毛细管气相色谱法检测果蔬中的丙线磷

对高速匀浆、超声波与振荡器3种提取效果进行了比较,表明高速匀浆法高效、节约,用毛细管气相色谱法氮磷检测器测定果蔬中的丙线磷,回收率为87.6%~99.5%,变异系数为1.30%~5.15%。