测定脑脊液中兴奋性氨基酸的样品前处理方法

采用高效相色谱法，研究脑脊液样品不同的前处理方法对脑脊液中兴奋性氨基酸（谷氨酸、天门冬氨酶）测定结果的影响。结果表明，强酸性蛋白沉淀剂可导致脑脊液中的谷氨酸异常增高，脑脊液贮存于－80℃并以甲醇作为蛋白沉淀剂时，兴奋氨基酸稳定，测定结果不变；如果脑脊液贮存在－20℃，不能超过8周，建立了准确、灵敏的兴奋性氨基酸分析方法，为临床拮抗兴奋性毒性和进一步深入研究兴奋性氨基酸提供可靠的测定方法。     

Cyanex272—Span80—甲苯乳状液膜迁移分离锌,镉及其它元素…

用Ｃｙａｎｅｘ２７２－Ｓｐａｎ８０－甲苯乳状液膜研究了Ｚｎ＾２＋的迁移行为，在适宜条件下，５ｍｉｎ内锌的迁移率达９５％以上，而在此条件下，与锌性质相近的镉、铜、钴、镍、汞等金属离子不迁移或迁移率很低。因此，用此乳状液膜体系可将锌与镉及其它常见离子分离。     

AOT-正庚烷微乳状液的制备及迁移痕量金属离子的研究

研究了以二－(2－乙基已基)磺化琥珀酸钠为表面活性剂、以正庚烷为油性溶剂的W/O型微乳状液的形成及迁移痕量金属离子的行为,确定了制乳和迁移的适宜条件.在此条件下,一些金属离子可较完全地从水相或料相迁移到微乳相中,显示出较高的迁移率.     

电喷雾离子迁移谱检测氨基酸及多肽的研究

建立了氨基酸及多肽的电喷雾离子迁移谱检测方法.采用自制的电喷雾离子迁移谱装置,在室温条件下以甲醇为溶剂,空气为漂移气体,流速为1000 mL/min,电喷液流速为2 mL/min,测试了甘氨酸、胱氨酸、组氨酸、精氨酸4种氨基酸及缓激肽片段(1~7)和P物质2种多肽的离子迁移谱,计算出上述化合物的约化迁移率.离子迁移谱图反映出化合物的结构信息,具有指纹谱特征.此装置在1 min的检测时间内对P物质的检测灵敏度达到855 ng/mL.结果表明,电喷雾离子迁移谱可用于氨基酸及多肽类化合物的现场快速鉴定.     

AOT—正庚烷微乳状液的制备及迁移痕量金属离子的研究

研究了以二－（２－乙基己基）磺化琥珀酸黄为表面活性剂，以正庚烷为油性溶剂的Ｗ／Ｏ型微乳状液的形成及迁移痕量金属离子的行为，确定了制乳和迁移的适宜条件，在此条件下，一些金属离子可较完全地水相或料相迁移到微乳相中，显示出较高的迁移率。     

乳状液膜法提取L—谷氨酸的研究

乳状液膜法提取Ｌ－谷氨酸的研究徐占林（四平师范学院化学系四平１３６０００）严忠张河哲（东北师范大学化学系长春１３００２４）关键词Ｌ－谷氨酸乳状液膜载体萃取中图分类号Ｏ６２３．７３６氨基酸作为重要的生化产品，广泛应用于食品、饲料、医药、化工等许多领域，...     

3-(4-酮基苯甲酸)-2-喹啉甲醛衍生氨基酸的高效毛细管电泳-激光诱导荧光检测分析

1引言在众多的神经递质中，兴奋性和抑制性氨基酸一直是神经科学中所关注的生化指标。兴奋性氨基酸如谷氨酸（Glu）、天门冬氨酸（Asp）和抑制性氨基酸γ-氨基丁酸（GABA）、甘氨酸（Gly）等在体内具有广泛的生理意义。牛磺酸（Tau）不仅是神经递质，而且具有调节机体的作用。氨基酸在血和脑脊液中的含量较低，大部分氨基酸由于无紫外吸收，在分析过程中常用柱前和柱后衍生氨基酸的方法使之具有紫外或荧光性，3－（4-酮基苯甲酸）－2－喹啉甲醛（CBQCA，3－（4-carboxybenzoyl）－2-quinolinecarbox-aldehyde）为新的柱前氨基酸类衍生…     

