植物聚多糖葡甘聚糖的性质与应用

全面介绍了魔芋的主要成分———葡甘聚糖 (KonjacGlucomannan简称KGM)的结构、提纯方法、物理化学性质和其在医药卫生领域的保健功能及药用价值 ;综述了近年国内外的研究开发现状和其在食品、化工、纺织、医药、石油钻探等领域的应用 ,从而展示了KGM这一丰富的可再生资源的学术研究价值以及在医药、化工、纺织等领域中的广阔的应用前景     

胶原蛋白-葡甘聚糖-软骨素共混膜的结构表征和物理性能研究

用溶液共混法制备了胶原蛋白-葡甘聚糖-软骨素共混膜。并进行了FPIR，XRD，SFM分析及透光率抗张强度、断裂伸长率、吸水率、透汽性、吸附性和渗透性测试。结果表明：共混膜中胶原蛋白、葡甘聚糖及软骨素之间存在着强烈的相互作用和良好的相容性，三者共混明显改善了几种材料及二元共混膜的性能。该共混膜可望用作生物医用材料。     

酶催化魔芋葡甘聚糖的可控降解

魔芋葡甘聚糖 (KGM)是一种来自植物的天然高分子 .它具有优异的可生物降解性和生物相容性 ,并具有许多独特的生理和药理功能 .本实验首先测定了 β 甘露糖酶在不同条件 (温度、pH值、介质 )下的活性 ,发现 β 甘露糖酶在 5 0℃左右 ,pH 9 4附近 ,乙醇含量低于 5 %的水介质中具有较高的活力 ;而在pH 7 0以下 ,或温度低于 3 0℃ ,或加入 2 0 %乙醇的条件下均基本上失活 .在此研究基础上 ,探讨了 β 甘露糖酶催化KGM降解反应的规律 ,通过调节反应条件制备了一系列分子量不同的降解样品 ,并确定了KGM的分子量与特性粘数之间的关系为 :[η]=5 0 6× 1 0 - 4M0 754w ,使得酶催化KGM的可控降解成为可能 ,从而为深入研究KGM及其衍生物的结构与性能 ,扩展其应用领域奠定了良好的理论和实验基础     

魔芋葡甘聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜及其释药行为研究

为了研制药物缓释效果优良的薄膜材料,利用静电纺丝设备研制不同比重的魔芋葡甘露聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜,并通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱和示差扫描量热法表征纳米纤维膜的结构和性能,结合体外实验和数学模型研究其缓释行为.结果显示当魔芋葡甘露聚糖含量占纳米纤维膜总质量约76%时,纳米纤维膜中微纤丝粗细最均匀且结点较少,纳米纤维膜中魔芋葡甘聚糖和聚乙烯醇之间存在明显的相互作用,含有5-氨基水杨酸的纳米纤维膜在pH=7.4 PBS磷酸盐缓冲液中25 h的累积释放量大约为45%,显示出良好的药物缓释效果,其缓释行为与Higuchi模型具有较高的拟合度.研究表明利用静电纺丝设备研制的魔芋葡甘聚糖/聚乙烯醇纳米纤维膜可以为药物缓释载体的开发提供理论依据.     

明胶/葡甘聚糖/聚乙烯醇缓释肥料包膜的表征

以甲醛作交联剂,甘油为增塑剂,用溶液共混法制备了明胶/葡甘聚糖/聚乙烯醇缓释尿素包膜。采用红外光谱(FT-IR)、X-射线衍射、扫描电镜、热重分析和差示量热扫描等表征了包膜的结构,结果表明该条件下包膜中原料之间产生了较强的相互作用,形成了一个较稳定的复合体。     

响应面法优化棉籽壳木聚糖的超声提取工艺

以木聚糖提取率为评价指标,提取温度、NaOH浓度、提取时间为自变量,进行3因素3水平Box-Behnken实验设计,利用响应面法优化新疆棉籽壳中木聚糖的超声辅助碱法提取工艺.结合实际可操作性得出最佳提取工艺为固定超声功率150W,按照料液比1∶14(g/mL)加入7％ NaOH溶液,70℃下提取80min,木聚糖提取率为36.77％,达到预测值的99.6％.Box-Behnken实验设计用于优化木聚糖的提取工艺稳定、可行.     

GPC-LS联用法研究魔芋葡甘聚糖分子链形态

采用凝胶渗透色谱-激光光散射联用(GPC-LS)研究了经酶解后的魔芋葡甘聚糖(KGM)重均分子量(Mw)、均方根旋转半径(Rg)、构象指数(β)与温度的相关性,并结合KGM的特性粘度拟合酶解KGM的Mark-Houwink方程。结果显示:Rg与Mw表现出近似的正相关性,且Mw、Rg及β随温度升高而逐渐增大,酶解KGM的Mark-Houwink方程为[η]=5.9×10-1Mw0.562。     

魔芋全降解荧光薄膜的制备和性能研究

魔芋精粉糊化后加入改性剂NaOH、增塑剂甘油、交联剂甲醛及CaS:Eu红色荧光粉,混合溶胶在自然条件下干燥成膜,测试了薄膜的光学、力学性能.结果表明,薄膜荧光光谱与其添加的荧光粉光谱一致,具有吸收紫外光和绿光发射645nm红光的作用,薄膜转光行为有利于植物光合作用,可用于农作物栽培;薄膜力学性能较好,可见光区透光率在68%-70%.