| 纸质包装材料中甲醛、乙醛向食品模拟物改性聚苯醚的迁移行为 |
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| 引用本文： | 张蓉,朱瑞芝,张凤梅,刘志华,申钦鹏,苏钟璧,司晓喜.纸质包装材料中甲醛、乙醛向食品模拟物改性聚苯醚的迁移行为[J].分析化学,2015(7). |
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| 作者姓名： | 张蓉 朱瑞芝 张凤梅 刘志华 申钦鹏 苏钟璧 司晓喜 |
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| 作者单位： | 1. 云南省烟草化学重点实验室，云南中烟工业有限责任公司技术中心，昆明650231; 云南大学化学科学与工程学院，昆明650091
2. 云南省烟草化学重点实验室，云南中烟工业有限责任公司技术中心，昆明650231 |
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| 基金项目： | 云南中烟工业有限责任公司科技开发项目资助 |
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| 摘 要： | 为了解纸质包装材料中甲醛、乙醛向食品模拟物改性聚苯醚( Tenax)中的迁移行为,建立了一步提取衍生化、超高效液相色谱测定纸质包装材料和Tenax中的甲醛和乙醛的方法。本方法在甲醛和乙醛的测定范围内,线性相关系数R2>0.9999,甲醛检出限为0.03 mg/m2,乙醛检出限为0.04 mg/m2,测定纸样和Tenax的加标回收率为90.1%~108.6%。采用本方法研究不同温度和时间下两种纸质包装材料中甲醛、乙醛向Tenax中的迁移规律。研究表明,甲醛、乙醛迁移行为随时间变化趋势大致相同,均呈现迁移率随迁移时间延长先迅速增大,后又减小达到一个常数；甲醛和乙醛迁移率受温度的影响不同,达到平衡后,甲醛在30℃下迁移率最高,乙醛在70℃和50℃下迁移率高；甲醛和乙醛向Tenax中的迁移率差异较大,达到平衡后,乙醛的迁移率远高于甲醛。
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| 关 键 词： | 甲醛 乙醛 改性聚苯醚 迁移 纸质包装材料 |
Kinetic Migration Behaviors of Formaldehyde and Acetaldehyde from Paper Packaging Materials into Food Stimulant Tenax |
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| ZHANG Rong,ZHU Rui-Zhi,ZHANG Feng-Mei,LIU Zhi-Hua,SHEN Qin-Peng,SU Zhong-Bi,SI Xiao-Xi.Kinetic Migration Behaviors of Formaldehyde and Acetaldehyde from Paper Packaging Materials into Food Stimulant Tenax[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2015(7). |
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| Authors: | ZHANG Rong ZHU Rui-Zhi ZHANG Feng-Mei LIU Zhi-Hua SHEN Qin-Peng SU Zhong-Bi SI Xiao-Xi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Formaldehyde Acetaldehyde Tenax Migration Paper packaging materials |
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