稀土元素在植物中的分异机制 (I) 小麦不同器官中的稀土元素分异模式及形成机制

以小麦为植物材料，利用外源稀土添加、营养液培养等人工控制手段，研究了稀土元素在植物体内的分异效应，并探讨了分异效应产生的机制。结果表明，稀土元素在小麦不同器官中出现显著分异。根系出现中稀土(MREE)富集特征和“M”型四重效应，分析是由稀土元素与PO4^3-的选择性沉淀造成。小麦地上部分稀土元素分布出现“W”型四重效应，分析也是由根部磷沉淀造成。与此同时，小麦茎部相对富集轻稀土(LREE)，叶中相对富集重稀土(HREE)。运用VMINTEQ程序计算了木质部溶液中稀土元素的结合形态主要有LnEDTA^-和Ln^3 (Ln指稀土元素)，但仅有LnEDTA^-表现出HREE相对富集特征，其他形态则表现出LREE相对富集特征。分析叶部LREE／HREE分异是吸收LnEDTA^-造成，而茎部LREE／HREE分异则是吸收Ln^3 和其他形态稀土的结果。细胞壁对Ln^3 的吸附也是导致以上分异特征的重要因素。     

石灰性土壤小麦缺锌矫正及锌营养品质改善的途径

石灰性土壤中锌的缺乏常常导致所栽培的主要作物——小麦锌缺乏的发生,从而严重影响小麦产量和籽粒的锌营养品质,并最终威胁到人体健康。从石灰性土壤中锌缺乏的原因入手,着重从外源供锌和筛选耐缺锌的小麦基因型(锌高效基因型小麦)两个方面论述了解决石灰性土壤上栽培小麦锌缺乏问题的途径,并认为后者是更好的选择。     

普通小麦与沙生冰草属间杂种的产生及细胞遗传学研究

用普通小麦品种“中国春”(Triticum aestivum cv. Chinese Spring, 2n=6x=42,AABBDD)与沙生冰草(Agropyron desertorum(Fisch.)Schult., 2n=4x=28,PPPP)杂交,首次获得了杂种F_1,同时通过F_1自交和用小麦回交,首次得到了普通小麦与冠状冰草群间的杂种F_2和BC_1种子。杂种F_1的幼苗形态似母本“中国春”,有效分蘖多,穗型为中间型。染色体配对频率平均为:6.621+8.20 RingⅡ+4.16 RodⅡ+0.57Ⅲ+0.35Ⅳ+0.06Ⅴ+0.03Ⅵ。讨论了普通小麦与沙生冰草杂交成功的经验及杂种F_1染色体配对频率高,且能自交结实的原因。自交(F_2)和回交(BC_1)种子的获得,在理论和实践上均具有重要意义。     

1－取代苯基－1，4－二氢－6－甲基－4－哒嗪酮－3－酰肼衍生物的合成及生物活性

以1－取代苯基－3－羰基肼－1，4－二氢－6－甲基－4－哒嗪酮为原料，进行 衍生化，合成了哒嗪酮的酰腙、酰氨基取代脲、N－乙氧基羰基羰基肼、N－氯乙酰 基羰基肼等五类新型化合物，并研究其生物活性。初步生物活性测试表明目标化合 物对烟草花叶病毒（TMV）、水稻纹枯病（Pellcularia sasakki)和小麦锈病（ Puccinia recondita tritici)具有一定的抑制作用。其结构经元素分析、红外光 谱及^1H NMR确证。     

小麦麸皮粗多糖的基本结构特征、流变特性及其对体外消化酶抑制初探

小麦麸皮是小麦加工过程中的主要副产物，具有很高的营养价值与多种生物活性，其中非淀粉多糖含量较高，是主要活性成分之一。本试验采用碱提醇沉法制备小麦麸皮阿拉伯木聚糖(Wheat bran arabinoxylan, WBAX),采用高效液相色谱、离子色谱、红外光谱、SEM、流变等技术与方法，系统研究了WBAX的基本结构特征、流变特性以及对消化酶抑制的效果。结果表明，WBAX以中性糖为主(83.4%),同时含有少量蛋白质(8.6%)和糖醛酸(0.9%),主要由阿拉伯糖(30.3%)和木糖(37.8%)组成；阿拉伯糖与木糖的摩尔比(A/X)为0.8,表明WBAX支化程度较高。WBAX表观黏度存在剪切稀化行为，且随温度增加而降低。WBAX的微观形貌主要为片状、球状和丝状。此外，与α-葡萄糖苷酶抑制实验相比，WBAX对α-淀粉酶抑制率相对较高，且随着多糖浓度增加，对α-淀粉酶抑制率有一定上升趋势。综上所述，从小麦麸皮提取获得WBAX主要为阿拉伯木聚糖，具有一定的抑制α-淀粉酶活性作用，相关结果可为WBAX的开发与应用提供理论依据。     

基于AChE和BuChE靶标的查尔酮衍生物的合成及生物活性研究

为了探寻治疗阿尔茨海默症（AD）的潜在双靶标活性化合物,本研究设计合成了5个新的查尔酮衍生物,并对它们的生物活性进行了评价。酶活性测定结果表明,化合物C1～C5对乙酰胆碱酯酶（AChE）和丁酰胆碱酯酶（BuChE）均具有显著的抑制活性。其中,化合物C4对AChE和BuChE有明显的抑制作用,IC₅₀分别为6.00和2.63μmol/L。细胞实验表明,化合物C4对Glu、H₂O₂和Aβ_1-42诱导的神经母细胞瘤SH-SY5Y损伤具有显著的保护作用,且呈剂量依赖性。Y迷宫和Morris水迷宫研究表明,C4能改善东莨菪碱诱导的小鼠的认知障碍和背景记忆能力,且对小鼠自主活动无影响,具有毒副作用小的优点。此外,C4能显著降低小鼠皮层总胆碱酯酶和丙二醛含量,提高谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶含量。分子模拟显示,化合物C4能够结合AChE和BuChE的催化活性位点和外周阴离子位点。因此,化合物C4可能是一种很有前途的双靶向活性分子,值得做进一步的结构优化和活性评价,以期发现更安全高效的AD治疗药物。     

微波消解ICP-MS法测定小麦制品中的铝含量

采用密闭微波消解小麦制品,在优化微波消解条件的基础上,建立微波消解－电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定小麦制品中铝元素的方法。用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定市场上多种小麦制品中Al元素的含量,该方法简单快速,准确度好、精密度高,标准曲线相关系数在0.9950~ 0.9999之间,是测定小麦制品中铝含量的一种有效分析方法。通过对小麦制品中铝含量的检测分析,为小麦制品的食用安全性提供了检测数据,同时也可为小麦制品加工业的质量控制提供借鉴。     

5-吡唑酰胺类化合物的合成及其杀虫活性研究

采用活性基团拼接法,以2,3-二氯吡啶和马来酸二乙酯为起始原料,由胺基化合物与中间体6合成了10个新的5-吡唑酰胺类化合物,通过IR,1HNMR,13CNMR和元素分析对其结构进行了表征.初步生物活性测试结果表明,在100μg/mL浓度下,化合物7a～7j具有一定杀虫活性.其中化合物7a和7d对褐飞虱的防治效果分别为57.6%和64.4%,与对照药剂噻嗪酮杀虫活性基本相当.作用机制测试结果表明7d对褐飞虱乙酰胆碱酯酶活性的抑制率为75.21%,高于噻嗪酮对褐飞虱乙酰胆碱酯酶的抑制率(52.17%).