鸡蛋中三聚氰胺的表面解吸常压化学电离串联质谱法成像

以表面解吸常压化学电离(SDAPCI)串联质谱中获得的三聚氰胺特征碎片离子(m/z 85)为探针,对熟鸡蛋切面进行二维质谱扫描,用不同颜色表示三聚氰胺信号强度的高低,获得了熟鸡蛋切面中三聚氰胺的质谱影像.三聚氰胺的空间分辨率达0.06 mm2,最小采样面积占成像面积的十万分之五.图像表明,绝大部分三聚氰胺(＞99.8%),分布在蛋清中,但分布不均匀;而蛋黄中基本不含三聚氰胺.     

化学实验改进三则

1 氯化铜溶液电解实验改进 人民教育出版社中等师范学校教科书(试用本)第二册讲电解原理时,所做的实验是用2根石墨棒作电极电解U型管中的CuCl2溶液.     

第33届国际化学奥林匹克竞赛实验试题

实验一 :2 -碘苯甲酸的制备 (时间 :约 1ｈ)这个实验的任务是由 2 -氨基苯甲酸制取 2 -碘苯甲酸。实验步骤包括将 2 -氨基苯甲酸重氮化接着再与ＫＩ在Ｈ2 ＳＯ4 溶液反应。实验步骤1 定量的将给定的 2 -氨基苯甲酸固体样品转移到置于冰浴中的 10 0ｍＬ烧杯中。加入 7.2ｍＬＨ2 ＳＯ4溶液 (2 .6Ｍ ,带Ｈ2 ＳＯ4 标签 ) ,用玻棒搅拌 1ｍｉｎ使试剂完全混合。冷却溶液 5ｍｉｎ。2 用量筒从事先放在冰浴中冷却的盛有ＮａＮＯ2 溶液的小瓶中量取 4 .4ｍＬＮａＮＯ2 溶液。3 用一滴管将冷却好的ＮａＮＯ2 溶液缓慢滴加到酸溶液中 ,滴加过程中不断…     

钠跟水反应的演示实验(二)

1.按图组装仪器,先用止水面夹住橡胶管,将干燥管装满水,然后倒置于盛有酚酞溶液的烧杯中。2.取一小块钠,用干燥的铝箔包好,再在铝箔上穿3—5个小孔。3.用镊子将包好的钠置于水中干燥管口的下方。当产生的气体将干燥管中的水压至与烧杯中的水面相平时,打开止水夹,立即在毛细管尖端点燃,证明是氧气。水溶液从无色变为红色,证明产物中有氢氧化钠。     

利用银镜试管及其银重做银镜反应实验的研究

银镜反应是一个重要的有机化学反应,一个有趣的实验,一个很好地将化学知识和生产、生活结合的例子.笔者利用做过银镜反应实验的试管及其银重新做银镜反应实验,收到良好的实验效果,具体操作如下.1试剂的配制(1)乙醛:用蒸馏水配成30％的乙醛溶液,再用NaOH溶液把它调到pH在8～9之间[1](注:配好的乙醛溶液存放时间不宜超过3天,最好是现配现用).(2)葡萄糖:用蒸馏水配成20％的葡萄糖溶液.     

香能点纸原因的探究

一位同学在课外阅读时看到这样一个实验[1]: (1)预备1杯饱和硝酸钾溶液. (2)用毛笔蘸取溶液在白纸上画1个圆,注意画的时候速度不要太快. (3)用电吹风把纸上的溶液吹干. (4)拿1支点燃的香在涂有溶液的地方点一下,纸张便会沿着画痕燃烧(如图1),直至痕迹完结,最后纸上出现1个圆孔(如图2).     

Li_2SO_4-Na_2SO_4-H_2O和Li_2SO_4-K_2SO_4-H_2O溶液的体积性质（英文）

本文用高精度数字式振荡管密度计测定了288K至318K温度范围内三元体系Li_2SO_4-Na_2SO_4-H_2O和Li_2SO_4-K_2SO_4-H_2O的密度。溶液的离子强度范围从0. 1到4. 5mol·kg-1,在两种混合溶液中Na_2SO_4和K_2SO_4的离子强度分数为0. 2,0. 4,0. 6和0. 8。用密度实验值拟合得到了不同温度下Pitzer离子相互作用模型混合参数θ~V和ψ~V,模型的计算值与实验值的偏差在±0. 002 g·cm-3以内。用Pitzer模型计算了不同离子强度下三元体系的混合体积。     

对乙酸乙酯制备实验中饱和碳酸钠溶液作用的定量研究

乙酸乙酯的制备实验,是中学化学教材中的一个比较重要的实验,收集乙酸乙酯时使用了饱和碳酸钠溶液。对于该实验,有几个问题困扰着我们:(1)饱和碳酸钠溶液起何作用?(2)可否用饱和碳酸氢钠溶液     

