生物酶技术在农药残留快速检测中的应用

介绍了4种应用于农药残留检测的生物酶技术类型、原理及相关研究进展,主要包括微生物降解技术、酶抑制技术、酶联免疫吸附技术及酶免疫放大技术.分析并探讨了这些技术的优点及存在的不足,对今后生物酶技术快速检测农药残留工作进行了展望.生物酶技术应用在农药残留检测具有简便、快速、灵敏等优点,有着广阔的应用前景,对人类健康及环境保护具有深远的意义.     

免疫分析技术在农药残留分析中的研究进展及在中药中的应用展望

中药材的农药残留问题一直是人们关注的重点,免疫分析技术作为一项特异性强、灵敏度高的快速分析检测技术,在实现中药材农药残留快速筛查方面发挥着重要作用。该文结合近年免疫分析相关研究进展,对不同的免疫分析技术在中药农药残留分析方面的应用、技术优势以及局限性进行总结分析,并对免疫分析技术的发展前景进行了展望,对免疫分析技术在农残分析领域的发展以及保障中药材的安全方面具有指导意义。     

超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法非靶向快速筛查进口粮谷中未知的农药残留

利用快速提取农药(fast pesticide extraction,FaPEx)方法前处理样品,并结合超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF)技术建立了非靶向快速筛查进口粮谷中未知的多种农药残留方法。采用1%(v/v)醋酸乙腈溶液提取粮谷中未知的农药残留,FaPEx固相萃取柱净化、浓缩,UPLC-Q-TOF检测。利用目标化合物特征离子的精确质量数、同位素匹配、二级碎片信息和保留时间进行数据库匹配,筛查可疑未知农药。结果表明,该方法无需对照标准品即可快速筛查进口粮谷中的农药残留,能够应用于进口粮谷样品的实际筛查。该方法快速、准确、分析通量高,可以为进口粮谷中农药残留的快速筛查和质量控制提供重要的方法依据。     

有机磷类农药残留检测技术的应用

作为一类高效、广谱的杀虫剂,有机磷类农药被广泛用于农作物病虫防治领域,但它产生的危害也不容忽视。论述了近年来国内外有机磷类农药检测技术的应用,比较各种方法的优缺点,为农药残留检测的应用提供了参考。     

植物源性食品中多农药残留GC-MS高通量快速检测技术研究进展

植物源性食品基质复杂、农药种类繁多、农药残留限量标准严格,因此建立植物源性食品中多农药残留高通量快速检测技术十分重要。气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术是多农药残留高通量检测领域应用最为广泛的一种技术。然而现阶段植物源性食品中多农药残留GC-MS高通量检测仍存在问题。国内外科研工作者对其进行了大量研究,在现有设备的基础上开发前处理新技术以及复杂信号高通量解析新算法是提高该检测水平的关键。该文对近年来国内外发展的基于GC-MS的植物源性食品中多农药残留高通量快速检测技术及相关文献进行了归纳和总结,重点从适合于不同种类农药提取的新型样品前处理技术、基于“数学分离”的复杂信号高通量解析新算法等方面阐述了植物源性食品中多农药残留高通量快速检测的最新进展,并对其存在的问题提出了相关建议,旨在为食品多农药残留高通量快速检测提供参考。     

基于分子识别的农药残留快速检测研究进展

为了提高农作物的产量和质量,农药的使用量逐年增加,导致土壤、水和农作物等的污染加剧,对环境和人类健康造成了严重的威胁。因此,对于农药残留进行快速、灵敏的检测至关重要。近年来,多种用于农药残留快速检测的技术和产品被开发。该综述对多种识别方式在农药检测中的进展进行了介绍,包括以蛋白质和适配体为代表的生物识别、以纳米材料和大环化合物为代表的非生物识别以及基于农药独特的光学性质和化学性质实现的直接识别。最后对农药残留的快速检测进行了展望,以期为农药的即时监测（POCT）提供研究思路和方向。     

毛细管电泳在农药残留检测上的应用

对近20年来毛细管电泳分析方法在农药残留分析中的应用进行了论述.按照农药的用途分类,分别评述了应用毛细管电泳分析检测杀虫剂和杀菌剂以及除草剂残留的研究进展,并对毛细管电泳在农药残留分析中的应用进行了展望.     

