柱分离，紫外可见分光检测器检测其中的β－胡萝卜素和维生素Ｅ。柑桔皮精油用正丁醇适当稀释后直接用平台石墨炉原子吸收法测定其中的硒。测定结果：柑桔皮精油中β－胡萝卜素，维生素Ｅ和硒的含量分别为０１６８×１０－３（ＲＳＤ＝５４％，ｎ＝５），１８１×１０－３（ＲＳＤ＝７２％，ｎ＝５）和０５５×１０－６（ＲＳＤ＝３７％，ｎ＝９）。     

非水反相高效液相色谱法同时检测人血清中VA,VD3,VE和β—胡萝卜素

介绍一种用非水反相高效液相色谱法及外标法同时检测人血清中的视黄醇（ＶＡ）、胆钙化醇（ＶＤ３）、α－生育酚）ＶＥ）和β－胡萝卜素含量的方法。此方法实际用于检测胃癌病例及对照血清标本１８８份，有操作简便，出限低的特点。     

烟草中叶黄素和β-胡萝卜素的HPLC快速测定

建立了一种快速测定烟草中叶黄素和β-胡萝卜素含量的高效液相色谱方法.样品用丙酮提取直接进样分析,叶黄素和β-胡萝卜素的回收率分别为98.8%和99.4%,RSD均小于1.00%.该方法适用于大批量烟草样品的分析检测.     

β-胡萝卜素

本文从 β 胡萝卜素与维生素A的结构上分析 β 胡萝卜素与维生素A的关系 ;并联系生活实际阐明 β 胡萝卜素的性质、应用及防癌新功能。     

新鲜水果显微拉曼光谱研究

本文介绍了在室温环境下用激光显微拉曼光谱 ,测试、分析五种新鲜水果表面的结果。从实验数据看 ,与预先的期望相反 ,各种水果的拉曼谱线均为 β-胡萝卜素的谱线 ,相互之间没有明显的区别 ,仅有一些微小的差别可以鉴别不同的水果     

薄层层析-分光光度法测定鬼针草中的β-胡萝卜素

采用石油醚∶丙酮(7∶3)混合液为提取剂,用薄层层析-分光光度法检测出鬼针草中含有β-胡萝卜素,并测定出其含量,对该法的精密度、准确性以及稳定性进行了探讨。在波长450nm下,其回归方程为A=0.4920C-0.0033,r=0.998。     

液芯光纤共振拉曼光谱法检测水中生物分子研究

拉曼光谱是研究水中生物分子重要的有效方法之一,然而由于拉曼散射截面小,特别是水分子的电子激发态能级高,因此水中生物分子的拉曼光谱测量甚为困难。将液芯光纤技术和共振拉曼技术结合起来,可大幅度提高拉曼光谱强度。实验中用可以获得最大的共振拉曼光谱强度的514.5 nm Ar+离子激光激发,分别用石英和Teflon液芯光纤对水中β-胡萝卜素生物分子进行了痕量检测研究。结果表明应用石英液芯光纤和Teflon液芯光纤可分别检测浓度为10-7～10-9mol·L-1和10-9～10-10mol·L-1的β-胡萝卜素。     

高效液相色谱法测定几种花粉中的β-胡萝卜素

用高效液相色谱法,采用紫外检测器,于４３６ｎｍ处测定了云南松开粉,蜂花粉中β－胡萝卜素的含量。在０．００４９２－０．０４９２ｍｇ／ｍＬ浓度范围内,线性关系良好（ｒ＝０．９９９,ｎ＝５）,回收率为９２．３％－１０６．８％。     

溶液中β胡萝卜素的共振拉曼光谱性质的研究

β胡萝卜素是一种重要的共轭多烯生物分子, 其在光电器件与功能材料等研制方面有重要应用。本文利用金刚石对顶砧技术, 在0～0.60 GPa的压强范围下, 分别对β胡萝卜素溶于水和二硫化碳溶液进行了原位拉曼光谱测量, 比较了二者的拉曼频移和半高宽等光谱特性。实验结果表明, 两种样品的拉曼频移均随着压强的增加而向高波数方向移动, 半高宽也随之增加。引用线性链状多烯分子的两种理论模型, 即 “相干弱阻尼电子-晶格振动模型”和 “有效共轭长度模型”等理论给予了解释。其机理是由于压力的增加, β胡萝卜素分子被压缩, 结构有序性下降, 有效共轭长度减小, 拉曼活性降低, 碳碳键的相干弱阻尼电子-晶格振动减弱。CC键的键长变短, 因此拉曼蓝移; CC键的键长差增加, 从而使半高宽增加。此外, 由于β胡萝卜素溶于非极性溶剂CS₂溶液中, 受到周围溶剂分子的作用, 使溶质与溶剂之间的色散力作用对压力更敏感一些, 从而使得其拉曼频移和半高宽随压强变化的斜率要比溶于水中的大。为研究共轭多烯分子在外场下的分子结构变化以及溶剂中分子的存在形式等具有一定的应用价值。     

在β胡萝卜素氧化分解反应中咪唑及其衍生物的催化作用…

使用紫外可见分光光度计研究了在以氯合四－间三甲苯基卟啉铁（Ⅲ）为催化剂，间氯代过氧化苯甲酸为氧化剂剂催化β－胡萝卜素氧化分解反应中咪唑 及其衍生物的催化作用，分析了咪唑及其衍生物的酸碱催化及轴向配位双重作用与结构的关系。提出了反应机理，讨论了温度及咪唑类物质的浓度对反应速度的影响。