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芹菜籽香气成分研究 总被引：8，自引：0，他引：8
采用固相微萃取法萃取黑龙江产芹菜籽香气成分,然后用GC—MS进行成分分析,并与水蒸气蒸馏法获得的精油成分进行比较．用CAR on PDMS萃取柱进行顶空固相微萃取时,共检测出26种成分,鉴定出占总成份89．650％的20种成分,主要成分为柠檬烯（35．980％）,β-月桂烯（20．500％）,β-蛇床烯（16．160％）,正戊基苯（5．295％）,β-蒎烯（3．412％）,α-蛇床烯（3．293％）．水蒸汽蒸馏法提取芹菜籽,以1．18％产率获得精油,共检测出23个成分,鉴定出占总精油91．375％的18种成分,主要成分为柠檬烯（31．149％）,β-蛇床烯（22．281％）,对甲苯基异戊酸酯（14．944％）,α-2-丙烯基苯甲醇（9．872％）,β-月桂烯（4．324％）和α-蛇床烯（4．322％）． 相似文献
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