速冻蔬菜中氯氰菊酯残留量的测量不确定度评定

依据GB/T 5009.146-2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》方法,对速冻蔬菜中氯氰菊酯残留量的测量不确定度进行分析和评定。该测量过程所产生的测量不确定度主要来源于气相色谱仪引入的测量不确定度,其次是氯氰菊酯标准工作溶液引入的测量不确定度。标准溶液引入的测量不确定度则主要来源于标准溶液的稀释过程所产生的测量不确定度。     

电热泵用于蔬菜温室供热的经济性分析

现代化蔬菜温室是我国都市农业发展中的一个重要组成部分，目前这类温室的冬季加热均以燃煤方式为主．伴随着越加严重的城市环境污染，温室供热系统也面临着改造问题，需要引入清洁供热方式，热泵供热是其中的一种．本文以上海地区现代化蔬菜温室为研究对象，分析了蔬菜温室中使用电热泵供热的运行成本，并与燃煤供热方式进行了对比．就热泵供热系统在温室中的应用前景及可行性、经济性进行了分析，为热泵在温室供热系统中的应用提供了可参考依据．     

Richards模型在蔬菜生长预测中的应用

本文从 Richards模型的数学表达出发 ,阐述了模型中各参数初始值的确定以及优化过程 .并利用菜花和菠菜的试验数据建立其“最优”生长模型 .     

meso-四-(邻氯对磺酸苯基)卟啉分光光度法测定蔬菜中锌的研究

在溴化十六烷基三甲铵存在下,Zn2 与meso-四-(邻氯对磺酸苯基)卟啉生成配合物。其最大吸收波长为435 nm,表观摩尔吸光系数为1.25×105L.mol-1.cm-1,Zn2 含量在0~0.36μg/mL范围内符合比尔定律。方法用于蔬菜中锌的测定,获得了满意的结果。     

不同环境蔬菜中铅污染的研究

用原子吸收分光光度计石墨炉法分析了公路附近的蔬菜中铅的含量。结果表明,蔬菜中铅的含量还与其距离公路的远近有关,蔬菜与空气接触程度也有关;不同种类蔬菜中的铅污染有差异。     

洛阳市郊区叶菜中重金属含量抽样分析及评价

为了研究洛阳市郊区蔬菜中重金属污染状况,采用火焰原子吸收法对郊区李楼乡和孙旗屯乡抽取的叶菜样品中重金属Cu、Zn、Pb、Cd含量进行了测定。结果表明,8个蔬菜样品中Cu含量在0.393 9～0.970 7 mg/kg之间,Zn含量在1.395 0～10.080 0 mg/kg之间,均未超过国家蔬菜卫生限量标准;Pb含量在0.100 0～0.248 6 mg/kg之间,其中有3个样品Pb含量超出国家蔬菜卫生限量标准;Cd含量有5个样品未检出,其余3个样品也不超国标。经用单因子和综合因子污染指数评价,洛阳市郊区叶菜类蔬菜重金属污染大部分已处于警戒级到轻度污染,因此,应加强蔬菜中重金属污染的预防与治理工作。     

密闭微波消解-冷原子荧光光谱法测定蔬菜中的痕量汞

采用硝酸和过氧化氢体系,密闭微波消解,冷原子荧光光谱法测定蔬菜中的痕量汞,选择0.3g/L硼氢化钾溶液为还原剂,硝酸溶液(1 99)为酸介质。测定结果表明汞浓度在0~1μg/L范围线性良好,相关系数大于0.9990,汞的加标回收率为90.2%~99.6%,测定结果的相对标准偏差均小于4%,检出限为0.0058μg/L。     

紫外分光光度法测定蔬菜鲜样中的硝酸盐

建立了紫外分光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量的方法，经t检验证明，该方法的测定结果与酚二磺酸法无显著性差异，RSD小于4．5％，方法操作简便，适用于蔬菜中硝酸盐含量的测定。     

毛细管气相色谱法测定果蔬中α—萘乙酸残留量

用530μm大口径毛细管柱为分离柱,GC-FID法测定水果和蔬菜中的α一萘乙酸残留量。方法检测限为10~(-7),回收率和相对标准偏差分别为99.5%和3.0%。