N-（5-氯-2-羟基苄基）氨基酸衍生物及其金属配合物的合成、表征及抑菌活性

以N-（5-氯-2-羟基苄基）氨基酸及其酯为配体,在室温下以水和甲醇为溶剂,采用分步法,以1∶1的摩尔比将配体与金属离子在弱碱性条件下混合,合成了20种未见报道的N-(5-氯-2-羟基苄基)氨基酸类金属配合物。 用核磁、红外和紫外光谱技术对其结构进行了表征。 证明在配合物中配体N-(5-氯-2-羟基苄基)氨基酸的羟基、胺基和羧基均参与了配位。 抑菌测试表明,N-(5-氯-2-羟基苄基)氨基酸类金属配合物的抑菌活性普遍高于其配体,尤其对白色念珠菌的抑菌效果更为明显,均高达100%。 对N-（5-氯-2-羟基苄基）席夫碱氨基酸酯的合成方法进行了优化,得到了较佳的合成工艺条件。