白菜种子的超显微结构及生理生化特性与干燥参数的关系

种子这一生命材料的传热传质，已从宏观迈向微观，从整体迈向细胞、原生质、细胞器、分子膜的水平发展，并研究了种子的生理生化特性与规律，文中用透射电镜对未干与干燥的白菜种子进行了９６个切片观察表明，仅在细胞壁发现有皱褶．对初含水率为１３％，经２小时、４５℃干燥的白菜种子其α淀粉酶相对活性下降了５．８％，研究表明酶的活性不仅与温度有关，还是初含水率与干燥时间的函数。     

谷物的红外辐射振动流化优化传热传质机理研究

在与工业设备相仿的螺旋提升红外辐射振动流化模拟干燥机与热风固定床中，研究了谷物玉米的干燥特性，分析了物料的干燥动力学的实验规律，阐明了红外辐射振动流化高效、优质优化传热传质的机理。     

微波辅助对生物溶液超滤过程的影响

为验证微波场强化植物提取的"膜超滤"假说机理,以聚醚砜超滤膜为研究对象,以膜通量为考察指标,结合膜和黄芪饮片显微结构的扫描电镜(SEM)表征,讨论了微波辐射对黄芪水提液超滤过程的影响。结果表明,驱动压力相同,微波辅助超滤30 min时,膜通量下降到初始值的57.36%,且膜表面观察不到凝胶层;而常规超滤30 min,膜通量已下降到初始值的30.29%,且膜表面覆盖一层约20μm的凝胶层。说明微波辐射能够减弱浓差极化现象,促进膜超滤过程中的物质传递。     

红外烤漆机理及轮毂模拟烤漆实验研究

我国汽车、拖拉机及家电等行业的烤漆装机功率约为１６０万ｋＷ,能耗大、能源利用率低而质量差,工件不干亟待解决．文中阐述了红外强化烤漆的机理并利用新研制的高温定向电阻带辐射器对汽车轮毂进行了强化模拟烤漆实验研究并进行了理论计算,结果表明高温定向近距离辐射及优化布置辐射器是缩短烤漆周期、节约能源及确保烤漆质量的重要途径之一．     

菜豆种子薄层干燥物料内部水分扩散系数的确定

本文将数值方法应用于物性测试,用反问题的研究方法,通过建立物料的内部水分扩散模型及边界条件的处理,把反映物料干燥过程动态特性的实验含水率曲线与物料颗粒内部的水分扩散结合起来,确定物料颗粒在非稳态脱水过程中的内部水分扩散系数,并分析内部水分分布及其动态特性。计算结果与实验曲线拟合的分析表明,本文的方法是可行的,对于进一步分析干燥过程参数对种子劣变的影响及确定优化的干燥工艺从而达到干燥控制的目的有重要的意义。     

CO2与缩水甘油醚类单体共聚物的合成及表征

共聚反应;热性能;CO2与缩水甘油醚类单体共聚物的合成及表征     

甘草酸的微波辅助提取与强化传质机理

本文以水为提取剂,采用微波预处理-索氏提取法从甘草中提取甘草酸,分别考察了微波辐照功率、微波辐照时间、预处理加水量、提取时间对甘草酸粗品得率的影响,并结合目标成分从基质材料向提取溶剂扩散的阻力分析,探讨了目标成分提取的强化传质机理,为进一步建立提取动力学模型与优化传质过程奠定了基础。     

蔬菜种子干燥中种皮的效应与优化传热传质机理

1前言含水率大的种子在贮存过程中极易发生劣变，使发芽力与发芽势降低山。种子干燥是一个复杂的传热传质过程，而且还涉及到生命力保存的问题。虽然种子的形态存有差异，但是种子的基本结构都是一致的。一般都由胚、胚乳和种皮三部分组成。种皮对种子具有保护与协调的功能，其透气性与透水性决定了种皮是种子与周围环境进行质量与能量交换的必经之路。为此本文综合种子的生物生理特性研究了蔬菜种子干燥中种皮的作用，并结合种皮的生物学功能探讨了优化传热传质的机理。2种皮对干燥的影响实验装置见文献［2］，采用在线测量的方法可连续检…     

微波功率对黄芪提取的影响及其固化作用

为探讨微波场强化药用植物溶剂提取的作用机制,选择黄芪饮片为研究对象,通过对比实验分析了不同微波功率对黄芪水提液分子量分布特征的影响,并同步利用扫描电子显微技术对药材形态结构及其变化特征进行了表征.结果表明,当微波功率为200～900W,提取时间均为20min,相比较600W更有利于分子尺度<4000 Dalton的小分子物质的浸出;900W使药材内部产生微波固化现象,导致微小导管等通道凝固闭塞,阻碍了药材内部可溶性成分的浸出.因此,合适的微波功率有利于保持药材内部输导组织和薄壁组织的通透性,促进提取过程中有效成分的快速溶出.     

蔬菜种子的干燥动力学及其活性

本文研究了初含水率、干燥周期、料层厚度相同时,不同供热方式（热风、热风与辐射、热风与辐射并加湿）的白菜种子在固定床的干燥动力学及其活性,与传统的只热风供热相比,当干球温度相同时辐射加热风干燥的种子终含水率比低１３．８％、发芽率比高０．３％,而辐射加热风并加湿干燥其终含水率比低５．８％,发芽率比高０．８％。为确保种子活力,建立了褚－杨白菜种子临界温度Ｔｃｖ方程,并已验证其正确性．该方程为蔬菜种子干燥提供了理论基础并有重要的工程意义。