面膜中微量元素的ICP-MS定量方法及其吸收率研究

以5种面膜为研究对象,采用电感耦合等离子体质谱技术,通过外标法对面膜中的12种微量元素进行定量分析,建立了敷面膜时间与微量元素含量的关系曲线,探究面部皮肤对微量元素的吸收率。结果表明:5种面膜中均检出的微量元素含量由高到低为Al、Sn、Fe、Zn、Hg,含量为0.027~5.209 mg/kg;人体面部皮肤对Se、Zn和Fe的吸收率较高,对Sn、Al的吸收率较低。该定量方法简单、快速、准确可靠,可为面膜中微量元素的研究及面膜的安全有效使用提供实验依据。     

组织样品的直接质谱分析及其应用

质谱技术具有灵敏度高、分析速度快、能提供分子结构信息等特点,在生命科学研究领域扮演着重要角色,常用于组织样品分析。传统地,组织样品分析一般需经过研磨、萃取、分离等繁杂的预处理过程,导致耗时低效,无法满足大量样品高通量分析的实际需求,且不可避免地使组织样品中的一些活性成分损失。近年来,随着新型常压质谱技术的发展,使得组织样品可在无需样品预处理的条件下进行实时、非破坏、在线直接质谱分析,大大提高了分析效率。该文着重介绍了新型直接质谱技术在组织样品分析中的应用,并简要展望了该技术在生命科学、临床医学、食品科学、活体分析等领域的发展趋势。     

质谱快速分析猪肉中痕量沙丁胺醇及克伦特罗

采用内部萃取电喷雾电离质谱( iEESI-MS)技术,在无需样品预处理的前提下,采用标准加入法直接对猪肉组织中沙丁胺醇与克伦特罗进行定性和定量分析。结果表明,本实验对猪肉组织中沙丁胺醇与克伦特罗具有较高的灵敏度,单个样品单一指标的检测时间少于30 s。在0.01~1000μg/kg浓度范围内,信号强度对数(Y)与浓度对数(X)具有较好的线性关系,定量限分别为6.2和9.8 ng/kg。本方法分析速度快、样本耗量少、灵敏度高,适用于猪肉中痕量沙丁胺醇与克伦特罗等“瘦肉精”的快速检测。