洛阳市郊区叶菜中重金属含量抽样分析及评价

为了研究洛阳市郊区蔬菜中重金属污染状况,采用火焰原子吸收法对郊区李楼乡和孙旗屯乡抽取的叶菜样品中重金属Cu、Zn、Pb、Cd含量进行了测定。结果表明,8个蔬菜样品中Cu含量在0.393 9～0.970 7 mg/kg之间,Zn含量在1.395 0～10.080 0 mg/kg之间,均未超过国家蔬菜卫生限量标准;Pb含量在0.100 0～0.248 6 mg/kg之间,其中有3个样品Pb含量超出国家蔬菜卫生限量标准;Cd含量有5个样品未检出,其余3个样品也不超国标。经用单因子和综合因子污染指数评价,洛阳市郊区叶菜类蔬菜重金属污染大部分已处于警戒级到轻度污染,因此,应加强蔬菜中重金属污染的预防与治理工作。     

瓷坩埚干灰化植物样对微量元素检出量的影响

采用上釉瓷坩埚在不同温度下对植物样进行干灰化前处理,用原子吸收法测定了其微量元素含量。结果表明,瓷坩埚在一定高温下灰化有微量元素熔出,Cu、Fe、Zn熔出量的变异与样品微量元素检出量的变异呈明显正相关性,而样品中Mn元素检出量与瓷坩埚的熔出量相关性不大。     

洛阳市蔬菜基地土壤中重金属含量抽样分析及评价

为了解洛阳市蔬菜基地土壤中重金属污染状况,对郊区白马寺镇蔬菜基地靠近公路、铁路、社区边和远离这些区域的菜地土壤抽样,采用原子吸收分光光度法测定了样品中的Cu、Zn、Pb、Cd、Cr 5种重金属元素含量,并根据国家土壤环境质量二级标准对检测结果进行单因子污染指数和综合污染指数评价。结果表明,土样中重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Cr的平均含量分别为37.09、106.09、50.10、0.56、16.13 mg.kg-1。其中Cu、Zn、Pb、Cr含量均能达到清洁级,而Cd含量在靠近公路边、铁路边和社区边的抽样中明显高,接近或超出国家土壤环境质量二级标准值,在远离交通和社区的抽样中处于清洁级。由综合评价可知,在所采集的11个土壤样品中,4个样处于安全级水平,5个样处于警戒级水平,2个样处于轻度污染状态。可见,交通运输和社区生活是引起土壤重金属污染的重要因素。     

罗丹明B吸光光度法测镓时脱水温度及时间的确定

通过两因素四水平的正交试验，研究了罗丹明B吸光光度法测定粉煤灰中的Ca含量时，脱水温度及脱水时间对测定结果的影响，确定了最佳脱水温度及时间，并在此条件下进行了加标回收试验，其回收率为97．3％。     

洛阳牡丹花中营养元素和有害元素含量分析

为了提供洛阳牡丹花能否作为蔬菜食用的科学依据,采用原子吸收法测定了洛阳红、胡红、凤丹3个品种的牡丹花中钙、铁、锰、锌、铜、铅、镉元素含量。结果表明,洛阳红、胡红、凤丹花中含有丰富的营养元素钙、锰、铁;金属元素铜、锌含量在国家食品卫生限量标准内,有害元素铅、镉含量超出了国家限量标准。从微量元素含量的角度来评价,食用洛阳红、胡红、凤丹牡丹花,存在对人体健康产生危害的风险。测定结果的RSD为0.07%～16.1%,精密度高,可靠。