关于高中化学课本中银镜反应实验的改进意见

1.试验银镜反应所用试管事先用苛性碱加热煮沸洗净,如改用硝酸加热煮沸洗净,再用大量水冲洗,效果更好。 2.课本上规定“在试管里放氧化银的氨溶液3—4毫升,福马林1—2毫升,混和微热……”按上法当混和时已出现黑色,实验很易失败,因反应太快,如用氧化银氨溶液和福马林体积比为20:1(即用2毫升氧化银的氨溶液加3—5滴福马林)即出现银镜,且非常光亮,微热更快。 3.如用下法不需加热,效果亦显著。在洗净的试管中倒入1毫升福马林并转动使附着于试管壁上,倒去多余的福马林(以备另用),在附有福马林的试管中加入氧化银的氨溶液3—5毫升,转动即有光亮的银镜出现。     

从海藻灰提取碘的演示实验

剪取市售的带盐的海带一张(重1—2克),用镊子夹住,放酒精灯外熖上反复烤烧,使它充分炭化。大约化三分钟时间,可以烧好。于是把黑色的海带灰放纸上,弄碎,投入大试管中,再加水3—5毫升,振荡,过滤。若滤液现棕黄色,是炭化得还嫌不够,不过亦无甚妨碍。在滤液中加少量淀粉溶液,再加稀盐酸一滴,以中和它的碱性,然后滴入稀的氯水二三滴,溶液立即现出蓝色,证明有碘析出。也可这样演示,在上述的滤液中(要接近无色的)加入盐酸一滴,再加稀的氯水二三滴,溶液会变黄色,也证明有碘析出。本实验在5—6分钟即可完成。     

恒推动力条件下研究铝酸钠溶液种分过程晶体长大动力学

在铝酸钠溶液的种分过程中,往往利用间歇式反应器来研究晶体的长大动力学,由于受实验过程条件的变化及成核和小粒子附聚的影响,实验结果往往不令人满意.本实验研制了一种新型装置,它能保证实验过程反应条件基本不发生变化,且能有效避免成核和小粒子附聚对实验结果的影响.实验证明,用它来研究铝酸钠溶液种分过程晶体的长大动力学可以得到较为满意的效果.实验研究了Nk=170g.l-1,αk=1.52～2.01,T=65～75℃条件下,铝酸钠溶液种分过程晶体长大的速率表达式为G(L)=k0×β2×exp(Ea/RT).其中,k0=2.058×1011μ m.h-1,与溶液的温度和浓度无关;反应的活化能Ea=67.301KJ.mol-1;β=(1/α k-1/αk*)表示溶液的过饱和度,α k、α k*分别为铝酸钠溶液的苛性比和平衡苛性比.     

不同金属盐改性对硅胶的水蒸气吸附性能影响

用不同的金属盐溶液对中孔硅胶进行了改性,并进行了吸附水蒸气动力学实验.讨论了改性硅胶的吸湿性与离子半径之间的关系及吸附速率与平均孔径的关系.实验结果表明:(1) CaCl2,LiCl,MgCl2,ZnCl2改性硅胶,可以使硅胶的吸湿性能明显增加.其中用CaCl2改性的硅胶的吸湿量最大,其平衡吸湿量是未改性硅胶的3倍;(2) 用CaCl2溶液改性的中孔硅胶其吸湿量已接近微孔硅胶的吸湿量,但其吸附速率明显大于微孔硅胶的吸附速率;(3) 用CaCl2和ZnCl2的混合溶液改性硅胶对其吸湿量的提高没有明显效果.     

273.15K时LiCl-Li2SO4-H2O体系热力学性质的等压研究

0℃下用改进的等压设备和改进的实验方法测定了纯水溶液(LiCl 0.5～9.2mol·kg-1,Li2SO40.3～2.5mol·kg-1)以及混合水溶液(离子强度0.5～9.5mol·kg-1)的水活度和渗透系数.该体系的等水活度线与Zdanovskii规则非理想混合溶液表达式的标准偏差为0.0088,当Li2SO4溶液达到饱和后,用Zdanovskii规则扩展式计算,标准偏差为0.0027.根据Pitzer离子相互作用模型对实验数据进行了理论分析,用本文和不同来源的文献数据拟合求取了0℃下该体系的Pitzer纯盐参数和混合参数,计算值与实验值相吻合.     

