酵母来源甘露聚糖的提取纯化及其对水果保鲜

以市售酵母细胞壁为原料,考察不同提取工艺条件下酵母甘露聚糖的得率.结果表明,最佳提取条件为:料液比1∶60,115℃,浸提90 min,此时甘露聚糖最大得率可达到18.71%,影响因素的重要性依次为:料液比浸提温度浸提时间.对甘露聚糖进行初步纯化,结果显示Polar MC 60-Q型预装纯化柱的多糖损失率较低(38.21%),而蛋白去除率最高(90.97%),显示出较好的纯化效果.经初步纯化的甘露聚糖涂膜处理苹果显示出较好的抗褐变性能;保鲜剂组分为0.2%甘露聚糖、0.3%丙酸钙、0.3%抗坏血酸时,对葡萄进行涂膜处理,测得五日失重率为3.95%,较对照组降低19.70%,五日好果率77.78%,该配方保鲜效果明显优于其他测试组.     

酸水解法从菊芋中提取果糖

采用热水浸提法提取菊芋中的菊糖,并用磷酸水解为还原糖(大部分为果糖)。从固液比、提取时间、温度、水解时间、温度和菊糖液pH值等方面试验了对还原糖得率的影响,通过正交实验确定了最佳条件为:固液比1∶30,浸提温度80℃,浸提时间30min,水解温度80℃,水解时间30min,pH值为2,可以得到较令人满意的结果。     

柱前衍生化HPLC法测定酵母细胞壁中的甘露聚糖与β-葡聚糖

采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)为柱前衍生化试剂,结合反相高效液相色谱法,建立了同时测定酵母细胞壁中甘露聚糖和β-葡聚糖的方法。样品中的多聚糖经盐酸高温水解得到甘露糖和葡萄糖,经PMP衍生后,以0.02 mol/L乙酸铵-乙腈(80.5∶19.5)为流动相等度洗脱,反相C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,紫外检测器(波长250 nm)检测,所测2种单糖的含量通过换算后得到甘露聚糖和β-葡聚糖的含量。结果表明,甘露糖和葡萄糖在10.0~1 000 mg/L质量浓度范围内与对应峰面积呈良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.999。样品在28.0~80.0 mg范围内加标水平的平均回收率为88.1%~91.0%,相对标准偏差(RSD)小于3%,甘露糖和葡萄糖的检出限(LOD)分别为0.10 mg/L和0.08 mg/L。该方法灵敏度高、准确性好、实用可靠,适用于酵母细胞壁样品中甘露聚糖和β-葡聚糖含量的分析测定。     

微波预处理复合酶法浸提茶皂素工艺条件研究

以油茶饼粕为原材料,采用微波预处理复合酶法,通过单因素试验研究了液固比、温度、时间、pH值和复合酶用量对油茶饼粕中茶皂素提取率的影响,采用正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明在时间为1.5 h、液固比为9∶1、pH值为6、浸提温度为55℃、复合酶用量为0.45%的条件下,茶皂素的提取率为13.35%,产品纯度为58.47%。     

生物质燃烧有机示踪物的液相色谱-质谱分析方法研究

采用高效液相色谱和三重四极杆线性离子阱质谱联用,优化了相关分析参数,建立了3种目标有机示踪物左旋葡聚糖、甘露聚糖及半乳聚糖直接检测的快速分析方法。研究结果表明,在流动相氨水浓度为0.0005%(w/V)、流速0.35 mL/min、柱温箱温度45℃和负离子模式条件下,左旋葡聚糖、甘露聚糖及半乳聚糖的线性范围为0.01~1.00 mg/L(R~20.999),检出限分别为1.8、5.8和9.5μg/L。本方法可应用于外场采样点所采集的气溶胶样品的测试,实现了大气气溶胶中生物质有机示踪物的快速、准确、灵敏检测。     

曼地亚红豆杉枝条中紫杉醇的超声提取研究

研究了曼地亚红豆杉枝条中紫杉醇的超声浸提,通过液液萃取对粗提物进行二次纯化,用高效液相色谱检测紫杉醇的含量。试验确定紫杉醇的最佳浸提工艺条件为:浸提时间:90min(三次浸提,30m in/次);温度:50℃;原料粒径:0.180~0.120mm。最佳工艺条件下用10.0g原料提取得到的0.0465g浸膏中,紫杉醇质量浓度为6.182%。     

新型交联羧甲基葡甘聚糖凝胶球对尿素的吸附性能

本文用CuSO4溶液处理羧甲基葡甘聚糖制得了一种新型吸附材料—羧甲基葡甘聚糖铜凝胶球,研究了该凝胶球对尿素的吸附性能。分别考察了吸附时间、羧甲基葡甘聚糖浓度、CuSO4浓度、pH值、温度和尿素浓度对吸附的影响,同时用红外光谱初步表征了Cu2+交联羧甲基葡甘聚糖凝胶球-尿素复合物的结构。结果表明:310K时,凝胶球对尿素的吸附反应在9h时达平衡。当羧甲基葡甘聚糖浓度为2%,Cu2+质量分数为2%,尿素浓度为800mg.L-1时,pH值为6.5,吸附量为101.85mg.g-1。根据不同温度下凝胶球吸附尿素的等温线,计算了吸附过程的热力学参数,同时用Freundlich方程对实验数据进行了拟合,发现该方程适用于所研究的吸附体系。该体系为自发放热过程,体系熵减少,降温有利于吸附。     

柿皮黄色素主要成分的鉴别及提取工艺条件的选择

用显色反应检测及UV-VIS-分光光度法确定了柿皮黄色素的主要成分为类胡萝卜色素。探讨了从柿子皮中提取天然黄色素的工艺。研究了提取剂的类型、料液比、浸提温度、时间、次数等因素对柿皮黄色素提取的影响。通过正交试验,确定了最佳提取工艺：浸提料液比为1g：20mL,浸提温度60℃,浸提时间2.5h,浸提次数为2次,此条件下提取率为80．74mg／100g。     

姜黄中姜黄素的提取研究

以总姜黄素含量为考察指标,采用正交设计优化乙醇法提取姜黄中姜黄素,用分光光度法对姜黄素提取液总姜黄素含量进行检测。考察了料液比、浸提时间、温度、乙醇浓度等因素对提取量的影响。结果表明:在30℃时,乙醇浓度70%、料液比1∶28、浸提时间2 h提取率最高,该提取条件下提取工艺合理、科学。     

一种磷酸根-羧甲基葡甘聚糖锆凝胶球的吸附性能

用氧氯化锆溶液交联羧甲基葡甘聚糖制得新型吸附材料—羧甲基葡甘聚糖锆凝胶球。探究了凝胶球对磷酸根的吸附性能,考察了羧甲基葡甘聚糖浓度、氧氯化锆浓度、吸附时间、pH值、温度和磷酸根浓度对吸附的影响。结果表明:298K时,凝胶球对磷酸根的吸附9h达平衡,当CMKGM和氧氯化锆浓度均为2.0%,磷酸根初始浓度为600mg·L-1,pH为2.5时,吸附量为186.65mg/g。利用Langmuir方程拟合实验数据,发现该方程适合于所研究的吸附体系。该体系为吸热体系,升温有利于吸附。