高效液相色谱-串联质谱法测定食品中的乙二胺四乙酸二钠

应用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定了食品中EDTA二钠盐。液态食品(5g)直接加水40mL提取;固态或酱状食品(5g)加水15mL及三氯甲烷20mL匀质后离心,取其上清液,残渣重复提取2次。合并上清液,在提取液中加入三氯化铁溶液超声10min衍生化后,定容至50mL。取样品溶液5mL,经MAX阴离子交换柱净化,用甲酸-甲醇-水(10+50+40)混合液6mL洗脱,洗脱液经80℃吹氮蒸干,用水溶解后进行HPLC-MS/MS分析。EDTA二钠盐的质量浓度在1.0~50.0mg·L-1范围内呈线性。方法的检出限(3S/N)为5mg·kg-1。应用提出的方法分析了4种食品样品并进行加标回收试验,测得回收率在88.3%~96.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于10%。     

气相色谱法测定甜玉米中的氯氰菊酯、氰戊菊酯的残留

1　实验部分1.1　仪器与试剂　　HP5890Ⅱ气相色谱仪(美国惠普公司);HY 2调速多用振荡器(江苏国华仪器厂);RE 52旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂)。　　丙酮、正己烷和乙醚均为分析纯试剂,所用试剂均经重蒸馏处理;氯氰菊酯、氰戊菊酯标准品(纯度≥99%),由北京陆桥技术公司提供。　　标准溶液:准确称取适量的氯氰菊酯、氰戊菊酯标准品,用少量正己烷溶解,然后用正己烷配成质量浓度为100mg/L的标准储备液。根据需要用正己烷制备适当浓度的标准工作液。1.2　色谱条件　　检测器:电子捕获检测器;色谱柱:HP 608石英毛细管柱(30m×0 53mmi d ,0 …     

热裂解气相色谱法测定动物源性食品中敌百虫残留量

通过对热裂解气相色谱及气-质联用技术测定动物源性食品中敌百虫的探讨,建立了气相色谱进样口裂解产物的检测方法,并确定了气相色谱的主要分析条件(进样口280℃,DB-225毛细管色谱柱及FPD检测器)。样品前处理结合动物源性食品的特点,采用V(乙腈)∶V(水)=9∶1提取,乙酸锌水解除酯,并利用三氯化碳相转移的方式,建立了一套前处理方法。检测方法的回收率在80.7%~96.5%之间,RSD<5.5%,线性相关系数为0.9991,检出限为0.02mg/kg。该方法是按照我国关于兽药残留分析方法要求建立的,适合进出口及日常动物源性食品中敌百虫残留量的检测。     

动物源性食品中五种氟喹诺酮类药物残留量的同时测定

建立了一种测定动物源性食品中5种氟喹诺酮类药物残留量的高效液相色谱法。样品经酸性乙腈提取,正己烷液-液分配净化,0.01 mol/L四丁基溴化铵溶液溶解残渣,过微孔滤膜,采用高效液相色谱附荧光检测器检测,外标法定量。氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星线性范围为0.002~0.200μg/mL;诺氟沙星、达氟杀星线性范围为0.001~0.100μg/mL,5种氟喹诺酮类药物的相关系数为0.99901~0.99917。在0.002~0.040 mg/kg范围内,样品加标平均回收率在79.6%~97.5%之间,相对标准偏差为2.8%~15.3%。方法的检出限氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星为0.004 mg/kg,诺氟沙星、达氟沙星为0.002 mg/kg。     

气相色谱法同时测定糙米中6种取代苯类及酰胺类农药残留

建立了气相色谱法同时测定糙米中二甲戊灵、丙草胺等6种农药残留量的方法。采用BP225大口径毛细管柱和氮磷检测器,外标法定量。样品加标回收率为80.4%～103.0%,相对标准偏差为2.9%～10.2%。各种农药的最低检出限分别为:戊草丹、二甲戊灵0.01 mg/kg ;丙草胺、氟酰胺、灭锈胺与苯噻酰草胺0.02 mg/kg 。该方法操作简便、快速、灵敏、准确,适于批量样品的测定。     

气相色谱双柱法和气相色谱-质谱法在蔬菜农药多残留检测中的应用

在各种蔬菜的多种残留农药的检测中，蔬菜的基体常对农药的检测带来严重干扰。试样的预处理选用了较为简单的乙腈萃取法，以避免造成农药的损失。有机含磷农药的GC检测采用FPD检测器，而有机含氯农药及菊酯类农药用GC-ECD检测器，为了使被测农药能与干扰物质达到更好的分离，采用了具有不同极性的两个色谱柱。尽管如此，有时仍可能获得假结果（例如假阳性结果等）。为此进一步采用GC与MS联用的检测措施，使上述问题得以澄清。按所提出的方法，使多种共存的农药的检测，在准确性及可靠性方面得到很大提高。     

气相色谱-质谱法测定大豆中的豆磺隆的残留量

建立了气相色谱-质谱法测定磺酰脲类除草剂豆磺隆在土壤中的残留量方法,利用豆磺隆的热不稳定性,对其水解产物4-氯-6-甲氧基嘧啶胺进行选择离子测定,定性、定量准确,排除了大豆中复杂基质的干扰,方法的线性、回收率、精密度和检出限均符合残留分析的要求。