一种用于鸡蛋中氯霉素残留测定的吡啶类离子液体双水相体系

建立了由亲水性离子液体N-乙基吡啶溴化盐([Epy]Br)和K2HPO4形成的双水相体系对鸡蛋中痕量氯霉素(CAP)检测的高效液相色谱方法.优化了离子液体[Epy]Br和K2HPO4成相的条件,研究了萃取CAP的最佳体系.采用混合溶液(pH=7磷酸盐溶液,NaCl溶液,甲醇)提取样品,离子液体双水相体系富集,V(甲醇):V(水)=30:70为流动相,流速1.0 mL/min,UV检测器,检测波长278 nm,柱温25 ℃,进样量20 μL.对鸡蛋中氯霉素残留进行了测定,在0.05～15 mg/L范围内,CAP的响应峰面积与其相应浓度呈良好相关性(r=0.9994).不同浓度的回收率为90.3%～101.7%,相对标准偏差为1.7%～2.6%.本该法检测鸡蛋中氯霉素残留具有干扰小、速度快、灵敏度高等优点.最低检出限为1 μg/kg.     

分光光度法研究硫氰酸钼(Ⅴ)络合物的萃取行为

引 言作者用光度法研究了在不同浓度的二甲基亚砜(DMSO)-水(H_2O)溶液中,用石油亚砜(PSO)-四氯化碳(CCl_4)为萃取剂时对硫氰酸钼(V)络合物的萃取行为,研究了DMSO在该混合溶液中的量对该络合物萃取的影响,并对实验结果进行了解释.发现在DMSO-H_2O体积比为2%且NH_4 SCN溶液浓度达0.1mol/L时,硫氰酸钼的萃取率可达90%以上,表明MoO(SCN)_3这一萃取体系似具有应用价值.2 实验部分2.1 试剂与仪器 除硫氰酸铵溶液用银量法标定外,其余均由试剂直接称量配制成实验所需浓度的溶液,所用试剂均为分析纯.用721-100型光度计(上海第三分析仪器厂)测定.     

D_(206)阴离子交换树脂微柱富集光度法测定湖水中痕量铬(Ⅵ)

用D206阴离子交换树脂填充的微交换柱,从酸度为0.05 mol.L-1硫酸的试样溶液中分离并富集痕量铬(Ⅵ)。试液以2 mL.min-1流量通过交换柱,用0.05 mol.L-1硫酸溶液0.5 mL淋洗交换柱两次,然后用0.5 mol.L-1氢氧化钠溶液及2 mol.L-1氯化钠溶液的混合溶液3 mL分3次洗脱吸附于交换柱上的铬(Ⅵ),洗脱液接受于25 mL容量瓶中,在0.5 mol.L-1硫酸溶液中,加入1.5 mol.L-1磷酸溶液0.5 mL作掩蔽剂后,用二苯碳酰二肼试剂显色光度法测定铬(Ⅵ)含量。     

核外电子运动的象征性演示

原理：人的视觉暂留现象。器材：电风扇一台、镊子一把、剪子一把、红纸、浆糊。操作：剪取1cm2左右的一小方块红纸,在背面涂上一薄层浆糊,用镊子夹着,将它贴在擦去灰尘的电风扇一扇叶的边缘,开启电风并让它“摇头”。     

硫酸铜使鸡蛋清变性实验研究

重金属盐可使蛋白质变性沉淀.但用硫酸铜溶液(加稀硫酸防止Cu2+水解)与鸡蛋清做此实验时,随硫酸铜溶液的不断加入,蛋白先沉淀后溶解.根据蛋白质自身的性质,我们设计了一系列实验对Cu2+与鸡蛋清的作用进行研究.     

氢氧化亚铁的生成一氢氧化亚铁被氧化实验改进

一、实验目的1.硫酸亚铁溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化亚铁。2.氢氧化亚铁继续被氧化。二、主要仪器和药品1.药品:新制的 FeSO_4溶液和 NaOH 溶液 30%双氧水煤油2.仪器:铁架台铁夹橡胶塞小注射器 20～30cm 长玻璃直管(φ1.5～2cm)三、改进方面1.根据高中课本下册第117页的实验仪器改为玻璃直管和注射器。装置如下图所示。     

直接蒸馏法快速测定甘薯中蛋白质

1　引　　言直接蒸馏法是间接测定蛋白质的方法。原理是样品在强碱溶液中消煮 ,使蛋白质的不稳定氮素以氨的形式释放出来 ,释放的氨被接收到硼酸溶液中 ,用标准的盐酸滴定 ,测定样品中不稳定的氮素 ,然后用特定的回归方程计算样品中蛋白质含量。2　材料与方法2 .1　甘薯粉　取具有代表性试样 ,粉碎 ,烘干。2 .2　实验方法　称取甘薯试样 1ｇ于 5 0 0ｍＬ的凯式瓶中 ,加入 30ｍＬ的水充分混合。向凯式瓶中加 15ｍＬ 10 %氯化钡溶液 ,振摇 ,再加 40～ 5 0ｍＬ 45 %氢氧化钠溶液 ,立即连接蒸馏装置 ,蒸馏装置冷凝管的末端浸入盛有 40ｍＬ 2 %硼…