纸基食品接触材料中4-肉桂苯酚和水杨酸对叔丁基苯酯向干性食品模拟物TenaxTA的迁移

以纸基食品接触材料中的4-肉桂苯酚(CP)和水杨酸对叔丁基苯酯(TBS)为模拟迁移物,对其向干性食品模拟物Tenax TA中的迁移规律采用超高效液相色谱结合荧光检测(UPLC-FLR)方法进行了研究。在不同温度下对CP和TBS的迁移动力学进行了考察,并对其在封闭环境和敞开环境下的迁移率进行对比研究。通过设计不同质量的Tenax TA接触直径为3.5 cm圆片样品的迁移试验,探索了迁移试验中合适的模拟物质量/接触材料面积比条件。系列试验结果表明,迁移物迁移时间越长,迁移温度越高,相应的迁移率就越高;在高的迁移温度下,迁移物在Tenax TA上的解吸会导致迁移率的下降;在封闭条件下CP和TBS的迁移率要高于敞开条件下的迁移率;迁移试验中,4.16 g/dm²的模拟物质量/接触材料面积比是利用干性食品模拟物进行食品接触材料暴露评估的合适的迁移试验条件。密闭条件下市售的8种食品接触材料干性食品模拟物迁移实验研究表明,TBS存在于用于包装坚果类食品的包装纸中,含量为15.54 mg/kg。     

以双（2,4,4—三甲基戊基）膦酸为流动载体的乳状液膜分离汞与常…

用双（２，４，４－三甲基戊基）膦酸－Ｓｐａｎ８０－甲苯乳状液膜体系研究了汞的迁移行为，确定了用此种乳状液膜迁移分离汞的适宜条件，汞在５ｍｉｎ内可迁移９６％以上。在同样条件下，一些常见过渡金属离子如Ｃｏ＾２＋，Ｎｉ＾２＋，Ｃｕ＾２＋，Ｃｄ＾２＋等通过此乳状液膜的迁移率很低，因此汞可与这些元素得到很好的分离。     

以Cyanex272为载体的乳状液膜迁移和分离铅的研究

用Ｃｙａｎｅｘ２７２－Ｓｐａｎ８０－甲苯乳状液膜体系研究了铅的迁移行为，确定了铅迁移的适宜条件。在此条件下，许多常见离子如Ｃｕ＾２＋、Ｃｏ＾２＋、Ｎｉ＾２＋、Ｃｄ＾２＋等均不迁移，Ｈｇ＾２＋迁移率很低。因此Ｐｂ＾２＋能与这些离子得到快速且完全的分离。这对分析测定及三废处理等工作具有实际意义。     

木制儿童用品中6种木材防腐剂的迁移规律研究

基于气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)技术建立了6种防腐剂总量及迁移量的测定方法,通过搭建迁移装置并模拟实际暴露场景,对自制阳性样品中6种防腐剂在模拟唾液和汗液中的迁移规律进行研究,并计算出不同时刻的迁移率。结果表明,在迁移2 min~96 h范围内,防腐剂的迁移量均随时间延长而逐渐增大,最终达到迁移平衡,迁移率为2.1%~61.7%(唾液),2.2%~86.4%(汗液)。在样品与模拟液仅接触2 min时有6种物质检出,迁移率分别为2.1%~4.2%(唾液)和2.2%~3.3%(汗液)。部分实际样品中检出了2,4-二氯苯酚和2,4,6-三氯苯酚,鉴于儿童日常生活中短时间持续接触样品的特点,选取两个实际阳性样品测定了其在2~30 min的迁移量及迁移率。     

谷氨酸功能胶束温和催化水解甲基-β-D-纤维二糖苷

合成了一种含有谷氨酸残基的长链烷基表面活性剂N^α-十二烷基-L-谷氨酸. 研究了表面活性剂所形成的胶束体系在较温和条件下催化纤维素模型物甲基-β-D-纤维二糖苷(MCB)水解的反应. 研究表明此功能胶束对MCB水解为葡萄糖的反应在较低的温度(90℃)下就表现出明显的催化作用, 在pH 5.0附近具有最佳的催化水解效果.根据胶束催化的相分离模型获得MCB水解的一级反应速率常数(km).研究了胶束与组氨酸(His)或谷氨酸(Glu)所组成的复配体系对MCB的催化水解作用. 结果表明: 氨基酸小分子的加入极大地促进了水解反应的进行, 而胶束与氨基酸在1:1的摩尔浓度配比时催化效果最好. 温度对水解反应速率以及副产物的产生有明显的影响. 在130℃, pH 5.0的水溶液中, 胶束与谷氨酸的复配体系催化MCB水解反应1.5 h后的葡萄糖收率可达到36.6%. 本文也对此催化体系催化MCB水解反应动力学进行了研究, 获得了催化反应的表观一级速率常数(k_obsd), 计算得到催化水解反应生成葡萄糖的活化能(E_a)为97.18 kJ·mol^-1.     

