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用流动-停止ESR技术研究了4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(6)对维生素C(1)在水溶液中的氧化反应,发现在碱性水溶液中(pH=9～11),6与1的氧化反应中间体—维生素C负离子基(3)可以同时检测到。动力学的测定结果表明,该反应包含着两步电子转移反应和3的歧化反应。25℃时,三步反应的速率常数分别为1.95,1.42×10~4,2.22×10~6Ms~(-1)活化能分别为39.4,32.5,24.7kJmol~(-1),活化熵分别为-29.9,-17.6,-13.6e.u.电子转移反应中很低的速率常数和很负的活化熵表明反应中可能形成了严格定向的活化络合物。 相似文献
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我们最近对维生素C及其脂溶性衍生物在胶束中的抗氧化活性的研究发现,尽管它们在均相溶液中的活性基本相同,但在胶束中却相差很大,强烈地依赖于氧化剂氮氧自由基及抗氧化剂在胶束中的络合程度.因此,测定它们在胶束中的分配系数及络合平衡常数,对讨论生物抗氧化剂在胶束中的反应活性有重要意义. 相似文献
3.
用流动-停止ESR技术研究了4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(6)对维生素C(1)在水溶液中的氧化反应,发现在碱性水溶液中(pH=9～11),6与1的氧化反应中间体-维生素C负离子基(3)可以同时检测到。动力学的测定结果表明.该反应包含着两步电子转移反应和3的歧化应。25℃时,三步反应的速率常数分别为1.95,1.42x10[4],2.22x10[6]Ms[-1],活化能分别为39.4,32.5,24.7kJmol[-]1,活化熵分别为-29.9,-17.6-13,6e.u.电子转移反应中很低的速率常数和很负的活化熵表明反应中可能形成了严格的定向活化络合物。 相似文献
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用停止-流动ESR实验技术研究了在近中性条件下，1-十一烷基-十二烷基硫酸钠（SUDS）负离子胶束的形成及在此胶束中，维生素C还原4-羟基-2，2，6，6-四甲基哌啶-1-氧自由基（HO-TEMPO）及其亲脂性衍生物4-己酰氧基-TEMPO（C 相似文献
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