一种具有温度校正功能的新型手持式农药残留检测仪

介绍了一种采用基于酶动力学分析法，以发光二级管(LED)作为单色光源，以电池供电的新型手持式有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测仪。仪器以单片机系统为核心，体积小，重量轻；采用多点采样线性回归与光强直读等技术，保证了测量结果的稳定可靠；采用了温度校正技术，简化了分析操作，使得农药残留的现场快速分析成为可能。     

农产品中农药残留检测前处理技术进展

综述了农药残留分析检测过程中的样品前处理技术的应用及发展动向.     

固相微萃取/二氧化锡气体传感器联用技术对果蔬中有机磷农药残留的快速检测

研究了固相微萃取(SPME)和二氧化锡气体传感器的联用技术对果蔬中有机磷农药残留乐果、氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷、敌百虫等的快速检测。结果表明，在85℃下，解吸8min，二氧化锡气体传感器在2min内完成对有机磷农药残留的快速检测。零解吸时间测量的甲胺磷的动态响应曲线表明。SPME／二氧化锡气体传感器联用技术对分析SPME的解吸平衡非常有利。     

农药化学现状和发展动向

本文介绍农药化学现状,并与医药化学的研究特点进行比较。近年农药研究比较活跃的领域有天然农药、原农药、手性农药等。在新农药创制中发展较快的有超高效农药、特异性农药(生物调节剂),元素有机农药和复配农药,最后对农药化学展望作一概述。     

农药化学现状与发展动向

本文农药化学现状，并与医药化学的研究特点进行比较。近年农药研究比较活跃的领域有天然农药，原农药，手性农药等。在新农药创造中发展较快的有超高效农药，特异性农药（生物调节剂），元素有机农药和复配农药，最后对农药化学展望作一概述。     

Determination of Organophosphorus Pesticides in Water Using C18 or Florisil Sep-Pak Cartridge and Gas Chromatography with Flame-Photometric Detection

Simple methods for the concentration and clean-up of fifteen organophosphorus pesticides in water using a C₁₈ Sep-Pak cartridge or a Florisil Sep-Pak cartridge and subsequently determining the pesticides by gas chromatography with flame photometric detection have been developed. The conditions for stepwise or simultaneous desorption of these pesticides from the Sep-Pak cartridges are given.     

毛细管电泳法分析西维因等农药

 采用毛细管电泳法对西维因和 4种三嗪类农药进行了分离研究 ,考察了溶液的 pH值、胶束浓度和有机改性剂对分离的影响。以 2 0mmol/L硼砂 5 0mmol/L十二烷基硫酸钠 10 % (体积分数 )甲醇溶液 (pH 9 2 )为电泳缓冲液 ,采用压力进样方式 ,在 2 5kV恒压下进行分离 ,并在波长 2 2 5nm处检测 ,各组分可达到基线分离。在质量浓度为 30mg/L～ 2 0 0mg/L时 ,西维因标样的线性关系良好。该方法应用于西维因原药实际样品的测定 ,结果令人满意 ,西维因的加标回收率为 93 4 %～10 1 3% ,其峰面积的RSD为 2 5 9%。     

Cholinesterase-based dipstick assay for the detection of organophosphate and carbamate pesticides

