抗氧化剂抗脂质过氧化机制的ESR研究

以NADH诱导的心肌线粒体损伤体系为模型,在体外用ESR研究了谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)及辣根过氧化物酶(HRP)的抗氧化机制.结果表明,低浓度的GSH可部分抑制体系中自由基的生成;SOD与HRP以适当比例共同作用,可完全抑制体系中自由基的生成,较好地防止脂质过氧化的发生.     

N－羟甲基中卟啉诱导产生抗体的酶学性质研究

以Ｎ－羟甲基中卟啉为半抗原，通过动物免疫、细胞融合等技术筛选得到的细胞株１１Ｄ~１，该细胞株产生的抗体具有结合铁中卟啉的能力，且表现出过氧化物酶活力。进一步研究表明，该抗体对半抗原及铁中卟啉的亲和力分别为：１．１×１０~（－６）ｍｏｌ／Ｌ和２．１×１０~（－６）ｍｏｌ／Ｌ；抗体－铁中卟啉复合物催化反应时，对底物过氧化氢的Ｋ_ｍ＝１３．０ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｋ_（ｃａｔ）＝８６ｍｉｎ~（－１），与自然催化速度相比，活力提高１．８×１０~４（ｍｏｌ／Ｌ）~（－１）。