气相色谱法测定油炸、烘烤食品中丙烯酰胺——丙烯酰胺污染水平调查

从市场上购得12种具有中国传统特色的油炸及烘烤食品,从中取得样品48个,经萃取、溴化及蒸缩等前处理步骤后对其中的丙烯酰胺含量用气相色谱法进行检测。在气相色谱法分析中采用Elite Wax毛细管色谱柱及电子捕获检测器,分析结果表明:在这些样品中均存在一定量的丙烯酰胺(3~1396μg.kg-1范围内)。对此类食品加工方法提出了改进方案以期能降低丙烯酰胺的含量。试验中发现将氽油条的油温降低至175℃可明显降低油条中丙烯酰胺的含量,但油炸之前在原料(面粉)中加入抗氧化剂(如VC及VE),对降低丙烯酰胺含量并无效果。     

邻二氮杂菲分光光度法测定高铁酸钡

基于邻二氮杂菲分光光度法建立了Ba Fe O4的定量分析方法,并探讨了Ba Fe O4测定的适宜条件。经预处理的Ba Fe O4被硝酸酸化、盐酸羟胺还原后在HAc-Na Ac缓冲溶液中与邻二氮杂菲快速显色,生成橙红色络离子[(C12H8N2)3Fe]2+,该体系在510 nm波长处有最大吸收峰。利用分光光度计测定该体系510 nm处吸光度即可换算Ba Fe O4纯度。方法可应用于定量检测其他难溶性高铁酸盐。     

Robust H∞ filtering for discrete-time impulsive systems with uncertainty

This paper investigates robust filter design for linear discrete-time impulsive systems with uncertainty under H∞ performance. First, an impulsive linear filter and a robust H∞ filtering problem are introduced for a discrete-time impulsive systems. Then,a sufficient condition of asymptotical stability and H∞ performance for the filtering error systems are provided by the discrete-time Lyapunov function method. The filter gains can be obtained by solving a set of linear matrix inequalities (LMIs). Finally, a numerical example is presented to show effectiveness of the obtained result.     

pH值对AZ31镁合金表面植酸转化膜在模拟体液耐腐蚀性能的影响

采用沉积的方法在镁合金AZ31表面制备植酸转化膜并研究了pH值的影响. 利用极化曲线和电化学阻抗谱方法测定其耐腐蚀性能,用扫描电子显微镜观察转化膜的表面微观结构,用能谱测定转化膜的组成元素. 在理论上通过热力学的方法分析最佳pH值. 植酸转化膜可以提高镁合金AZ31的耐腐蚀性能. 当植酸溶液的pH=5时腐蚀效率达到了89.19%,此时腐蚀电位正移了156 mV,腐蚀电流密度与没有处理的试样相比减小了约一个数量级. 热力学分析表明植酸转化膜的耐腐蚀性能不仅受植酸根离子和镁离子浓度的影响,也与氢气释放的速率有关.     

六氰合铁酸锰铬修饰电极的制备及其电化学行为

应用循环伏安法在活化玻碳电极(GCE)表面制备六氰合铁酸锰铬(MnCrHCF)膜修饰电极(MnCrH-CF/GCE)并研究其电化学性质.探讨影响膜电沉积的因素,研究pH值以及不同支持电解质等制备条件对该修饰电极性能的影响,优化制备工艺,分析其反应机理.     

模糊数学在预测溶解法采盐地面下沉中的应用

通过建立某一地面下沉值与影响下沉的诸因素间的模糊关系方程,找出各指标间的模糊关系并进行求解;然后将要预计的厚覆盖岩层采区地面下沉值的各有关影响因素指标之实测值,通过实际求得的模糊关系作模糊变换,从而可得出采区下沉的最佳预测值。通过工程实例分析对比结果表明,理论分析结果与实测资料吻合。     

基于PolySim电子级多晶硅还原炉三维数值模拟

利用PolySim软件建立了国内电子级多晶硅9对棒现役还原炉的三维模型,对还原炉内部的流动、传热进行了数值模拟,得到还原炉内部流场、温场以及硅棒表面温度的分布情况,指出硅棒桥接附近气体流速较小、气体温度及硅棒表面温度过高是该区域沉积不均匀的主要原因.和实际生产结果对比表明,模拟计算数据的误差不超过5;.     

Fuzzy理论在工程环境灾害预测中的应用

针对矿山大型排土场所出现的滑坡等工程环境灾害的预测与防治问题,着重探讨排土场边坡失稳破坏预测问题.文中采用Fuzzy数学中的Fuzzy概率测度理论建立理论预测分析模型,并对大型排土场边坡失稳破坏的Fuzzy概率测度进行具体的预测分析,所获结果与已有的经典分析方法所获理论结果一致.针对矿山大型排土场所出现的滑坡等工程环境灾害防治问题,提出了具体的防治技术措施.     

Shock Tube Study of JP-10 Ignition Delay Time

JP-10 (exo-tetrahydrodicyclopentadiene, C10H16) ignition delay times were measured in a preheated shock tube. The vapor pressures of the JP-10 were measured directly by using a high-precision vacuum gauge, to remedy the difficulty in determining the gaseous concentrations of heavy hydrocarbon fuel arising from the adsorption on the wall in shock tube experiments. The whole variation of pressure and emission of the OH or CH radicals were observed in the ignition process by a pressure transducer and a photomultiplier with a monochromator. The emission of the OH or CH radicals was used to identify the time to ignition. Experiments were performed over the pressure range of 151-556 kPa, temperature range of 1000-2100 K, fuel concentrations of 0.1%-0.55% mole fraction, and stoichiometric ratios of 0.25, 0.5, 1.0 and 2.0. The experimental results show that for the lower and higher temperature ranges, there are different dependency relationships of the ignition time on the temperature and the concentrations of JP-10 and oxygen.     

金红石型纳米TiO_2浆料改性氯醚树脂防腐涂层研究

用金红石型纳米TiO2对氯醚树脂防腐涂料改性,电化学阻抗考察该纳米TiO2对漆膜防腐性能的影响.结果表明,添加金红石型纳米TiO2不能明显改善氯醚树脂漆膜的附着力、柔韧性和耐冲击性能,但能提高漆膜耐紫外线老化,以及漆膜的光泽度,此外适当的添加量还能提高漆膜的防腐性能.