A cholinesterase (ChE)-based dipstick-type assay for the class-specific detection of organophosphate (OP) and carbamate (CM) pesticides was developed. The principle of the assay is based on inhibition of the activity of a ChE by these two families of pesticides, which is dependent on the concentration of pesticides. The proposed assay system is composed of a test strip with an acetylcholinesterase (AChE)-coated membrane and an enzyme substrate solution. The assay protocol involves incubation of the enzyme-coated strip in the pesticide-containing sample solution followed by incubation of the sample-treated strip in a chromogenic enzyme substrate solution. The color intensity is estimated by the naked eye or a reflectometer. Of the membranes tested as the enzyme support, Hybond N⁺ was the most suitable. Among the compounds tested as the enzyme substrate, indophenyl acetate was the best. The detectable concentration range of the dipstick assay for the OP and CM pesticides was 10⁻⁶-10² and 10⁻⁶-10⁰ μg mL⁻¹, respectively. The sensitivity of the dipstick assay to the oxidized form of parathion (paraoxon) was higher than to parathion. The strip showed a large matrix effect with pesticide-spiked lettuce samples, whereas it showed a small matrix effect with pesticide-spiked rice samples.     

杨石先对农药化学学科的重要贡献及其学术思想

杨石先先生一生献身于我国的教育事业与化学学科的发展,在62年中为我国培养了无数高质量的科教人才。他除了长期担任南开大学校长之外, 还创建了我国大学第一个专职研究所,即元素有机化学研究所。他率先开展了我国元素有机化学与农药化学的科学研究,领导了元素有机化学国家重点实验室的建立,是我国元素有机化学和农药化学的奠基人和开拓者。他倡导用有机化学的专业知识,科学和系统地开展农药化学研究,组建队伍获得20项科研成果,发表上百篇科学与论述性论文,为我国开展自主创新农药研究事业作出重要贡献。在农药化学学科的学术思想中,他强调要弄清该学科的交叉性、系统性和内在规律性,倡导要学习国际先进经验,要结合国情自主创新,要为国家经济服务,要对世界农药科技做出贡献。他毕生对人才培养给予了特别的重视,为我国科技事业持续发展作出了重大贡献。     

土壤中多种有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的气相色谱-质谱法测定

建立了气相色谱-质谱法测定土壤中12种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留分析方法。以丙酮-石油醚(4∶1,V/V)为提取剂,采用超声波提取土壤中农药残留,经弗罗里土层析柱净化,气相色谱-质谱(选择离子模式)法同时测定了土壤中多种有机磷和氨基甲酸酯类农药。该法对0.1μg/mL和0.5μg/mL两个浓度添加水平的回收率分别为70.1%~119.0%和78.1%~119.1%,相对标准偏差分别为6.30%~9.80%和5.20%~8.23%。     

双氧水活化-面粉酶抑制法测定蔬菜中有机磷农药

基于α-乙酸萘酯和固蓝B在面粉酶的催化作用下生成紫红色的偶氮化合物,而有机磷农药在双氧水的活化下会抑制酶的催化作用,其抑制程度与农药的浓度在一定范围内呈线性关系,由此建立了一种快速测定有机磷农药的方法。探讨了最佳的反应条件,测定甲基对硫磷和甲胺磷的线性范围分别为1~10μg/mL,1~50μg/mL,最低检出限分别为0.1136μg/mL,0.3525μg/mL。该法具有试剂廉价易得、操作简便、迅速的特点,适合果蔬中常见有机磷农药的快速检测。     

农药化学:魔鬼还是天使

本文简介了农药化学的研究范围,以杀虫剂为例评述了化学农药在中国的发展过程及发展方向。     

气相色谱-质谱联用法测定农药制剂中29种助剂

建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）同时测定农药制剂中29种助剂的方法。农药制剂经甲醇稀释,取上清液过0.22 μm滤膜后检测分析。采用VF-1701MS毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm）分离,选择离子监测模式下（SIM）测定,外标法定量。结果表明,29种农药助剂在6.2~400.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数（R²）均大于0.99,方法定量限为4.4~439.1 mg/kg,乳油型和可溶液剂型农药样品的平均加标回收率分别为82.0%~111.9%和82.6%~112.9%,相对标准偏差为0.4%~7.2%和0.3%~8.2%（RSD,n=6）。应用该方法对110份农药制剂样品进行检测,其中28份检出苯酚、N-甲基吡咯烷酮、二氯甲烷、正己烷等共11种农药助剂,含量范围为0.05%~15.65%。此方法操作简单,灵敏度高,准确性好,适用于农药制剂中29种助剂的同时检测。