毛细管电泳法测定猪体组织中甜菜碱含量

建立了毛细管电泳法快速测定猪体组织中甜菜碱含量的方法。甜菜碱首先转化为苯甲酰甲基酯后直接上样测定。pH为 3 .0的磷酸缓冲溶液使甜菜碱酯化物和甜菜碱结构类似物酯化物之间以及酯化物和酯化剂之间都能很好地分离 ,这也省去了反应混合液的前处理。该法标准曲线的线性范围为 4～ 6 0 0mg L ,相关系数r为 0 .9999,最低检测限为 1mg L ,相对标准偏差为 2 .2 %～ 4.7% ,标准加入回收率为 95 9%～ 98.4%     

一种新型炭化装置的研制及其在单质硒检测中的应用

本文研制了一套新型装置,该装置可用于单质硒与其他氧化态硒的分离。整套装置采用硼硅酸盐玻璃材质,由玻璃杯底座和上盖腔体两部分组成,上盖腔体顶部连接空气冷凝管。当炭化温度设为300℃,时间设为30min时,玻璃杯底座样品中的单质硒挥发并在空气冷凝管内壁冷凝,用Na2S溶液收集后经氧化还原反应得到具有荧光的硒衍生物,采用荧光光谱法定量检测硒衍生物。方法测定单质硒的线性范围为0.0~1.6μg,相关系数R2=1.0000。5份硒粉的回收率实验表明:平均回收率为97.77%~103.34%,相对标准偏差为0.95%。将上述装置应用于Z0206细菌发酵的富硒多糖样品单质硒的检测,5份样品分析结果表明,单质硒的平均含量为1923.23μg/g。     

毛细管电泳法测定猪体组织中甜中甜菜碱含量

建立了毛细管电泳法快速测定猪体组织中甜菜碱含量的方法。甜菜碱首先转化为苯甲酰甲基酯后直接上样测定。pH为3.0的磷酸缓冲溶液使甜菜碱酯化物和甜菜碱结构类似物酯化物之间以及酯化物和酯化剂之间都能很好地分离,这也省去了反应混合液的前处理。该法标准曲线的线性范围为4-600mg/L,相关系数r为0.9999,最低检测限为1mg/L,相对标准偏差为2.2%-4.7%,标准加入回收率为95.9%-98.4%。     

气相色谱-质谱联用同时分析新型细菌多糖中的单糖和糖醛酸

对纯化的新型细菌多糖进行酸水解,用乙硫醇-三氟乙酸和醋酐-吡啶体系先后对酸水解物进行衍生,与之前报道不同的是糖醛酸得到有效衍生化。以木糖为内标,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)定量分析该多糖酸水解物中单糖和糖醛酸衍生物发现,该多糖的糖链由岩藻糖、葡萄糖、葡萄糖醛酸和半乳糖组成,其相对物质的量比为1.50:1.0:0.79:2.06;中性糖比例与糖醇乙酸酯化分析岩藻糖、葡萄糖和半乳糖的相对物质的量比(1.76:1.0:1.98)接近;糖醛酸咔唑法与该方法分析葡萄糖醛酸的含量分别为16.19%和14.85%。以上结果表明所建立的衍生化方法及GC-MS同时定量分析多糖酸水解物中单糖和糖醛酸的方法可行。此外还对葡萄糖醛酸的质谱裂解机理进行了阐述。     

高效液相色谱法分析新型细菌多糖中单糖和糖醛酸组成

建立了柱前1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生-高效液相色谱法,分离检测新型细菌多糖中5种单糖及糖醛酸组成的分析方法。新型细菌多糖中加入单糖内标木糖后,经3mol/L三氟乙酸水解,再用PMP进行衍生化,采用XBridgeTMC18柱(250×4.6mm,5μm),以50mmol/L KH2PO4溶液(pH=5.5)和乙腈为流动相,在245nm波长检测。定量分析结果表明,该多糖由甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和岩藻糖组成,其质量比为1.77∶0.44∶8.52∶1.32∶1.67。该方法重现性良好,能够快速对多糖样品进行组成分析。