流动载体对以二-(2-乙基己基)磺化琥珀酸钠为表面活性剂的W/O型微乳状液迁移痕量铜(Ⅱ)的影响

研究了一些流动载体对以二－（２－乙基己基）磺化琥珀酸钠（ＡＯＴ）为表面活性剂、正庚 烷为油性溶剂的Ｗ／Ｏ型微乳状液在迁移痕量金属离子Ｃｕ２＋的影响。实验结果表明，１－（２－吡 啶偶氮）－２萘酚（ＰＡＮ）能大大促进 Ｃｕ２＋的迁移，使其迁移率从 ７０％上升到 １００％。用高盐度 溶液对微乳进行破乳，得到 Ｃｕ２＋的富集倍数为 ６，回收率约为 １００％。     

纸质包装材料中甲醛、乙醛向食品模拟物改性聚苯醚的迁移行为

为了解纸质包装材料中甲醛、乙醛向食品模拟物改性聚苯醚( Tenax)中的迁移行为,建立了一步提取衍生化、超高效液相色谱测定纸质包装材料和Tenax中的甲醛和乙醛的方法。本方法在甲醛和乙醛的测定范围内,线性相关系数R2>0.9999,甲醛检出限为0.03 mg/m2,乙醛检出限为0.04 mg/m2,测定纸样和Tenax的加标回收率为90.1%~108.6%。采用本方法研究不同温度和时间下两种纸质包装材料中甲醛、乙醛向Tenax中的迁移规律。研究表明,甲醛、乙醛迁移行为随时间变化趋势大致相同,均呈现迁移率随迁移时间延长先迅速增大,后又减小达到一个常数;甲醛和乙醛迁移率受温度的影响不同,达到平衡后,甲醛在30℃下迁移率最高,乙醛在70℃和50℃下迁移率高;甲醛和乙醛向Tenax中的迁移率差异较大,达到平衡后,乙醛的迁移率远高于甲醛。     

流动载体对以二—（2—乙基己基）磺化琥珀酸钠为表面活性剂的W／O型微 …

研究了一些流动载体对以二－（２－乙基己基）磺化琥珀酸钠（ＡＯＴ）为表面活性剂，正庚烷为油性溶剂Ｗ／Ｏ型微乳状液在迁移痕量金属离子Ｃｕ＾２＋的影响，实验结果表明，１－（２－吡啶偶氮）－２－萘酚（ＰＡＮ）能大大促进Ｃｕ＾２＋的迁移，使其迁移率从７０％上升到１００％，用高盐度溶液对微乳进行了破乳，得到Ｃｕ＾２＋的富集倍数为６，回收率约为１００％。     

高分子量的聚L-谷氨酸的合成与表征

采用三乙胺为催化剂经过氨基酸羧酸酐单体的开环聚合和脱保护基, 制备了高分子量聚L-谷氨酸. 实验结果表明, 合成的高分子量聚L-谷氨酸黏均分子量控制在70 000~350 000左右. 单体和引发剂的摩尔比n(A)/n(I)大于50时, 分子量与n(A)/n(I)无关.     

木制儿童用品中10种木材防腐剂的迁移行为研究

基于SPE-GC-MS/MS检测技术,通过迁移模拟实验,对木制儿童用品中10种氯酚类及菊酯类木材防腐剂经模拟唾液及汗液的迁移行为进行了研究。木材防腐剂由木材内部向溶液中迁移时,主要是表面3 mm厚度层中的物质迁移出来。当阳性样品中物质初始含量相同时,各物质在模拟汗液中的迁移量明显高于在模拟唾液中的迁移量。氯酚类物质的迁移率远大于菊酯类物质,由此推测样品中木材防腐剂的迁移率与其在水中的溶解性有关。     

一些双官能团苯基醚化合物的离子／中性复合物中间体质谱碎裂

报道了３种含双官能团苯基醚化合物２－（２，６－二氯苯氧基）丙腈，Ｎ－羟基－４－丁基苯乙酰胺，２－（１－甲基乙氧基）苯酚甲氨基酸甲酸酯的电子轰击质谱破裂，用亚稳分析和低能碰撞诱导解离子研究了３种化合物的分子离子碎裂规律，除简单的直接键断裂外，还证实经历了离子／中性（碎片）复合物中间体的单分子解离反应同时存在的竞争机理，解释了观察到分子内单氢迁移，双氢迁移现象。     

急性力竭运动对大鼠下丘脑氨基酸神经递质的影响

用激光诱导荧光检测的高效毛细管电泳结合微透析技术测定急性力竭运动前后的大鼠下丘脑区细胞外液中的氨基酸神经递质的含量。实验结果表明，急性力竭运动后大鼠下丘脑区的细胞外液中的6种氨基酸（精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、γ－氨基丁酸）有统计意义的增加，这一结果显示了下丘脑区的氨基酸在应激过程中很可能起着重要的作用。     

模拟谷胱甘肽过氧化物酶活性三肽的合成及表征

用Ｂ，Ｂ－二氟硼杂唑烷酮保护谷氨酸的α－氨基和α－羧基，通过液相合成法制得谷氨酰－γ－丝氨酰－甘氨酸三肽。结合苯甲基磺酰氟（ＰＭＳＦ）与硒化氢（Ｈ２Ｓｅ）的突变，再经纯化制得具有谷胱甘肽过氧化物酶活性的三肽模拟物，即γ－谷氨酰－硒代半腕氨酰－甘氨酸。元素分析、氨基酸分析均证明了两种三肽的结构。电子能谱技术分析测得硒的价态及含量。