天然色素苏木精与蛋白质纤维之间的相互作用

通过量子化学计算方法在密度泛函理论B 3LYP/6-31G*水平上对天然色素与蛋白质纤维之间的相互作用的相关性质进行了系统研究。对含有不同官能团的蛋白质纤维分子片段、苏木分子以及它们所构成的二元相互作用体系的几何构型进行了优化和频率分析;得到了含有不同官能团的蛋白质纤维分子片段和苏木分子之间的相互作用能和热力学数据,以及NBO电荷转移情况;通过AIM分析界定了含有不同官能团的蛋白质纤维分子片段和苏木分子之间的相互作用性质。计算结果表明,利用苏木对蛋白质纤维进行染色时,如果染液偏酸性,则苏木主要与蛋白质纤维中的氨基发生作用;如果染液偏碱性,则苏木主要与蛋白质纤维中的羧基发生作用。相对来说,在碱性条件下染色时,蛋白质纤维与苏木相互作用的结构更稳定。     

光固定辣根过氧化酶修饰电极的直接电化学

用聚氨酯丙烯酸酯预聚体将辣根过氧化物酶用光固定法制备了辣根过氧化物酶修饰电极.采用循环伏安法研究了该电极在没有媒介体的条件下的电化学性质,并考察了其对H_2O_2的生物电催化活性.结果表明,该电极可以在没有媒介体存在的条件下进行直接而稳定的电子转移.扫描100圈后,扫描时的峰电流仍然几乎不变;在缓冲溶液中保存30天后,其伏安响应仍能保持保存前的约95%以上,且仍保持对H_2O_2电化学还原的生物电催化作用.这为酶电极的制备及酶的固定化提出了新方法.     

采用拉曼光谱、液相色谱对比研究羊毛、鸡毛的结构

废弃羊毛、鸡毛角朊含量很高,研究其结构、性能并合理利用、变废为宝是目前的重要课题。采用激光显微拉曼光谱仪、液相色谱仪对比分析了羊毛、鸡毛2种角朊在蛋白质分子链构象、二硫键含量、氨基酸含量等结构方面的不同点,为合理利用这2种角朊提供参考。     

染色温度对叶绿素铜钠盐上染蚕丝织物的影响

研究了染色温度对叶绿素铜钠盐上染蚕丝织物的上染速率、染色织物颜色特征值及色牢度的影响。结果表明,在40—90℃染色温度范围内,当温度为70℃时,叶绿素铜钠盐上染蚕丝初期上染速率、平衡上染率均最大,染色蚕丝织物最为深绿;叶绿素铜钠盐染色蚕丝织物具有很好的耐洗和耐摩擦牢度（4级及以上）,但其耐日光色牢度较差（2—3级）;提高染色温度、延长染色时间对染色蚕丝织物的耐日光色牢度没有明显影响。叶绿素铜钠盐染色蚕丝织物适宜制作高档的居家服饰。     

线性扫描伏安法测定苏木中苏木精

应用线性扫描伏安法研究了苏木精在玻碳电极上的电化学行为。在pH 5.0的B-R缓冲溶液中,苏木精在0.28 V(vs.SCE)处产生一个灵敏的氧化峰,苏木精浓度在2.24×10-6～1.05×10-4mol.L-1范围内与其线性扫描氧化峰电流呈线性关系,检出限(3S/N)为7.4×10-7mol.L-1。用标准加入法测得方法的回收率在95.2%～104.0%之间。方法用于苏木提取液中苏木精的测定,此法测定结果与高效液相色谱法测定值之间的相对偏差在-3.6%～3.2%之间。